Gyros di manzo alla griglia

Name: Gyros di manzo alla griglia
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 10
Cuisine: Mediterranea, Europea, Greca
Ingredients: 907 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) beef sirloin tip roast , cut into 1/4-inch-thick slices; 1 (può essere o scremare) 1 jalapeno fresco intero; 80 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 4 libbre di patate color ruggine intere (circa 8); 1 ( melanzane) cetriolo, sbucciato, seminato e tagliato a pezzi; 4 spicchi daglio; 1 (può essere o scremare) zenzero macinato; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) senape macinata; 128 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente salsa di soia a sodio ridotto; 72 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 2 libbre di varietà miste di funghi freschi; 10 Rabarbaro tritato fresco o congelato Cipolla tagliata a fettine sottili; 2 (può essere o scremare) 8 (U-12) gamberetti; 8 pita breads, warmed and halved; 1 (può essere o scremare) Germogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quarti; 454 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) tazze panna acida; 2 (inverno) Liquirizia gialla e verde a pochi soldi; 10 Rabarbaro tritato fresco o congelato Pomodoro tritato; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 1 cucchiaino di sale affumicato di noce americano

Dimentica di uscire a mangiare o di ordinare da asporto ogni volta che hai voglia di cibo mediterraneo. Prova a preparare i giroscopi di manzo alla griglia a casa. Una porzione di questo piatto contiene circa 28 g di proteine, 20 g di grassi e un totale di 469 calorie. Questa ricetta serve 10 persone e costa $ 2,45 a porzione. È perfetto per il 4 luglio. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 40 minuti. Funziona bene come piatto principale piuttosto economico. 128 persone hanno preparato questa ricetta e la rifarebbero. Se hai arrosto di punta di manzo, pepe di cayenna, acqua e alcuni altri ingredienti a portata di mano, puoi farlo. Ti è offerto da Taste of Home. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta ottiene un punteggio cucchiaio del 93%, il che è straordinario. Se ti piace questa ricetta, potrebbero piacerti anche ricette come Gyros di manzo, Gyros di manzo e Gyros di manzo e spinaci.

Istruzione

In un frullatore, unire la cipolla, l'aglio, lo zucchero, la senape, lo zenzero, il pepe e il pepe di Caienna; coprire e lavorare fino a quando la cipolla sarà tritata finemente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio D'oliva Più 3-4 Cucchiai

Cetriolo Inglese, Sbucciato, Senza Semi E Tagliato A Fette Sottili

1 Arancia, Scorza

Miscela Di Cole Slaw Tricolore

8 (U-12) Gamberetti

20 Fettine Sottili Di Zucchine

Liquirizia Gialla E Verde A Pochi Soldi

Attrezzatura che userete

42 Fili Di Liquirizia Rossa

Aggiungere la salsa di soia e l'acqua; processo fino a quando non viene miscelato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

6 Panini Ai Semi Di Sesamo, Divisi

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

Metti la carne in un grande sacchetto di plastica richiudibile.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Arrosto Di Spalla Di Maiale Disossata (da 2 A 2-1/2 Libbre), Rifilato E Tagliato A Cubetti Da 1 Pollice

Attrezzatura che userete

Ulteriore Scorza Di Lime Grattugiata, Facoltativa

Aggiungi la marinata. Sigillare il sacchetto e girarlo per ricoprirlo; conservare in frigorifero per 1-2 ore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tri-tips, Tagliati

Per la salsa, in un frullatore, unire il cetriolo, l'aglio e il sale; coprire e lavorare fino a tritare il cetriolo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1-1/2 Oncia. Gin

1 Arancia, Scorza

Pepe Nero Macinato Fresco (a Piacere)

Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti

Attrezzatura che userete

42 Fili Di Liquirizia Rossa

Aggiungere aceto e olio; processo fino a quando non viene miscelato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaio Di Senape Di Digione O Integrale

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Trasferire in una grande ciotola; aggiungere la panna acida. Conservare in frigorifero fino al momento di servire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Gocce Di Caramello Al Burro E Gocce Di Cioccolato Semidolce

Attrezzatura che userete

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Scolare ed eliminare la marinata. Grigliare la carne di manzo, coperta, a fuoco medio-caldo fino a quando la carne raggiunge la cottura desiderata (per una carne medio-al sangue, un termometro per carne dovrebbe leggere 145°; media, 160°; ben cotta, 170°).

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tri-tips, Tagliati

1 Arrosto Di Spalla Di Maiale Disossata (da 2 A 2-1/2 Libbre), Rifilato E Tagliato A Cubetti Da 1 Pollice

Mango, Sbucciato E Tagliato A Cubetti Piccoli

Attrezzatura che userete

Salsa Piccante All'olio Di Sesamo

Castagne D'acqua, Tagliate A Julienne

Metti la carne a metà della pita. Completare con salsa di cetrioli, cipolla affettata e pomodoro a pezzetti. Refrigerare l'eventuale salsa rimanente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1-1/2 Oncia. Gin

Boccacini Di Mozzarella Fresca, Ciascuno Da 1 Pollice Di Diametro

20 Fettine Sottili Di Zucchine

Pepe Nero Macinato Fresco (a Piacere)

1 Arrosto Di Spalla Di Maiale Disossata (da 2 A 2-1/2 Libbre), Rifilato E Tagliato A Cubetti Da 1 Pollice

Una Combinazione Dei 2

Attrezzatura

42 Fili Di Liquirizia Rossa

Ulteriore Scorza Di Lime Grattugiata, Facoltativa

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Salsa Piccante All'olio Di Sesamo

Castagne D'acqua, Tagliate A Julienne

Ingrediente

Serving:

907Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

beef sirloin tip roast , cut into 1/4-inch-thick slices 1(può essere o scremare)

1 jalapeno fresco intero 806 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

4 libbre di patate color ruggine intere (circa 8)1( melanzane)

cetriolo, sbucciato, seminato e tagliato a pezzi 4

spicchi d'aglio 1(può essere o scremare)

zenzero macinato 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

senape macinata 1286 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

salsa di soia a sodio ridotto 726 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

2 libbre di varietà miste di funghi freschi 10Rabarbaro tritato fresco o congelato

Cipolla tagliata a fettine sottili 2(può essere o scremare)

8 (U-12) gamberetti 8

pita breads, warmed and halved 1(può essere o scremare)

Germogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quarti 454Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

tazze panna acida 2(inverno)

Liquirizia gialla e verde a pochi soldi 10Rabarbaro tritato fresco o congelato

Pomodoro tritato 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

1 cucchiaino di sale affumicato di noce americano

Vino consigliato: 1 Mix Di Risotto Confezionato (scatola Da 14 Once)., Bevanda Alcolica, Ingrediente, Categoria Di Prodotto Alimentare, (è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale), Vino Bianco Secco, Semi Di Levistico In Polvere, Puoi Pesche, Sgocciolate, Tipo Di Voce Di Menu, Moschofilero, Assyrtiko, Agiorgitiko

I giroscopi possono essere abbinati a vino bianco, bevanda alcolica e ingrediente. Se hai voglia di andare greco con il tuo cibo greco, assyrtiko e moschofilero sono entrambi deliziosi vini bianchi da abbinare a pollo, frutti di mare, ecc. Agiorgitiko è un rosso corposo adatto per carni arrosto e agnello. Il Torres Sangre de Toro Cava con una valutazione di 5 stelle su 5 sembra una buona partita. Il costo è di circa 15 dollari a bottiglia.

Torres Sangre de Toro Cava

Giallo paglierino con perlage fine e persistente. Intenso. Aromi floreali e di frutta fresca in perfetta armonia con note di agrumi e anice. Bollicine cremose, succulente e fresche.