Gumbo di piselli dagli occhi neri

Name: Gumbo di piselli dagli occhi neri
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 5
Cuisine: Creole, Cajun
Ingredients: 2 grasso di maiale; 404 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. brodo di manzo senza sale aggiunto; 850 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. piselli dagli occhi neri, non drenati; 591 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile riso cotto a grani lunghi (cotto senza sale o grasso); 1 2 cucchiaini di aglio in polvere fiocchi di prezzemolo essiccati; 1 Barretta di caramello Heath in pezzi 1 busta di spinaci freschi prelavati; 2 spicchio aglio tritato; 1 Barretta di caramello Heath in pezzi pepe rosso macinato; 2 Barretta di caramello Heath in pezzi 2 cucchiai più 1/2 tazza di acqua, divisi; 340 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. filetto di maiale; 454 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. pacchetto gumbo vegetale congelato mix

Black-Eyed Pea Gumbo potrebbe essere solo il corso principale che stai cercando. Per $1.57 per porzione, questa ricetta copertine 36% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Guardando la tua figura? Questa ricetta senza glutine e senza latticini ha 449 calorie, 33g di proteine, e 4g di grasso per porzione. Questa ricetta serve 5. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Una miscela di foglie di alloro, brodo di manzo senza sale aggiunto, piselli dagli occhi neri e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. È portato a voi dalle mie ricette. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 45 minuti. Questa ricetta è tipica della cucina creola. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 81%. Questo punteggio è grande. Ricette simili includono Gumbo di piselli dagli occhi neri, Piselli dagli occhi neri e gumbo, e Insalata di piselli dagli occhi neri di Capodanno con olive nere, fetan e aglio arrosto.

Istruzione

Tagliare il grasso di maiale; tagliare il maiale in pezzi di dimensioni morso. Cappotto un forno olandese con spray da cucina; posto a fuoco medio fino a caldo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Pizzico Di Fiocchi Di Verdure Miste, O A Piacere

Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con Cappuccio Di Grasso Inciso In Profondità (circa

Attrezzatura che userete

2 Lime, Scorza Di 1, Succo Di Entrambi

Aggiungere il maiale e cuocere fino a doratura su tutti i lati, mescolando spesso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con Cappuccio Di Grasso Inciso In Profondità (circa

Mescolare i piselli e i successivi 8 ingredienti. Portare a ebollizione; ridurre il calore e cuocere a fuoco lento, scoperto, 20 minuti o fino a quando le verdure sono tenere.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Pollo Arrosto Intero Comprato Al Supermercato (circa 2 Libbre)

3 Vasetti (4 Once Ciascuno) Di Peperoni Tagliati A Dadini, Scolati

Rimuovere e scartare le foglie di alloro.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Grasso Di Maiale

Per servire, posto 1/2 tazza di riso in ciascuna delle 5 ciotole; mestolo 1 1/2 tazze gumbo su ogni porzione.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Gumbo

Sale Di Sedano, Sale Di Cipolla, Condimento Per Pollame, Aglio In Polvere, Paprika E Pepe

Attrezzatura che userete

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Mestolo

Attrezzatura

2 Lime, Scorza Di 1, Succo Di Entrambi

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Mestolo

Ingrediente

Serving:

grasso di maiale 4041 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

brodo di manzo senza sale aggiunto 8501 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

piselli dagli occhi neri, non drenati 5911 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

riso cotto a grani lunghi (cotto senza sale o grasso)12 cucchiaini di aglio in polvere

fiocchi di prezzemolo essiccati 1Barretta di caramello Heath in pezzi

1 busta di spinaci freschi prelavati 2spicchio

aglio tritato 1Barretta di caramello Heath in pezzi

pepe rosso macinato 2Barretta di caramello Heath in pezzi

2 cucchiai più 1/2 tazza di acqua, divisi 3401 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

filetto di maiale 4541 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

pacchetto gumbo vegetale congelato mix

Vino consigliato: Albarino, Vino Rosato, Sauvignon Bianco

Il Cajun può essere abbinato ad Albarino, vino rosato e Sauvignon Blanc. Questi vini a basso contenuto di tannino e alcol più bassi completeranno il calore nei piatti speziati di cajun, invece di far bruciare di più la bocca. Il Palacio de Fefinanes Albarino con un 4.2 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 22 dollari a bottiglia.