Gumbo di pesce gatto

Non si può mai avere troppe ricette corso principale, in modo da dare Catfish Gumbo una prova. Questa ricetta serve 6 e costa $1,54 per porzione. Una porzione contiene 255 calorie, 14g di proteine, e 7g di grasso. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Se hai l'alloro, i pomodori in scatola, la farina e alcuni altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Per utilizzare le cipolle si potrebbe seguire questo corso principale con il Cupcakes di mais caramelle come dessert. Questa ricetta è tipica della cucina creola. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 1 ora e 30 minuti. È una buona opzione se stai seguendo un senza latticini dieta. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 62%. Questo punteggio è abbastanza buono. Provare Stufato di Gumbo-laya” (Gumbo + Jambalaya) , Gumbo verde (gumbo Z'herbes), e Gumbo Jo per ricette simili.

Istruzione

In una piccola ciotola, unire il pepe, il sale all'aglio, il condimento Cajun e l'alloro e mescolare bene; mettere da parte. In una grande pentola, scaldare l'olio vegetale a fuoco alto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Lattina (3 Once) Di Concentrato Di Pomodoro

1 1/2 Cucchiaini Di Spezie Miste

Da 4 A 6 Panini Per Hamburger, Divisi, Facoltativo

Grasso Di Maiale

1 Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con La Parte Grassa Incisa In Profondità (circa 5 Libbre)

Attrezzatura che userete

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Grasso Di Maiale

Aggiungere le cipolle, il sedano e i peperoni verdi e mescolare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Tazze Di Pane D'avena Raffermo A Cubetti

Pomodori Freschi Medi (circa , Pelati E Tagliati In Sesti

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Aggiungere la farina e mescolare fino a quando amalgamato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Caramelle Di Mais, Pretzel Aggiuntivi E Biscotti Ovali Ripieni Di Crema Al Cioccolato (interi E Sbriciolati)

Aggiungere il brodo di pollo e mescolare fino a che liscio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Zucchine, Tagliate A Cubetti Da 2,5 Cm

Aggiungere i pomodori, il concentrato di pomodoro e il gombo e mescolare fino a mescolare bene.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pane Pita, Riscaldato Secondo Le Indicazioni Sulla Confezione, Per Servire

2 Cipolle Gialle, Sbucciate E Tritate

Gombo

Aggiungere la salsa calda e il composto di condimento e mescolare bene.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Cucchiai Più 1/2 Tazza Di Acqua, Divisi

4 Piccole Zucchine, Tagliate A Pezzi Da 1/4 Di Pollice

Portare il gumbo a ebollizione e quindi ridurre il calore a un sobbollire e cuocere a fuoco lento per 30 minuti, scoperto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Gumbo

Aggiungere il pesce gatto e mescolare per mescolare bene. Coprire la pentola e cuocere a fuoco lento per 20 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Catfish

Attrezzatura che userete

Grasso Di Maiale

Servire con riso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sale Di Sedano, Sale Di Cipolla, Condimento Per Pollame, Aglio In Polvere, Paprika E Pepe

Attrezzatura

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Grasso Di Maiale

Ingrediente

Serving:

intero per prosciutto da incastrare 0Barretta di caramello Heath in pezzi

salsiccia di maiale senza rivestimento 1Oreo ripieni doppi

Condimento di Cajun 4111 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

pomodori a dadini 3401 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

a 1 libbra di pesce gatto, tagliato a pezzi 791 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

sedano a dadini 2981 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

zucchine, tagliate a cubetti da 2,5 cm 6gamberetti e venati

Riso, cotto e sgocciolato, da servire 23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

farina per tutti gli usi 1Oreo ripieni doppi

Da 4 a 6 panini per hamburger, divisi, facoltativo 1

pepe verde, tagliato a dadini 6gamberetti e venati

Splash salsa piccante 1421 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

piccolo pacchetto gombo tagliato congelato 791 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

cipolle tagliate a dadini 851 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

Pane pita, riscaldato secondo le indicazioni sulla confezione, per servire 23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

1 1/2 cucchiaini di spezie miste

Vino consigliato: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Nero

Catfish funziona molto bene con Pinot Grigio, Gruener Veltliner e Pinot Nero. Il pesce è vario come il vino, quindi è difficile scegliere vini che vanno con ogni pesce. Un vino bianco croccante, come un pinot grigio o un Grüner Veltliner, si adatta a qualsiasi pesce bianco delicatamente aromatizzato. Pesce carnoso e fortemente aromatizzato come salmone e tonno può anche gestire un vino rosso leggero, come un pinot nero. Si potrebbe provare Chehalem 3 Vigneto Pinot Grigio. Ai revisori piace molto con un 4.4 su 5 stelle e un prezzo di circa 26 dollari a bottiglia.