Gumbo di gamberi, Andouille e gombo

La ricetta Gamberetti, Andouille e gumbo di gombo è pronta in circa 1 ora ed è sicuramente uno spettacolare senza latticini opzione per gli amanti del cibo creolo. Questo corso principale ha 676 calorie, 48g di proteine, e 42g di grasso per porzione. Questa ricetta serve 4. Per $4.67 per porzione, questa ricetta copertine 33% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 51 persona hanno fatto questa ricetta e avrebbe fatto di nuovo. Vai al negozio e prendi la farina per tutti gli usi, la salsiccia andouille, il sale kosher e il pepe incrinato e alcune altre cose per farlo oggi. Per utilizzare l'olio vegetale è possibile seguire questo corso principale con il Torta al caffè ai mirtilli # SundaySupper come dessert. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 77%. Questo punteggio è buono. Provare Gumbo di gamberi e Andouille con gombo, Andouille Salsiccia e Gumbo di pollo con gombo fritto, e Gumbo di gamberi e Andouille per ricette simili.

Istruzione

Scaldare una pentola grande a fuoco medio alto e aggiungere la salsiccia. Cuocere, mescolando spesso, fino a quando non è più rosa, circa 6 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Formaggio M Zarella Parzialmente Scremato Grattugiato

Attrezzatura che userete

Grasso Di Maiale

Rimuovere la salsiccia e la riserva.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Formaggio M Zarella Parzialmente Scremato Grattugiato

Aggiungere gamberetti e cuocere fino a quando solo rosa; rimuovere e riserva.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Cucchiaini Di Pasta Di Peperoncino Rosso Tailandese

Aggiungere olio vegetale e farina alla pentola e cuocere, mescolando continuamente, fino a quando il roux raggiunge un colore marrone scuro profondo, circa 10 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 1/2 Cucchiaini Di Spezie Miste

Caramelle Di Mais, Pretzel Aggiuntivi E Biscotti Ovali Ripieni Di Crema Al Cioccolato (interi E Sbriciolati)

Attrezzatura che userete

Grasso Di Maiale

Aggiungere cipolla, sedano, jalapeno e pepe verde e mescolare costantemente fino a quando le verdure iniziano ad ammorbidirsi, circa 6 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Tazze Di Pane D'avena Raffermo A Cubetti

1 Pollo Arrosto Intero Comprato Al Supermercato (circa 2 Libbre)

Lime, Spremuti, Più Spicchi Per Guarnire

Pomodori Freschi Medi (circa , Pelati E Tagliati In Sesti

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Versare il brodo di pollo al pomodoro e il gombo e portare a fuoco lento; cuocere fino a quando il gombo inizia a disintegrarsi, circa 25 minuti. Riportare la salsiccia e i gamberetti nella pentola e condire a piacere con sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperoncini, Per Guarnire

(fegato E Collo Rimossi)

Formaggio M Zarella Parzialmente Scremato Grattugiato

2 Cucchiaini Di Pasta Di Peperoncino Rosso Tailandese

2 Cipolle Gialle, Sbucciate E Tritate

Gombo

Attrezzatura che userete

Grasso Di Maiale

Servire su riso bianco condito con scalogno a fette.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Riso Bianco

Tazza Di Petto Di Tacchino Cotto E Sminuzzato

Attrezzatura

Grasso Di Maiale

Ingrediente

Serving:

591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

Caramelle di mais, pretzel aggiuntivi e biscotti ovali ripieni di crema al cioccolato (interi e sbriciolati)3401 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

salsiccia di andouille tagliata a dadini 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

pomodori in scatola tagliati a dadini 1costola

sedano tritato finemente 9071 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

(fegato e collo rimossi)1( melanzane)

pepe verde, tritato finemente 1

pepe jalapeño, tritato finemente 4gamberetti e venati

sale kosher e pepe nero incrinato 4731 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

gombo tritato 1

cipolla tritata finemente 4541 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

gamberetti pelati e svezzati 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

1 1/2 cucchiaini di spezie miste

Vino consigliato: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Bianco

Gamberetti funziona molto bene con Pinot Grigio, Riesling, e Sauvignon Blanc. Questi vini bianchi croccanti funzionano bene con gamberetti preparati in una varietà di modi, se alla griglia, fritto, o in salsa di aglio. La Scarpetta Pinot Grigio con una valutazione di 4.2 su 5 stelle sembra un buon abbinamento. Costa circa 13 dollari a bottiglia.