Gulasch di maiale con mela e cipolla

Name: Gulasch di maiale con mela e cipolla
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 6
Cuisine: Est europeo, Europea
Ingredients: 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile sidro di mele o succo di mela biologico nuvoloso; 2 1 litro di latte intero, a temperatura ambiente mele, come Gala o Honeycrisp; 142 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. pancetta affumicata, tritata; 1 cucchiaio. aceto di vino rosso intero per prosciutto da incastrare; 6 gamberetti e venati Burro; 473 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile (fegato e collo rimossi); 2 Fresno chile peperoni, seminati e tritati finemente; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice aneto fresco tritato; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice prezzemolo fresco tritato; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice foglie di timo fresco; 2 Barretta di caramello Heath in pezzi coriandolo macinato; 2 Barretta di caramello Heath in pezzi cumino macinato; 1 Succo di limone; 6 gamberetti e venati Sale kosher e pepe macinato fresco; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice olio vegetale o doliva; 2 1 litro di latte intero, a temperatura ambiente grandi o cipolle, tritate finemente; 907 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. carne di maiale macinata grossolana da un macellaio o spalla di maiale tritata a mano (è possibile utilizzare carne di maiale macinata dal caso di carne, ma il piatto avrà più di una consistenza di peperoncino macinato); 473 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile cheddar bianco tagliente tagliuzzato; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 3 confezioni (8 once ciascuna) di formaggio cremoso magro, a cubetti; 3 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice paprika dolce; 6 gamberetti e venati Tagliatelle alluovo extra-larghe

Goulash di maiale con mela e cipolla potrebbe essere solo il corso principale che stai cercando. Questa ricetta serve 6. Una porzione di questo piatto contiene circa 43 g di proteine, 49g di grasso, e un totale di 859 calorie. Per $2.91 per porzione, questa ricetta copertine 36% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Vai al negozio e prendi il succo di mela nuvoloso, le mele, la crema e poche altre cose per farlo oggi. Per consumare le mele si potrebbe seguire questo corso principale con il Mele caramellate calde come dessert. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 55 minuti. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Questa ricetta è tipica della cucina dell'Europa orientale. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 66%. Questo punteggio è abbastanza buono. Provare Mela e cipolla da servire con carne di maiale, Mela Cipolla Braciole di maiale, e Braciole di maiale cipolla-Mela per ricette simili.

Istruzione

Scaldare l'olio in un grande forno olandese a fuoco medio-alto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Attrezzatura che userete

2 Lime, Scorza Di 1, Succo Di Entrambi

Aggiungere la pancetta e cuocere fino a quando croccante; rimuovere con un mestolo forato. Tamponare la carne di maiale con carta assorbente, aggiungere ai gocciolamenti di pancetta calda e lasciare che la carne formi una crosta dorata. Capovolgere il maiale, cuocere fino a quando l'altro lato è rosolato e poi sbriciolare il maiale con un cucchiaio di legno. Condire con sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1-1/2 Tazze Di Formaggio Cheddar KRAFT® Grattugiato Triplo Con Un Tocco Di PHILADELPHIA®, Diviso

Peperoncini, Per Guarnire

1/2 Confezione Di Pasta Sfoglia Congelata (1 Foglio), Scongelata

2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con Cappuccio Di Grasso Inciso In Profondità (circa

Attrezzatura che userete

Ball® O Kerr® Pint Con Coperchi E Fasce

Tortillas Di Farina (10 Pollici), Tagliate In Quarti

Once Di Crema Di Formaggio, Temperatura Ambiente (circa

Mentre il maiale rosola, sbuccia e trita le mele.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Quadrati Ciascuno) Rivestimento Di Zucchero Bianco, Tritato Grossolanamente

Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con Cappuccio Di Grasso Inciso In Profondità (circa

Aggiungere al maiale insieme al timo, peperoni cile, cipolle e alloro e mescolare per ammorbidire, circa 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

6 Tomatillos, Pelati E Tritati

Grasso Di Maiale

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

1/2 Testa Di Cavolo Verza Tagliata Finemente

Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con Cappuccio Di Grasso Inciso In Profondità (circa

Aggiungere la paprica, il coriandolo e il cumino e mescolare per 1 minuto. Riportare la pancetta nella padella e aggiungere il brodo di pollo, il sidro e il succo di limone. Portare a ebollizione, quindi ridurre il fuoco e cuocere a fuoco lento fino a quando addensato e il maiale è tenero (per la spalla tagliata a mano).

Ingredienti di cui avrai bisogno

(fegato E Collo Rimossi)

Gamberetti, Con La Coda, Senza Carapace, Sgusciati

2 (lattine Da 14 Once) Di Brodo Di Pollo A Basso Contenuto Di Sodio

Once Fluide Di Acqua Fresca

1-1/2 Tazze Di Formaggio Cheddar KRAFT® Grattugiato Triplo Con Un Tocco Di PHILADELPHIA®, Diviso

2 Cucchiai Più 1-1/2 Cucchiaini Di Sciroppo D'acero

Cipolle Bianche O Gialle Medie, 1 Tagliata In Quarti E 1 Tritata

Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con Cappuccio Di Grasso Inciso In Profondità (circa

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Aggiungere un po ' più di brodo o acqua se il goulash si asciuga troppo velocemente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Zucchine Al Vapore O Leggermente Saltate, Per Servire

Punte Per Pasticceria - Punte Rotonde N. 4

Per servire, cuocere le tagliatelle e condire con il burro. Mescolare l'aneto e il prezzemolo. Riempire le ciotole con le tagliatelle e un mestolo di gulasch. Top con il formaggio e panna acida.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Confezioni (8 Once Ciascuna) Di Formaggio Cremoso Magro, A Cubetti