Grigliate: Pancetta-avvolto, Jalapeno e formaggio-gamberi ripieni
Non si può mai avere troppe ricette corso principale, in modo da dare grigliate: Bacon-avvolto, Jalapeno e gamberetti formaggio ripieni una prova. Una porzione contiene 968 calorie, 72g di proteine, e 72g di grasso. Questa ricetta senza glutine e primordiale serve 4 e costa $7.86 per porzione. Se hai strisce di pancetta, paprika, pepe di cayenna e alcuni altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Per consumare il burro si potrebbe seguire questo corso principale con il Torta al burro alla cannella come dessert. 1360 persone hanno fatto questa ricetta e lo rifarebbero. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 87%. Questo punteggio è eccezionale. Ricette simili includono Formaggio di capra farcito Pancetta avvolto Jalapeno antipasto, Formaggio coperto, pancetta avvolto Jalapeno Popper Hamburger con arrosto Jalapeno maionese, e Pancetta avvolto Jalapeño Popper farcito polpettone.
Istruzione
In una piccola ciotola mescolare insieme aglio in polvere, paprika, pepe nero e pepe di cayenna.
Mettere i gamberetti in una grande ciotola e condire con 3/4 della miscela di spezie, lanciando uniformemente cappotto.
Lavorare con un gambero alla volta, fare una fessura di circa 3/4 pollici lungo come base di gamberetti.
Mettere una fetta di jalapeno e una fetta di formaggio nella fessura tagliata, quindi avvolgere la base di gamberetti tutto intorno con mezza fetta di pancetta. Ripeti con il resto dei gamberetti.
Infilare i gamberetti sugli spiedini e condire leggermente con la miscela di spezie rimanente.
Spennellare leggermente i gamberetti con burro fuso.
Accendere un camino pieno di carbone. Quando tutto il carbone è acceso e coperto di cenere grigia, versare e distribuire uniformemente i carboni su tutta la superficie della griglia di carbone. Impostare la griglia di cottura in posizione, coprire la branchia e lasciare preriscaldare per 5 minuti. Pulire e oliare la griglia. Gamberetti griglia a fuoco alto fino a quando patatine pancetta e gamberetti basta cuocere attraverso, circa 2-3 minuti per lato.
Togliere in un piatto e servire con spicchi di lime.
Vino consigliato: Cava, Grenache, Shiraz
Il peperoncino può essere abbinato a Cava, Grenache e Shiraz. Questi rossi succosi non hanno troppo tannino (importante per i cibi piccanti), ma uno spumante come il cava può domare ancora meglio il caldo. Un vino che si potrebbe provare è Masia Puigmolto Can Xa Brut Cava. Ha 4,6 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 16 dollari.
Masia Puigmolto Can Xa Brut Cava