Gratin Di Zucchine
Le zucchine gratinate potrebbero essere una buona ricetta per espandere la tua ricetta per i contorni. Questa ricetta serve 6 persone e costa $ 1,44 a porzione. Una porzione contiene 313 calorie, 11 g di proteine e 19 g di grassi. 10 persone hanno provato e apprezzato questa ricetta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 1 ora e 7 minuti. Una miscela di noce moscata macinata, cipolle, latte e una manciata di altri ingredienti è tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. Ti è offerto da Foodnetwork. Con un punteggio cucchiaio del 47%, questo piatto è solido. Prova Zucchine e Pomodori Gratinati, Zucchine Gratinate e Zucchine Gratinate per ricette simili.
Istruzione
Guarda come preparare questa ricetta.
Preriscaldare il forno a 400 gradi F.
Sciogliere il burro in una padella molto grande (12 pollici) e cuocere le cipolle a fuoco basso per 20 minuti, o fino a quando saranno tenere ma non dorate.
Aggiungere le zucchine e cuocere, coperte, per 10 minuti o finché saranno tenere.
Aggiungete sale, pepe e noce moscata e fate cuocere senza coperchio per altri 5 minuti. Mescolare la farina.
Aggiungete il latte caldo e fate cuocere a fuoco basso per qualche minuto, fino a formare una salsina.
Versare il composto in una teglia da 8 x 10 pollici.
Unire il pangrattato e la groviera e cospargere sopra il composto di zucchine. Cospargere con 1 cucchiaio di burro tagliato a pezzetti e cuocere in forno per 20 minuti, o finché non diventa frizzante e dorato.