Gratin di patate provenzali

Il gratin di patate provenzale è un glutine contorno. Questa ricetta serve 6. Per $1.12 per porzione, questa ricetta copertine 17% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione contiene 210 calorie, 7g di proteine, e 9g di grasso. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 2 ore e 25 minuti. Vai al negozio e raccogli foglie di basilico, acqua, sale e pepe kosher e poche altre cose per farlo oggi. Non un sacco di gente ha fatto questa ricetta, e 2 direbbe che ha colpito il posto. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 86%. Questo punteggio è impressionante. Provare Gratin di zucca e patate estive provenzali, Formaggio di Capra provenzale Gratinato, e Gratin di cavolo bianco e lenticchie in salsa provenzale per ricette simili.

Istruzione

Preriscaldare il forno a 350 gradi F.

Attrezzatura che userete

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

Strofinare 1 degli spicchi d'aglio su tutto l'interno di una grande casseruola ovale da 1 1/2 quarto. Spalmare un po ' di olio d'oliva su tutto l'interno del piatto. Tritare il resto dell'aglio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Arancia, Scorza

2 Libbre Di Varietà Miste Di Funghi Freschi

Carne Macinata

Baguette Di Pane Francese, Affettato E Tostato

Attrezzatura che userete

Casseruola

Riscaldare il resto dell'olio in una casseruola a fuoco medio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

Aggiungere l'aglio, la cipolla e il pepe, condire con sale e pepe e cuocere finché sono teneri, circa 8 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

1 Arancia, Scorza

8 (U-12) Gamberetti

20 Fettine Sottili Di Zucchine

Aggiungere il vermouth e cuocere a fuoco lento per ridurre di circa la metà.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Vermouth

Utilizzando una mandolina o affettatrice di verdure, affettare le patate circa 1/8 di pollice di spessore e aggiungerli alla padella con l'acqua, sale, pepe a piacere. Portare a ebollizione a fuoco medio-alto e cuocere, mescolando, fino a quando il composto si è leggermente addensato, circa 2 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 1/2 Tazza Di Spicchi D'aglio, Riservati Dall'olio All'aglio

9 Tazze Di Patate Sbucciate A Fette

8 (U-12) Gamberetti

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti

Attrezzatura che userete

Mandolina

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Mescolare il basilico.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cipolla Rossa, Dadini Piccoli

Trasferire la miscela sulla teglia preparata e agitare la padella per distribuire uniformemente le patate. Condire con sale e pepe. Tagliare i pomodori circa uno spessore di 1/4 di pollice e disporli in un motivo a tegole sopra le patate. Condire con sale e pepe e condire con olio d'oliva.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

2 Libbre Di Varietà Miste Di Funghi Freschi

9 Tazze Di Patate Sbucciate A Fette

Boccacini Di Mozzarella Fresca, Ciascuno Da 1 Pollice Di Diametro