Granchio sbuffante

Hai bisogno di un pescatarian secondo piatto? Il granchio sbuffante potrebbe essere una ricetta spettacolare da provare. Una porzione contiene 295 calorie, 19g di proteine, e 22 g di grasso. Per $1.7 per porzione, questa ricetta copertine 17% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 6. Una miscela di latte, pepe di cayenna, albume d'uovo e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. Per utilizzare i bianchi d'uovo si potrebbe seguire questo corso principale con il Budino di banana come dessert. 3 persone hanno provato e apprezzato questa ricetta. È portato a voi da Tuttiricette. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular di 58%, che è solido. Ricette simili includono Granchio di peperoncino (granchio in salsa acida e piccante) Ricetta, Granchio Salato (Granchio al forno con pangrattato e formaggio), e Rangoons di granchio (bignè di granchio) con salsa agrodolce.

Istruzione

Preriscaldare il forno a 400 gradi F (200 gradi C). Imburrare una teglia da forno 1-1 / 2 quart.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Cipolla Tritata

Attrezzatura che userete

2 Tazze Di Cheddar Piccante Appena Grattugiato

6 Cucchiai Di Liquore Alla Crema Irlandese

Sciogliere il burro in una casseruola a fuoco medio. A poco a poco sbattere nella farina e cuocere circa 5 minuti (ridurre il calore se la miscela comincia a rosolare). Sbattere lentamente nel latte caldo e scaldare fino a quando la miscela raggiunge una bassa ebollizione, mescolando continuamente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Cipolla Tritata

Caramelle Salvavita

3/4 Di Tazza Più 2 Cucchiai Di Latte Evaporato

Attrezzatura che userete

1 Libbra Di Piccole Patate Rosse, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice

1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese

Togliere dal fuoco e lasciare raffreddare almeno 5 minuti (altrimenti le uova cuoceranno quando aggiunte alla miscela).

Ingredienti di cui avrai bisogno

Ciliegie Candite Aggiuntive

Mescolare i tuorli sbattuti nella salsa raffreddata. Frullare la maionese.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Cucchiaini Di Gelatina Di Mirtillo Rosso In Polvere

1/2 Lattina (12 Once Fluide) Di Latte Evaporato

4 Pomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E Tagliati A Dadini

Aggiungere la carne di granchio e condire con sale, pepe, cayenne e condimento Old Bay® se si utilizza. Piegare delicatamente gli albumi montati a neve.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Gelato Alla Vaniglia A Ridotto Contenuto Di Grassi, Facoltativo

Cipolle Gialle, Sbucciate, Grattugiate

Carni Di Granchi

1 Fetta Di Pancetta Spessa 1 Pollice, Tritata Finemente

1 Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con La Parte Grassa Incisa In Profondità (circa 5 Libbre)

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Versare nella teglia preparata. Polvere con paprika.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Once Fluide Di Acqua Fresca

Attrezzatura che userete

2 Tazze Di Cheddar Piccante Appena Grattugiato

Cuocere fino a doratura e gonfio, circa 20 minuti.

Attrezzatura che userete

6 Cucchiai Di Liquore Alla Crema Irlandese

Servire immediatamente.

Attrezzatura

2 Tazze Di Cheddar Piccante Appena Grattugiato

6 Cucchiai Di Liquore Alla Crema Irlandese

1 Libbra Di Piccole Patate Rosse, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice

1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese

Ingrediente

Serving:

2Crosta: briciole di cracker Graham

1 tazza di cipolla tritata 1pizzico

1 jalapeno fresco intero 454peperoncino habanero

carni di granchi fresche 3

albumi montati a neve 3

tuorli d'uovo sbattuti 2Crosta: briciole di cracker Graham

farina 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

maionese (come Hellman's®)2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

latte caldo 1Dash

once fluide di acqua fresca 6gamberetti e venati

sale e pepe, qb 0cp. verdura (ad esempio spinaci)

Condimento Old Bay® (opzionale)

Vino consigliato: Chardonnay, Moscadet, Riesling

Chardonnay, Muscadet e Riesling sono ottime scelte per i molluschi. Lo chardonnay burroso è ottimo per capesante, gamberetti, granchi e aragoste, mentre il muscadet è una scelta classica per cozze, ostriche e vongole. Se hai un po ' di spezie nei tuoi molluschi, un riesling semi-secco può bilanciare il calore. La cantina Hahn Santa Lucia Highlands Chardonnay con un 4.1 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 17 dollari a bottiglia.