Granchi a guscio morbido saltati con burro marrone di cappero

Name: Granchi a guscio morbido saltati con burro marrone di cappero
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (inverno) capperi, sgocciolati; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente vino bianco secco, come il Sauvignon Blanc; 473 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente farina per tutti gli usi; 1 manciata prezzemolo fresco a foglia piatta, tritato finemente; 1 limone, spremuto; 4 Rabarbaro tritato fresco o congelato Spicchi di limone, per servire; 3 (inverno) olio extra vergine di oliva; 4 1 litro di latte intero, a temperatura ambiente granchi a guscio morbido, puliti e risciacquati; 4 Rabarbaro tritato fresco o congelato Sale marino e pepe nero appena macinato; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente (1/2 bastone) burro non salato

Non si può mai avere troppe ricette corso principale, in modo da dare saltati granchi Soft-Shell con burro marrone cappero una prova. Per $2.8 per porzione, questa ricetta coperture 22% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Una porzione contiene 1226 calorie, 17g di proteine, e 67g di grasso. Questa ricetta serve 4. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Questa ricetta dal cibola rete richiede sale marino e pepe, succo di limone, granchi a guscio morbido e prezzemolo a foglia piatta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 30 minuti. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular di 49%, che è solido. Se ti piace questa ricetta, dai un'occhiata a queste ricette simili: Granchi Soft-Shell saltati di Sheila con salsa di burro al limone, Granchi a guscio morbido saltati con salsa piccante, e Granchi piccanti a guscio morbido.

Istruzione

Guarda come fare questa ricetta.

Mettere la farina in un piatto di torta o piatto e condire con una discreta quantità di sale e pepe. Dragare i granchi nella farina stagionata per rivestire, scrollandosi di dosso l'eccesso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sale E Pepe

Farina Per Tutti Gli Usi

Attrezzatura che userete

Forma Torta

Scaldare l'olio in una padella grande a fiamma medio-alta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio Da Cucina

Attrezzatura che userete

Padella

Disporre i granchi nell'olio caldo in un unico strato senza affollamento; potrebbe essere necessario friggerli in lotti. Fai attenzione, i granchi hanno la tendenza a scoppiare e spruzzare. Cuocere i granchi per circa 3 minuti su ciascun lato, girando una volta, fino a doratura.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio Da Cucina

Miscela Di Condimenti Per Bistecche, Marca Preferita Montreal Steak Seasoning Di McCormick

Scolare su carta assorbente e coprire per mantenere caldo.

Attrezzatura che userete

Asciugamani Di Carta

Abbassare il fuoco a medio e aggiungere il burro nella padella.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Burro

Attrezzatura che userete

Padella

Lasciare sciogliere il burro e cuocere fino a quando non inizia a rosolare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Burro

Aggiungere i capperi e il vino; cuocere, mescolando, per 2 minuti fino a quando quasi asciutto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cappero

Vino

Aggiungere il succo di limone e il prezzemolo; condire con sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sale E Pepe

Succo Di Limone

Prezzemolo

Versare la salsa di burro marrone cappero sopra i granchi e servire con spicchi di limone.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cuneo Di Limone

Burro

Salsa

Attrezzatura

Forma Torta

Padella

Asciugamani Di Carta

Ingrediente

Serving:

2(inverno)

capperi, sgocciolati 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

vino bianco secco, come il Sauvignon Blanc 4736 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

farina per tutti gli usi 1manciata

prezzemolo fresco a foglia piatta, tritato finemente 1

limone, spremuto 4Rabarbaro tritato fresco o congelato

Spicchi di limone, per servire 3(inverno)

olio extra vergine di oliva 41 litro di latte intero, a temperatura ambiente

granchi a guscio morbido, puliti e risciacquati 4Rabarbaro tritato fresco o congelato

Sale marino e pepe nero appena macinato 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

(1/2 bastone) burro non salato

Vino consigliato: Chardonnay, Riesling, Pinot Grigio

Granchio sul menu? Prova l'abbinamento con Chardonnay, Riesling e Pinot Grigio. Il granchio freddo ha un ottimo sapore con pinot grigio. Granchio caldo (soprattutto con burro) può essere abbinato con uno Chardonnay burroso o un Riesling fruttato croccante. Il Brick & Mortar Manchester Ridge Vineyard Chardonnay con una valutazione di 4,9 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 40 dollari a bottiglia.