Goi Chay (insalata vegetariana vietnamita)

Name: Goi Chay (insalata vegetariana vietnamita)
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Cuisine: Vietnamita, Asiatica
Ingredients: 2 carote, sbucciate e tritate; 454 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) tofu duro extra; 1 olio extravergine d'oliva, 2 giri di padella più qualche filo per condire aglio, tritato finemente; 1 testa cavolo verde, triturato; 1 manciata Grande di erbe (basilico, menta, rau r?m se disponibile), tritati grossolanamente o strappati; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente succo di limone fresco; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente arachidi frantumate; 30 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 6 panini ai semi di sesamo, divisi; 1 pepe serrano o Thai bird, diseminato e tritato finemente; 6 Rabarbaro tritato fresco o congelato Olio vegetale

Goi Chay (insalata vegetariana vietnamita) potrebbe essere solo il contorno che stai cercando. Questa ricetta rende 6 porzioni con 289 calorie, 11 g di proteine, e 22 g di grasso ogni. Per $1.09 per porzione, questa ricetta copertine 21% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 20 persone sono rimaste impressionate da questa ricetta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 25 minuti. Se hai carote, arachidi, cavoli e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine e vegano dieta. A un paio di persone è piaciuto molto questo piatto vietnamita. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 89%. Questo punteggio è spettacolare. Ricette simili sono Bun Chay (insalata di noodle vegetariana vietnamita), Bún Chay (insalata di noodle vegetariana vietnamita), e Minirollroll vegetariani fritti (cha Gio Chay in vietnamita).