Gnocchi Jiaozi

Istruzione

Scolare il cavolo in un colino sopra un lavandino e usare le mani per spremere l'umidità in eccesso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

(riserva 1 Cucchiaio)

5 Caramelle Wafer Necco, Divise

Attrezzatura che userete

Caramelle Peachie-o

In una grande ciotola, unire il cavolo, il maiale, la salsa di soia, il vino di riso, l'olio di sesamo, lo zenzero, le cipolle verdi e il pepe. Mescolare in una direzione con una bacchetta fino a mescolare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

(riserva 1 Cucchiaio)

Attrezzatura che userete

4 Patate Yukon Gold, Lavate E Tagliate A Dadini Da 3/4 Di Pollice

Per formare gli gnocchi, riposare un involucro nel palmo della mano e posizionare un cucchiaino colmo di ripieno al centro. Immergere il dito in una ciotola d'acqua e farlo scorrere intorno al bordo per contribuire a rendere una buona tenuta. Piegare leggermente l'involucro su se stesso ma non toccare i bordi insieme. A partire da un'estremità, utilizzare le dita per fare una piccola piega sul lato dell'involucro chiuso a voi, quindi premere la piega nell'altro lato e pizzicare insieme saldamente. Continuare a fare pieghe giù il gnocco apertura in questo modo fino a quando completamente sigillato. Ripetere questo processo con il riempimento e gli involucri rimanenti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tazza Di Petto Di Tacchino Cotto E Sminuzzato

Un Pizzico Di Semi Di Sesamo Bianco

Vino Di Riso

1 Libbra Di Filetti Di Petto Di Tacchino, Tagliati A Cubetti Da 1 Pollice

(riserva 1 Cucchiaio)

Mandorle Intere, Con La Buccia E Tostate

1 Tubetto Di Pasta Per Pizza Pronta Comprata Al Supermercato

Olio Vegetale, 1 Cucchiaino Per Involucro

Attrezzatura che userete

(da 112 A 118 Gradi F/da 44 A 48 Gradi C)

Caramella Gelatinosa A Fette D'arancia, Tagliata A Spicchi Per Il Naso

Portare a ebollizione una grande pentola d'acqua. Goccia metà degli gnocchi in acqua e mescolare una volta in modo che non si attaccano insieme. Quando l'acqua bolle di nuovo, aggiungere 1 tazza di acqua fredda alla pentola. Poi, quando bolle di nuovo, aggiungere 3 tazze di acqua fredda. La terza volta che l'acqua bolle, gli gnocchi sono cotti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Striscia Di Scorza Di Limone