Gnocchi alla Bolognese con Ricotta

Gnocchi alla bolognese con Ricotta potrebbe essere una buona ricetta per espandere la vostra scatola ricetta salsa. Per $6.19 per porzione, questa ricetta copertine 36% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione contiene 2137 calorie, 41g di proteine, e 91 g di grasso. Questa ricetta serve 4. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Una miscela di cipolla, timo, vino e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 1 ora e 10 minuti. Questa ricetta è tipica della cucina mediterranea. È portato a voi da Foodnetwork. Nel complesso, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular solido di 54%. Ricette simili includono Gnocchi alla bolognese con spinaci, Gnocchi alla Bolognese, e Gnocchi di patate dolci alla bolognese.

Istruzione

In una casseruola a fuoco medio-alto, aggiungere l'olio d'oliva e scaldare fino al punto di fumare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Bottiglia (750 Ml) Di Cotes Du Rhone O Altro Vino Rosso Secco

Attrezzatura che userete

Noci Pecan Glassate Tritate, Facoltative

Aggiungere la carne macinata e cuocere, mescolando, per 2 minuti. Ridurre il fuoco a medio e continuare a mescolare e cuocere fino a quando la carne è medio bene, circa 5 minuti. Successivamente, sfumare la padella con il vino, mescolando e raschiando. Quindi aggiungere le cipolle e continuare a cuocere fino a quando ben cotto, altri 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaino Di Semi Di Finocchio, 1/3 Di Palma

3 Tazze Di Trucioli Di Legno Di Quercia O Di Pecan, O 6 Pezzi Grandi, Immersi In Acqua Fredda Per Almeno 1 Ora E Fino A 4 Ore

2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)

Attrezzatura che userete

Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice

Nella stessa padella, aggiungere la salsa rossa, timo, aglio e sale e pepe a piacere. Continuare a cuocere a fuoco medio fino a quando la salsa arriva ad ebollizione; ridurre il fuoco al minimo e fate sobbollire per 30 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Porro Pulito E Tagliato A Dadini Grandi, Solo La Parte Bianca

Suggerimento Di Presentazione: Servire Sulla Pasta

Anelli Di Peperone Banana Tritati O Peperoncini Piccanti Tritati Di Qualsiasi Tipo

2 Tazze Di Spicchi D'aglio

Attrezzatura che userete

Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice

Aggiungere la panna e cuocere a fuoco basso per 10 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pomodori Sole Non

Aggiungere gli gnocchi cotti e mescolare con un cucchiaio per permettere alla salsa di rivestire gli gnocchi. Questo dovrebbe richiedere 2 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Gnocco

Suggerimento Di Presentazione: Servire Sulla Pasta

Per servire, versare in una ciotola gli gnocchi conditi, guarnire con la ricotta e finire con il parmigiano.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Cucchiai Di Formaggio Cremoso Magro

Gnocco

1-1/2 Tazze Di Peperoni Rossi Dolci Arrostiti, Scolati E Tritati Finemente

Attrezzatura che userete

Caramelle Peachie-o

Attrezzatura

Noci Pecan Glassate Tritate, Facoltative

Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice

Caramelle Peachie-o

Ingrediente

Serving:

32 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani

timo fresco tritato 2spicchio

aglio, tagliato a fette sottili o tritato 9461 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

gnocchi cotti 454confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO

carne macinata (manzo, vitello o maiale)4731 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

tazze di cioccolato agrodolce (60% cacao) gocce (consigliato: Ghiradelli)2Cipolla gialla media, tritata

tazze preparate salsa rossa, come marinara 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

olio extra vergine di oliva 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

parmigiano grattugiato 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

semi di levistico in polvere 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

ricotta 4gamberetti e venati

Sale e pepe nero appena macinato 1cucchiaio. aceto di vino rosso

cipolla gialla, tagliata a dadini

Vino consigliato: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Gnocchi sul menu? Prova l'abbinamento con Chianti, Trebbiano e Verdicchio. Gli italiani conoscono il cibo e conoscono il vino. Trebbiano e Verdicchio sono vini bianchi italiani che si abbinano bene con pesce e carni bianche, mentre il Chianti è un grande rosso italiano per piatti più pesanti e audaci. Un vino che si potrebbe provare è Tenuta di Nozzole Chianti Classico Riserva (mezza bottiglia). Ha 5 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 14 dollari.