Gnocchi alla Bolognese con Ricotta

Gnocchi alla bolognese con Ricotta potrebbe essere una buona ricetta per espandere la vostra scatola ricetta salsa. Per $6.19 per porzione, questa ricetta copertine 36% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione contiene 2137 calorie, 41g di proteine, e 91 g di grasso. Questa ricetta serve 4. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Una miscela di cipolla, timo, vino e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 1 ora e 10 minuti. Questa ricetta è tipica della cucina mediterranea. È portato a voi da Foodnetwork. Nel complesso, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular solido di 54%. Ricette simili includono Gnocchi alla bolognese con spinaci, Gnocchi alla Bolognese, e Gnocchi di patate dolci alla bolognese.

Istruzione

In una casseruola a fuoco medio-alto, aggiungere l'olio d'oliva e scaldare fino al punto di fumare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Bottiglia (750 Ml) Di Cotes Du Rhone O Altro Vino Rosso Secco

Attrezzatura che userete

20 Fragole Fresche, Sgusciate

Aggiungere la carne macinata e cuocere, mescolando, per 2 minuti. Ridurre il fuoco a medio e continuare a mescolare e cuocere fino a quando la carne è medio bene, circa 5 minuti. Successivamente, sfumare la padella con il vino, mescolando e raschiando. Quindi aggiungere le cipolle e continuare a cuocere fino a quando ben cotto, altri 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaino Di Semi Di Finocchio, 1/3 Di Palma

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Nella stessa padella, aggiungere la salsa rossa, timo, aglio e sale e pepe a piacere. Continuare a cuocere a fuoco medio fino a quando la salsa arriva ad ebollizione; ridurre il fuoco al minimo e fate sobbollire per 30 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperoncini, Per Guarnire

Interiora Di Tacchino E Osso Del Collo

1 Cucchiaino Di Paprika Piccante, Affumicata Se Possibile

1/2 Testa Di Cavolo Verza Tagliata Finemente

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Aggiungere la panna e cuocere a fuoco basso per 10 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Da 1 A 2 Cucchiai Di Succo Di Limone, Facoltativo

Aggiungere gli gnocchi cotti e mescolare con un cucchiaio per permettere alla salsa di rivestire gli gnocchi. Questo dovrebbe richiedere 2 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Gnocco

Interiora Di Tacchino E Osso Del Collo

Per servire, versare in una ciotola gli gnocchi conditi, guarnire con la ricotta e finire con il parmigiano.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Cucchiai Di Formaggio Cremoso Magro

Gnocco

1-1/2 Tazze Di Peperoni Rossi Dolci Arrostiti, Scolati E Tritati Finemente

Attrezzatura che userete

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Attrezzatura

20 Fragole Fresche, Sgusciate

Gamberi Saltati, Sgusciati

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Ingrediente

Serving:

33 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

timo fresco tritato 2spicchio

aglio, tagliato a fette sottili o tritato 9461 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

gnocchi cotti 4541 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

carne macinata (manzo, vitello o maiale)4731 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

tazze di cioccolato agrodolce (60% cacao) gocce (consigliato: Ghiradelli)2Cipolla gialla media, tritata

tazze preparate salsa rossa, come marinara 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

olio extra vergine di oliva 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

parmigiano grattugiato 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

semi di levistico in polvere 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

ricotta 4gamberetti e venati

Sale e pepe nero appena macinato 1cucchiaio. aceto di vino rosso

cipolla gialla, tagliata a dadini

Vino consigliato: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Gnocchi sul menu? Prova l'abbinamento con Chianti, Trebbiano e Verdicchio. Gli italiani conoscono il cibo e conoscono il vino. Trebbiano e Verdicchio sono vini bianchi italiani che si abbinano bene con pesce e carni bianche, mentre il Chianti è un grande rosso italiano per piatti più pesanti e audaci. Un vino che si potrebbe provare è Tenuta di Nozzole Chianti Classico Riserva (mezza bottiglia). Ha 5 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 14 dollari.