Gelato al miele bruciato con insalata di fragole calda

Gelato al miele bruciato con insalata di fragole calda potrebbe essere solo il dessert che stai cercando. Questa ricetta serve 4 e costa $4.43 per porzione. Guardando la tua figura? Questa ricetta senza glutine e vegetariana ha 952 calorie, 13g di proteine, e 74g di grasso per porzione. Se si dispone di creme fraiche, baccello di vaniglia, zucchero, e pochi altri ingredienti a portata di mano, si può fare. Può essere goduto in qualsiasi momento, ma è particolarmente buono per Festa della Mamma. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 7 ore e 10 minuti. 1 persona ha provato e apprezzato questa ricetta. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 45%. Questo punteggio è solido. Provare Hojicha-Gelato al miele bruciato, Gelato alla Cheesecake alla fragola, e Gelato alla fragola Paleo per ricette simili.

Istruzione

Attrezzatura speciale: Contenitore di carta del succo/del latte

Ingredienti di cui avrai bisogno

Riccioli Di Cioccolato Bianco Da Forno

Panini Bianchi Per La Cena

In una grande casseruola, fai bollire il miele per caramellarlo un po ' e per ottenere un sapore leggermente bruciato. Togliere dal fuoco e aggiungere la panna, metà e metà, e baccello di vaniglia, quindi portare a fuoco lento, mescolando di tanto in tanto per assicurarsi che il composto non brucia sul fondo. Quando raggiunge un sobbollire veloce (non farlo bollire), spegnere il fuoco e mettere da parte in infusione per 10-15 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Albumi D'uovo Pastorizzati (da Un Cartone), A Temperatura Ambiente

1 Pezzo (da 10 A 12 Pollici) Di Fragola Frutta A Piede

1-1/4 Tazze Di Cereali Mueslix Con Uvetta, Datteri E Mandorle

Attrezzatura che userete

1 Libbra Di Piccole Patate Rosse, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice

In una ciotola media, sbattere insieme i tuorli e lo zucchero.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cioccolato Grattugiato, Facoltativo

2-1/4 Tazze Di Panna Da Montare, Divisa

Attrezzatura che userete

1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese

Vinaigrette All'agresto

Sbattere costantemente, versare lentamente la miscela di panna ancora calda nella miscela di tuorlo d'uovo. Riportare il composto nella casseruola e cuocere a fuoco medio, mescolando continuamente con un cucchiaio di legno. A 160 gradi F, la miscela emetterà un soffio di vapore. Quando la miscela raggiunge i 180 gradi F sarà addensato e cremoso, come zabaione. Se non si dispone di un termometro, testarlo immergendo un cucchiaio di legno nella miscela. Fai scorrere il dito sul retro del cucchiaio. Se la striscia rimane chiara, la miscela è pronta; se i bordi si sfuocano, la miscela non è ancora abbastanza spessa. Quando è pronto, rimuoverlo rapidamente dal fuoco.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cioccolato Grattugiato, Facoltativo

Caramelle Dure Tritate Al Burro

1 Pezzo (da 10 A 12 Pollici) Di Fragola Frutta A Piede

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Noci, Macinate Grossolanamente

1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese

Salsa Piccante All'olio Di Sesamo

1 Libbra Di Piccole Patate Rosse, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice

Nel frattempo, riempire a metà una grande ciotola con acqua ghiacciata. Riposare una ciotola più piccola nell'acqua ghiacciata. Filtrare il composto nella ciotola più piccola per lisciare e rimuovere il baccello di vaniglia.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Albumi D'uovo Pastorizzati (da Un Cartone), A Temperatura Ambiente

Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Vinaigrette All'agresto

Frullare nella crema fraiche.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Creme Fraiche

Attrezzatura che userete

1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese

Lasciate raffreddare, mescolando spesso, quindi continuate secondo le indicazioni della vostra gelatiera.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Barretta Di Cioccolato Heath (1,4 Once), Tritata

Attrezzatura che userete

Macchina Per Il Gelato

Pulire accuratamente l'interno e l'esterno del contenitore di carta latte quart poi tagliare la parte superiore. Stipare il gelato nel contenitore, imballandolo bene per eliminare tutte le sacche d'aria.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Barretta Di Cioccolato Heath (1,4 Once), Tritata

Panini Bianchi Per La Cena

Mettere in freezer per almeno 6 ore.

Insalata calda di fragole: frullare i lamponi e lo zucchero in un frullatore. Filtrare i semi e assaggiare la purea per dolcezza, aggiungendo più zucchero se necessario. Dividere la purea su 4 piastre da forno e stenderla per rivestire uniformemente il fondo di ogni piastra. Affettare sottilmente le fragole e con attenzione fan fuori sulla parte superiore della purea di lamponi, a partire dal bordo del piatto e spirale verso il centro. Utilizzare 4 bacche per piatto. (Il dessert può essere fatto fino a questo punto fino a 8 ore di anticipo. Coprire bene ogni piatto con pellicola trasparente e conservare in frigorifero fino al momento di servire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

9 Barattoli Sterilizzati Da Mezza Pinta Con Coperchi E Anelli

Uva Rossa Senza Semi

Con 50 Calorie

Uva Rossa Senza Semi

Zucchine Al Vapore O Leggermente Saltate, Per Servire

2-1/4 Tazze Di Panna Da Montare, Divisa

Tomatillos, Lavati, Senza Buccia Simile Alla Carta

Attrezzatura che userete

Cipolla Gialla, Tagliata In Ottavi

42 Fili Di Liquirizia Rossa

Rimuovere l'involucro di plastica prima della cottura.)

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tomatillos, Lavati, Senza Buccia Simile Alla Carta

Attrezzatura che userete

Cipolla Gialla, Tagliata In Ottavi

Preriscaldare il forno a 450 gradi.

Attrezzatura che userete

Zucchero Vanigliato, Più Extra Per Servire

Cuocere le fragole 2 minuti, solo fino a quando riscaldato. O posto nel forno a microonde per 1 minuto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Uva Rossa Senza Semi

Attrezzatura che userete

Origano Essiccato, 1/3 Di Palmo Pieno

Zucchero Vanigliato, Più Extra Per Servire

Togliere dal forno.

Attrezzatura che userete

Zucchero Vanigliato, Più Extra Per Servire

Prendi il gelato dal congelatore e adagialo su un fianco. Con un coltello seghettato, lasciando il gelato nel suo contenitore, tagliare una fetta di 1 1/2-inch dall'estremità.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Barretta Di Cioccolato Heath (1,4 Once), Tritata

Attrezzatura che userete

3 M&M's Verdi