Gelato al cioccolato croccante

Name: Gelato al cioccolato croccante
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 360 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 60% cocoa bittersweet chocolate baking chips, melted and cooled; 4 tuorlo; 357 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile panna da montare pesante; 3 cp. verdura (ad esempio spinaci) granuli di caffè istantaneo; 366 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 3/4 di tazza più 2 cucchiai di latte evaporato; 135 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile gocce di cioccolato semidolce, fuso; 81 peperoncino habanero mandorle scheggiate, tostate; 150 peperoncino habanero zucchero, diviso; 58 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile cioccolato al latte toffee bits; 1 Oreo ripieni doppi (consigliati: Pillsbury Grands! Biscotti)

Il gelato croccante al cioccolato è un dessert senza glutine . Questa ricetta produce 8 porzioni con 719 calorie , 11 g di proteine e 48 g di grassi ciascuna. Per $ 1,39 a porzione , questa ricetta copre il 15% del tuo fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Ti è offerto da Taste of Home. 1 persona ha trovato questa ricetta deliziosa e soddisfacente. Vai al negozio e prendi estratto di vaniglia, mandorle a scaglie, panna montata e qualcos'altro per prepararla oggi. Può essere gustata in qualsiasi momento, ma è particolarmente buona per l'estate . Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 50 minuti . Tutto sommato, abbiamo deciso che questa ricetta merita un punteggio al cucchiaio del 41% . Questo punteggio è buono. Come preparare il gelato senza una gelatiera , gelato al cioccolato cremoso senza uova con biscotti alle gocce di cioccolato e biscotti croccanti alle fragole e gocce di cioccolato sono molto simili a questa ricetta.

Istruzione

In una pentola grande, scalda il latte a 175°; aggiungi 1/2 tazza di zucchero finché non si è sciolto. In una piccola ciotola, sbatti i tuorli d'uovo e lo zucchero rimanente. Aggiungi i granuli di caffè e il cioccolato fondente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/3 Di Tazza Di Pezzetti Di Cioccolato Al Latte E Caramello

1/2 Tazza Di Omogeneizzato Di Prugne Per Bambini

1/2 Lattina (12 Once Fluide) Di Latte Evaporato

Con Mandorle (1,45 Once Ciascuna), Tritate

3/4 Di Tazza Più 2 Cucchiai Di Latte Evaporato

Attrezzatura che userete

1 Libbra Di Piccole Patate Rosse, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice

1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese

Ciliegie Candite Aggiuntive

Sbattere una piccola quantità di miscela di latte caldo. Rimettere tutto nella padella, sbattendo costantemente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3/4 Di Tazza Più 2 Cucchiai Di Latte Evaporato

Attrezzatura che userete

1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Cuocere e mescolare a fuoco basso finché il composto non raggiunge almeno 160° e ricopre il dorso di un cucchiaio di metallo.

Togliere dal fuoco. Raffreddare rapidamente immergendo la pentola in una ciotola di acqua ghiacciata; lasciare riposare per 30 minuti, mescolando frequentemente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Ciliegie Candite Aggiuntive

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Trasferisci in una grande ciotola; aggiungi panna e vaniglia. Premi la pellicola di plastica sulla superficie della crema pasticcera. Metti in frigo per diverse ore o per tutta la notte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 3/4 Cucchiai Di Farina Per Tutti Gli Usi

Zucchero A Velo E Panna Montata, Facoltativi

Da 10 A 20 Gocce Di Colorante Alimentare Rosso

Tomatillos, Lavati, Senza Buccia Simile Alla Carta

Attrezzatura che userete

Cipolla Gialla, Tagliata In Ottavi

Ciliegie Candite Aggiuntive

Foderare una teglia con carta da forno; stendere il cioccolato fondente fuso fino a ottenere uno spessore di 1/8 di pollice. Mettere in frigo per 20 minuti; tritare grossolanamente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cioccolato Semidolce

Pepe Arbol

Attrezzatura che userete

Anelli Di Peperoncino Piccante, Peperoncini Banana A Fette, Per Guarnire I Panini

Riempire il cilindro del freezer per gelato per due terzi con la crema pasticcera; congelare secondo le istruzioni del produttore. Aggiungere un po' di cioccolato tritato, mandorle e pezzetti di toffee. Refrigerare la crema pasticcera rimanente fino al momento di congelarla. Aggiungere il cioccolato, le mandorle e i pezzetti di toffee rimanenti. Lasciare maturare nel freezer per gelato o rassodare nel freezer del frigorifero per 2-4 ore prima di servire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pezzi Di Caramello