Gazpacho di cetriolo verde e menta

Name: Gazpacho di cetriolo verde e menta
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 1 cetriolo, dimezzato per il lungo, diseminato e tritato grossolanamente; 1 peperone giallo, disciolto e tritato grossolanamente; 2 spicchi daglio schiacciati; 1 piccolo avocado, tritato; 1 mazzo cipolline tritate; 1 piccolo mazzo menta, tritata; 150 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile yogurt naturale senza grassi; 2 Crosta: briciole di cracker Graham aceto di vino bianco; 9 gamberetti e venati pochi frullati salsa Tabasco verde; 1 per ciascuno. erba cipollina tagliata, da servire

Green cucumber & mint gazpacho è un senza glutine e lacto ovo vegetariano zuppa. Una porzione di questo piatto contiene circa 7g di proteine, 18g di grasso, e un totale di 253 calorie. Questa ricetta serve 2. Per $1.99 per porzione, questa ricetta copre 20% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Sarà un successo al tuo Estate evento. Un sacco di persone hanno fatto questa ricetta, e 223 direbbero che ha colpito il posto. Questa ricetta di BBC Good Food richiede yogurt naturale, pochi frullati di salsa tabasco, cipolline e menta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 20 minuti. Con uno spoonacular punteggio di 99%, questo piatto è spettacolare. Se ti piace questa ricetta, potrebbe piacerti anche ricette come Gazpacho cetriolo con anguria e menta, Cetriolo verde Tomatillo Gazpacho, e Gazpacho di cetrioli.

Istruzione

In un robot da cucina o frullatore, blitz tutti gli ingredienti, riservando metà della menta e yogurt, fino a che liscio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/4 Di Tazza Di Yogurt Alla Fragola

2 Spicchi D'aglio (1 Tritato, 1 Intero)

Attrezzatura che userete

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

42 Fili Di Liquirizia Rossa

Aggiungere un po ' di aceto in più, Tabasco e condimento a piacere, quindi aggiungere una spruzzata d'acqua se ti piace più sottile.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cipolle Gialle, Sbucciate, Grattugiate

Salsa Tabasco

Fette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto Crudo

Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice

Raffreddare fino a quando molto freddo, quindi servire con un ciuffo più yogurt, menta, erba cipollina e qualche cubetto di ghiaccio se volete. La zuppa si terrà in frigo per 2 giorni basta dare un buon mescolare prima di servire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Life Savers Gummy

(preferibilmente Bumble Bee Prime Filet Solid Albacore)

1/4 Di Tazza Di Yogurt Alla Fragola

2 Spicchi D'aglio (1 Tritato, 1 Intero)

1 Tazza Di Fagioli Secchi Del Nord

Attrezzatura

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

42 Fili Di Liquirizia Rossa

Ingrediente

Serving:

cetriolo, dimezzato per il lungo, diseminato e tritato grossolanamente 1

peperone giallo, disciolto e tritato grossolanamente 2

spicchi d'aglio schiacciati 1piccolo

avocado, tritato 1mazzo

cipolline tritate 1piccolo mazzo

menta, tritata 1501 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

yogurt naturale senza grassi 2Crosta: briciole di cracker Graham

aceto di vino bianco 9gamberetti e venati

pochi frullati salsa Tabasco verde 1per ciascuno.

erba cipollina tagliata, da servire

Vino consigliato: Albarino, Manzanilla Sherry, Verdejo

Albarino, Manzanilla Sherry, e Verdejo sono grandi scelte per Gazpacho. Anche se gazpacho si dice che sia un abbinamento difficile, tutti questi vini spagnoli possono funzionare. Il Doelas Rias Baixas Albarino con un 4.7 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 20 dollari a bottiglia.