Gamberi alla griglia con emulsione di basilico

Gamberetti alla griglia con emulsione di basilico potrebbe essere solo il corso principale che stai cercando. Questa ricetta senza glutine, senza latticini e pescatarian serve 4 e costa $5.36 per porzione. Una porzione di questo piatto contiene circa 48g di proteine, 48g di grasso, e un totale di 634 calorie. 1 persona è rimasta colpita da questa ricetta. Sarà un successo al tuo Il quarto di luglio evento. Una miscela di succo di lime, sale e pepe, aceto di riso e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così saporita. Per utilizzare l'aceto di riso si potrebbe seguire questo corso principale con il Torta di velluto rosso come dessert. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 58%. Questo punteggio è solido. Ricette simili includono Pomodori Greenmarket con emulsione di basilico e Cereali integrali, Aglio alla griglia Basilico Gamberetti, e Coriandolo-Basilico Gamberi alla griglia.

Istruzione

Preriscaldare il forno a 40

Attrezzatura che userete

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

Distribuire i pistacchi in un piatto di torta e tostare per circa 5 minuti, o fino a quando i dadi sono leggermente dorati.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3-4 Tazze Di Gelato Alla Vaniglia

Pepe Nero Macinato Fresco (a Piacere)

Da Spalmare Eventualmente Sul Pane Tostato

Olive Verdi Con Peperoni, Circa 16 Olive Grandi

Lasciare raffreddare completamente i pistacchi, quindi tritarli grossolanamente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3-4 Tazze Di Gelato Alla Vaniglia

In un frullatore, unire i pistacchi con basilico, menta, succo di lime, aceto, senape, cayenne e olio d'oliva. Frullare a bassa velocità fino a frullare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Fragola, Sbucciata

3-4 Tazze Di Gelato Alla Vaniglia

1 Mazzetto Di Spinaci Freschi (circa 3 Tazze)

Olio D'oliva Più 3-4 Cucchiai

Cetriolo Inglese, Sbucciato, Senza Semi E Tagliato A Fette Sottili

1 Cucchiaio Di Senape Di Digione O Integrale

1 Cipolla Rossa, Dadini Piccoli

2 Spicchi D'aglio (1 Tritato, 1 Intero)

Attrezzatura che userete

42 Fili Di Liquirizia Rossa

Aggiungere i cubetti di ghiaccio e frullare ad alta velocità fino a quando la salsa è molto liscia. Raschiare l'emulsione di basilico in una piccola ciotola e condire con sale e pepe nero.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

Gelatina Al Gusto Di Fragola Marca Jell-o

Pepe Nero Macinato Fresco (a Piacere)

1 Cipolla Rossa, Dadini Piccoli

Attrezzatura che userete

Per Spennellare E Friggere

Accendere una griglia o scaldare una teglia leggermente oliata.

Attrezzatura che userete

Cavolo Rosso Cotto, Disponibile Nel Reparto Delle Specialità Gastronomiche

Castagne D'acqua, Tagliate A Julienne

Spennellare i gamberetti con olio vegetale e condire con sale e pepe nero. Griglia su un fuoco caldo per 1 minuto per lato, o fino a quando leggermente carbonizzato e appena cotto attraverso. In alternativa, cuocere i gamberetti nella padella a fuoco vivo per 1 o 2 minuti per lato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

2 Lattine Da 15 Once Di Hominy, Scolate E Risciacquate

1/2 Cucchiaino Di Bijol (mix Di Spezie Cubane)

Attrezzatura che userete

Cavolo Rosso Cotto, Disponibile Nel Reparto Delle Specialità Gastronomiche

Castagne D'acqua, Tagliate A Julienne

Servire i gamberetti caldi con l'emulsione di basilico a fianco per l'immersione.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Emulsione

1/2 Cucchiaino Di Bijol (mix Di Spezie Cubane)

1 Cipolla Rossa, Dadini Piccoli

Attrezzatura

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

42 Fili Di Liquirizia Rossa

Per Spennellare E Friggere

Cavolo Rosso Cotto, Disponibile Nel Reparto Delle Specialità Gastronomiche

Castagne D'acqua, Tagliate A Julienne

Ingrediente

Serving:

1776 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

basilico tritato grossolanamente 1pizzico

Grande di pepe di cayenna 0(può essere o scremare)

senape secca 4

cubetti di ghiaccio da 1 pollice 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

succo di lime fresco 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

menta tritata grossolanamente 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

olio extra vergine di oliva 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

aceto di riso 4Rabarbaro tritato fresco o congelato

Sale e pepe nero appena macinato 907Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

gamberetti sgusciati e sgusciati 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

pistacchi non salati 4Rabarbaro tritato fresco o congelato

Olio vegetale, per spazzolatura

Vino consigliato: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Bianco

Pinot Grigio, Riesling e Sauvignon Blanc sono le mie scelte top per i gamberetti. Questi vini bianchi croccanti funzionano bene con gamberetti preparati in una varietà di modi, se alla griglia, fritto, o in salsa di aglio. Il Menage a Trois Limelight Pinot Grigio con un 4.5 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 11 dollari a bottiglia.