Gamberetti e salsiccia Jambalaya

Name: Gamberetti e salsiccia Jambalaya
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Creole, Cajun
Ingredients: 3 3 cucchiai più 1-1/2 cucchiaini di burro fuso; 1 1 libbra di zucchine, salsiccia di maiale senza rivestimento; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) 2 olive ripiene di peperoncino; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente sedano a dadini; 1 Cipolla gialla media, tritata brodo di pollo, preferibilmente fatto in casa; 177 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente prezzemolo fresco tritato, diviso; 3 spicchi daglio, tritati; 1 peperone verde, animato e tagliato a dadini; 6 Dash salsa piccante, opzionale (consigliato: Tabasco); 1 pepe jalapeno, seminato e tritato O 1/2 cucchiaino di caienna; 2 (può essere o scremare) patate color ruggine, circa 6 once ciascuna; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente succo di limone appena spremuto; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) 2 libbre di varietà miste di funghi freschi; 1 ( melanzane) cipolla tagliata a dadini; 2 (può essere o scremare) origano fresco tagliato a dadini; 1 peperone rosso, animato e tagliato a dadini; 710 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente riso a grani lunghi, sciacquato; 454 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) salsiccia, come kielbasa o andouille, affettata; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente scalogno tritato, diviso; 454 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) gamberetti, deveined (20 a 24 contare); 454 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) prosciutto affumicato a cubetti; 1 1 libbra di zucchine, timo fresco tagliato a dadini; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente pomodoro seminato e tagliato a dadini; 2 (inverno) Pane pita, riscaldato secondo le indicazioni sulla confezione, per servire

Non si può mai avere troppe ricette creole, in modo da dare Gamberetti e salsiccia Jambalayan una prova. Per $3.75 per porzione, Lei ottiene un corso principale che serve 8. Una porzione di questo piatto contiene circa 40g di proteine, 24 g di grasso, e un totale di 663 calorie. È una buona opzione se stai seguendo un glutine dieta. 48 persone hanno fatto questa ricetta e avrebbe fatto di nuovo. Una miscela di pomodoro, pepe jalapeno, salsiccia e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Per consumare l'olio d'oliva si potrebbe seguire questo corso principale con il Parfait di banana saltata, granolan e yogurt come dessert. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular di 78%, che è abbastanza buono. Provare Gamberetti e salsiccia Jambalaya, Gamberetti e salsiccia Jambalaya, e Gamberetti e salsiccia Jambalaya per ricette simili.

Istruzione

Guarda come fare questa ricetta.

Scaldare l'olio in un grande forno olandese o pentola di ferro nero a fuoco medio, aggiungere il kielbasa e soffriggere per 8 a 10 minuti, fino a doratura.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Kielbasa

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Cosce Di Pollo Da 1 Libbra

Rimuovere il kielbasa in una ciotola e mettere da parte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Kielbasa

Attrezzatura che userete

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Aggiungere il prosciutto nella stessa pentola e cuocere da 8 a 10 minuti, fino a doratura leggermente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

(scegli Il Gusto: Original Swiss, Jalapeno Pepper, Garlic & Herb O Parmigiano Pepe In Grani)

Attrezzatura che userete

6 Once Di Roast Beef Affettato, Tagliato A Strisce

Togliere nella ciotola con la kielbasa e mettere da parte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Kielbasa

Attrezzatura che userete

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Aggiungere il burro, la cipolla, il sedano e i peperoni nella stessa pentola e soffriggere per 8-10 minuti, fino a quando la cipolla è traslucida.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Testa Di Lattuga A Foglia Rossa, Tagliata A Pezzi Da 2 Pollici

2 Olive Ripiene Di Peperoncino

Mazzetto Di Sedano, A Fette (ca

20 Fettine Sottili Di Zucchine

Attrezzatura che userete

6 Once Di Roast Beef Affettato, Tagliato A Strisce

Aggiungere il pomodoro, l'aglio, il jalapeno o la caienna, l'origano, il timo e il concentrato di pomodoro e cuocere fino a quando tutte le verdure e le erbe sono ben amalgamate.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pane Pita, Riscaldato Secondo Le Indicazioni Sulla Confezione, Per Servire

1 1/2 Tazza Di Spicchi D'aglio, Riservati Dall'olio All'aglio

12 Peperoncini Jalapeno (circa 3 Pollici Ciascuno)

Olio D'oliva Più 3-4 Cucchiai

Lattine) Brodo Di Pollo A Basso Contenuto Di Sodio

1 Arancia, Scorza

Boccacini Di Mozzarella Fresca, Ciascuno Da 1 Pollice Di Diametro

1/2 Libbra Di Ceci, Ammollati E Cotti (riservato 1/3 Di Tazza Di Liquido Di Cottura)

2 Tazze Di Spicchi D'aglio

Aggiungere il brodo e portare a ebollizione. Mescolare il riso e aggiungere la salsiccia, il prosciutto, le foglie di alloro, il sale, il pepe e la salsa piccante. Tornare a ebollizione, ridurre il calore al minimo e cuocere a fuoco lento, coperto, per 20 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Cucchiai Più 1-1/2 Cucchiaini Di Burro Fuso

Cerfoglio Fresco Tritato O 1 Cucchiaio Di Cerfoglio Essiccato

1 Libbra Di Patate Yukon Gold Piccole, Lavate Ma Non Sbucciate

8 (U-12) Gamberetti

1 Cucchiaio Colmo Di Pepe Bianco

Con Salsa Wasabi E Zenzero (consigliata: Salsa Hukilau Hanna Di Hoboken Eddie)

Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti

(scegli Il Gusto: Original Swiss, Jalapeno Pepper, Garlic & Herb O Parmigiano Pepe In Grani)

Aggiungere 1/4 tazza di scalogno, 1/4 tazza di prezzemolo, il succo di limone e i gamberetti, e mescolare bene. Coprire la pentola, toglierla dal fuoco e lasciare il vapore jambalaya, per 15 minuti, prima di servire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Scalogno, Grattugiato O Tritato

Lattuga Iceberg, Tagliata A Pezzi Da 2 Pollici

Brodo Di Pollo O Brodo Vegetale (o Altro Secondo Necessità)

1/2 Cucchiaino Di Bijol (mix Di Spezie Cubane)

Attrezzatura che userete

6 Once Di Roast Beef Affettato, Tagliato A Strisce

Guarnire con il restante 1/4 scalogno tazza e 1/2 tazza di prezzemolo, e un pizzico di salsa piccante, se lo si desidera.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cerfoglio Fresco Tritato O 1 Cucchiaio Di Cerfoglio Essiccato

Lattuga Iceberg, Tagliata A Pezzi Da 2 Pollici

Brodo Di Pollo O Brodo Vegetale (o Altro Secondo Necessità)

Attrezzatura

Cosce Di Pollo Da 1 Libbra

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

6 Once Di Roast Beef Affettato, Tagliato A Strisce

Ingrediente

Serving:

3 cucchiai più 1-1/2 cucchiaini di burro fuso 11 libbra di zucchine,

salsiccia di maiale senza rivestimento 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

2 olive ripiene di peperoncino 2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

sedano a dadini 1Cipolla gialla media, tritata

brodo di pollo, preferibilmente fatto in casa 1776 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

prezzemolo fresco tritato, diviso 3

spicchi d'aglio, tritati 1

peperone verde, animato e tagliato a dadini 6Dash

salsa piccante, opzionale (consigliato: Tabasco)1

pepe jalapeno, seminato e tritato O 1/2 cucchiaino di caienna 2(può essere o scremare)

patate color ruggine, circa 6 once ciascuna 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

succo di limone appena spremuto 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

2 libbre di varietà miste di funghi freschi 1( melanzane)

cipolla tagliata a dadini 2(può essere o scremare)

origano fresco tagliato a dadini 1

peperone rosso, animato e tagliato a dadini 7106 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

riso a grani lunghi, sciacquato 454Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

salsiccia, come kielbasa o andouille, affettata 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

scalogno tritato, diviso 454Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

gamberetti, deveined (20 a 24 contare)454Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

prosciutto affumicato a cubetti 11 libbra di zucchine,

timo fresco tagliato a dadini 2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

pomodoro seminato e tagliato a dadini 2(inverno)

Pane pita, riscaldato secondo le indicazioni sulla confezione, per servire

Vino consigliato: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Bianco

Pinot Grigio, Riesling e Sauvignon Blanc sono ottime scelte per i gamberetti. Questi vini bianchi croccanti funzionano bene con gamberetti preparati in una varietà di modi, se alla griglia, fritto, o in salsa di aglio. Il Pinot Grigio Loveblock con un 4.6 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 24 dollari a bottiglia.