Gamberetti con frittelle di zucchine e diffusione di foglie d'uva

Name: Gamberetti con frittelle di zucchine e diffusione di foglie d'uva
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente lorann cucina professionale®; 0 (può essere o scremare) A proposito di zucchero a velo; 113 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) confezioni di crema di formaggio, temperatura ambiente, più 2 confezioni (8 once) di crema di formaggio montata; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) erba cipollina fresca tritata; 4 foglie di vite in salamoia da vaso, scolate; 0 (può essere o scremare) noce moscata macinata; 0 (può essere o scremare) Tortillas di mais calde o riso bianco, per servire; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) succo di limone fresco; 12 Rabarbaro tritato fresco o congelato Succo di limone fresco aggiuntivo; 12 Rabarbaro tritato fresco o congelato Scorza di limone grattugiata; 3 (inverno) (circa) olio extra vergine di oliva; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente prezzemolo fresco tritato; 1 (può essere o scremare) Germogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quarti; 12 grande 12 gamberi grandi cotti, sbucciati, deveined; 414 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente zucchine grattugiate grossolanamente (circa 1 media)

Gamberetti con frittelle di zucchine e la diffusione di foglie d'uva è un pescatarian ricetta con 12 porzioni. Una porzione di questo piatto contiene circa 3g di proteine, 7g di grasso, e un totale di 97 calorie. Per 52 centesimi per porzione, questa ricetta coperture 5% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 1 persona ha provato e apprezzato questa ricetta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Se hai buccia di limone, pepe macinato, erba cipollina e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 34%. Questo punteggio non è così eccezionale. Provare Foglia di igname saltata in padella (foglia di patata dolce) con Belacan (Pa gamberetti, Frittelle di zucchine e gamberetti, e Rotoli di foglie d'uva libanesi per ricette simili.

Istruzione

Miscela di crema di formaggio, foglie di vite e succo di limone in mini processore fino a quando le foglie di vite sono macinate e la miscela è mescolata. Condire a piacere con sale e pepe. Può essere fatto 1 giorno prima.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sale E Pepe

Crema Di Formaggio

Foglie Di Vite

Succo Di Limone

Diffusione

Trasferire la diffusione in una piccola ciotola. Coprire e conservare in frigorifero. Portare la diffusione a temperatura ambiente prima dell'uso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Diffusione

Attrezzatura che userete

Ciotola

Sbattere i primi 5 ingredienti in una ciotola media per frullare.

Attrezzatura che userete

Sbattere

Ciotola

Mescolare in zucchine, prezzemolo ed erba cipollina.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Zucchine

Prezzemolo

Cipollina

Lasciare riposare fino a quando la pastella diventa umida, circa 15 minuti. Usando le mani bagnate, forma con cucchiai arrotondati in dodici polpette da 2 pollici di diametro; posizionare su un foglio.

Attrezzatura che userete

Stagnola

Calore 2 cucchiai di olio in padella pesante grande a fuoco medio-alto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio Da Cucina

Attrezzatura che userete

Padella

Aggiungere circa la metà delle polpette. Soffriggere fino a cottura, rosolato e croccante, circa 3 minuti per lato.

Trasferimento al piatto. Ripetere con le polpette rimanenti, aggiungendo altro olio, se necessario.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio Da Cucina

Diffusione colmo cucchiaino uva foglia diffusione su ogni frittella. Top ciascuno con 1 gamberetti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Gambero

Diffusione

Uva

Cospargere le frittelle con succo di limone, poi la scorza di limone e servire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Succo Di Limone

Scorza Di Limone

Attrezzatura

Ingrediente

Serving:

1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

lorann cucina professionale®0(può essere o scremare)

A proposito di zucchero a velo 113Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

confezioni di crema di formaggio, temperatura ambiente, più 2 confezioni (8 once) di crema di formaggio montata 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

erba cipollina fresca tritata 4

foglie di vite in salamoia da vaso, scolate 0(può essere o scremare)

noce moscata macinata 0(può essere o scremare)

Tortillas di mais calde o riso bianco, per servire 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

succo di limone fresco 12Rabarbaro tritato fresco o congelato

Succo di limone fresco aggiuntivo 12Rabarbaro tritato fresco o congelato

Scorza di limone grattugiata 3(inverno)

(circa) olio extra vergine di oliva 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

prezzemolo fresco tritato 1(può essere o scremare)

Germogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quarti 12grande

12 gamberi grandi cotti, sbucciati, deveined 4146 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

zucchine grattugiate grossolanamente (circa 1 media)

Vino consigliato: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Bianco

Pinot Grigio, Riesling e Sauvignon Blanc sono le mie scelte top per i gamberetti. Questi vini bianchi croccanti funzionano bene con gamberetti preparati in una varietà di modi, se alla griglia, fritto, o in salsa di aglio. Il Pinot Grigio Biologico Ziobaffan con una valutazione di 4,6 stelle su 5 sembra una buona partita. Costa circa 17 dollari a bottiglia.