Gamberetti al curry in salsa di arachidi
Gamberetti al curry in salsa di arachidi potrebbe essere solo il corso principale che stai cercando. Questa ricetta senza latticini serve 4 e costa $4.19 per porzione. Una porzione contiene 636 calorie, 52g di proteine, e 25 g di grasso. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Se hai fettuccine, meno brodo di pollo di sodio, coriandolo e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farlo. Per consumare l'olio d'oliva si potrebbe seguire questo corso principale con il Parfait di banana saltata, granolan e yogurt come dessert. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 45 minuti. È portato a voi dalle mie ricette. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 65%. Questo punteggio è abbastanza buono. Provare Gamberetti di arachidi al curry, Gamberetti con salsa di pomodoro al curry, e Diffusione di arachidi al curry (salsa Satay tailandese) per ricette simili.
Istruzione
Cuocere la pasta secondo le istruzioni sulla confezione, omettendo sale e grasso.
Mentre la pasta cuoce, mettere il brodo e i successivi 5 ingredienti (brodo attraverso lo zenzero) in un frullatore o robot da cucina e lavorare fino a che liscio.
Scaldare l'olio in una grande padella antiaderente a fuoco medio.
Aggiungere cipolle, curry e aglio; soffriggere 3 minuti.
Aggiungere gamberetti; cuocere 6 minuti o fino a quando i gamberetti sono fatti. Mescolare in salsa di arachidi; cuocere per 1 minuto o fino a quando completamente riscaldato.
Servire sopra la pasta e cospargere con coriandolo.
Vino consigliato: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Bianco
Pinot Grigio, Riesling e Sauvignon Blanc sono ottime scelte per i gamberetti. Questi vini bianchi croccanti funzionano bene con gamberetti preparati in una varietà di modi, se alla griglia, fritto, o in salsa di aglio. Lo Zind-Humbrecht Clos Windsbuhl Vendange Tardive Pinot Grigio con un 5 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 99 dollari a bottiglia.
Zind-Humbrecht Clos Windsbuhl Vendange Tardive Pinot Grigio