Galline di Larrupin Cornish con glassa di brandy all'arancia

Name: Galline di Larrupin Cornish con glassa di brandy all'arancia
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) 3 cucchiai di burro non salato, tagliato in 6 pezzi; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 2 pizzichi di chiodi di garofano macinati; 177 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 1 tazza di patate dolci cotte; 4 Galline corniche (circa 1 lb. ogni); 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) senape secca; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente brodo di pollo magro; 2 (inverno) zenzero fresco tritato; 2 (inverno) condimento al pepe e limone; 1 Cipolla gialla media, tritata birra come pale ale (tre 12-oz. bottiglia); 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 3/4 cucchiaino di melassa; 177 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente concentrato di succo darancia congelato (metà di un 12-oz. contenitore); 473 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 6 panini ai semi di sesamo, divisi; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente budino istantaneo al limone

Le galline di Larrupin Cornish con glassa all'arancia potrebbero essere solo il piatto principale che stai cercando. Questa ricetta rende 4 porzioni con 1535 calorie, 93 g di proteine, e 74g di grasso ogni. Per $6.96 per porzione, questa ricetta coperture 46% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 1 persona ha provato e apprezzato questa ricetta. Una miscela di galline della Cornovaglia, concentrato di succo d'arancia, senape e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Per consumare lo zucchero di canna si potrebbe seguire questo corso principale con il Cupcakes di libbra di zucchero di canna con glassa di burro marrone come dessert. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Nel complesso, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular solido di 68%. Ricette simili sono Smalto Acero-brandy per galline selvaggina della Cornovaglia, Galline della Cornovaglia con glassa di pesca, e Galline della Cornovaglia con melassa di melograno.

Istruzione

Rimuovere colli e rigaglie dalle galline; riserva per un altro uso o scartare. Risciacquare le galline. In una grande ciotola, frusta birra, salsa di soia, 1/2 tazza di zucchero di canna, melassa, aglio, zenzero, senape secca e pepe nero fino a quando ben amalgamato. Immergere le galline nella marinata; coprire e raffreddare almeno 4 ore o fino a 1 giorno, girando le galline di tanto in tanto e immergendo nel liquido.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Cucchiai Di Burro Non Salato, Tagliato In 6 Pezzi

Soda Crema Dietetica

Senape In Polvere

6 Panini Ai Semi Di Sesamo, Divisi

Tri-tips, Tagliati

3/4 Cucchiaino Di Melassa

Un Mazzetto Di Spinaci Freschi (ca

Miscela Di Cole Slaw Tricolore

Eglefino Tritato Da 1/2 Libbra

Attrezzatura che userete

Limone Appena Spremuto O A Piacere

Può Fagiolini Alla Francese, Scolati

Nel frattempo, in una padella da 2 1/2 a 3 quarti, unire il concentrato di succo d'arancia, il restante 1/4 di tazza di zucchero di canna e il brandy. Portare la miscela a ebollizione a fuoco medio-alto e mescolare fino a quando lo zucchero è sciolto, 2 o 4 minuti. Utilizzare caldo o freddo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Concentrato Di Succo D'arancia

Soda Crema Dietetica

2 Pizzichi Di Chiodi Di Garofano Macinati

Liquirizia Gialla E Verde A Pochi Soldi

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Sollevare le galline dalla marinata (scartare la marinata) e impostare il seno in una padella da 10 per 15 pollici.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tri-tips, Tagliati

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Spennellare generosamente con glassa all'arancia.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Pizzichi Di Chiodi Di Garofano Macinati

Sale Fino, Per Il Bordo Dei Bicchieri

Salsa Di Sesamo Giapponese Preparata

Cuocere in forno 400 normale o a convezione, spazzolando ogni 10 minuti con glassa, fino a quando le galline sono riccamente rosolate e la carne al seno e ossa della coscia non è più rosa (tagliato a prova), 30 a 40 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsa Di Sesamo Giapponese Preparata

Mango, Sbucciato E Tagliato A Cubetti Piccoli

Attrezzatura che userete

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

Trasferire le galline su un piatto o piatti e lasciare riposare in un luogo caldo.

Nel frattempo, scremare e scartare il grasso dai succhi di pan.

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Aggiungere il brodo, la panna e la rimanente glassa di brandy arancione per pan e mescolare spesso a fuoco medio-alto, raschiando i bit dorati, fino a quando il liquido è leggermente addensato, da 10 a 12 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Pizzichi Di Chiodi Di Garofano Macinati

Sale Fino, Per Il Bordo Dei Bicchieri

Pacchetto Di Piselli Crowder, Scongelati O 1 Lattina (15-1/2 Once) Di Piselli Dall'occhio, Sgocciolati