Funghi Arrosto con Nocciole burrose tostate

Name: Funghi Arrosto con Nocciole burrose tostate
Prep time: 23 min
Cook time: 23 min
Total time: 23 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 3 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice 2 tazze di noci pecan tritate, facoltative; 12 2 cucchiai di burro fuso Pane francese, tostato; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice nocciole, leggermente schiacciate; 0 Barretta di caramello Heath in pezzi Paprika ungherese; 1 Succo di limone; 4 gamberetti e venati Sale kosher; 4 gamberetti e venati Pepe macinato fresco; 2 1 litro di latte intero, a temperatura ambiente scalogni, pelati e tagliati a fette sottili; 4 gamberetti e venati Vermouth; 227 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. funghi bianchi, puliti e squartati

I funghi arrostiti con nocciole burrose tostate potrebbero essere solo il piatto principale che stai cercando. Una porzione contiene 771 calorie, 24g di proteine, e 16g di grasso. Per $3.81 per porzione, questa ricetta copertine 29% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 4. Questa ricetta di Foodnetwork ha 22 fan. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta porta in giro 23 minuti. Vai al negozio e prendi sale kosher, succo di limone, nocciole e alcune altre cose per farlo oggi. È una buona opzione se stai seguendo un latto ovo vegetariano dieta. Con un cucchiaio punteggio di 86%, questo piatto è eccellente. Ricette simili sono Funghi Arrosto con Nocciole burrose tostate, Cavoletti di Bruxelles tostati all'acero con nocciole tostate, e Farro con Asparagi, Nocciole e Cavoli Conditi con funghi arrostiti.

Istruzione

Guarda come fare questa ricetta.

Scaldare una padella abbastanza grande da contenere i funghi in un unico strato a fuoco medio-alto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fungo

Attrezzatura che userete

Padella

Aggiungere 1 cucchiaio di burro, che dovrebbe, idealmente, sciogliersi rapidamente e trasformare un colore marrone chiaro.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Burro

Aggiungere gli scalogni, condire con sale e pepe e mescolare velocemente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sale E Pepe

Scalogno

Aggiungere i funghi, 1 altro cucchiaio di burro e condire con un po ' più di sale. Cuocere per circa 4 minuti fino a quando i funghi iniziano a diventare dorati e rilasciano parte della loro acqua. Per evitare una possibile fiamma, spostare la padella lontano dal fuoco e aggiungere con attenzione il vermouth. Riportare la padella al fuoco e lasciare cuocere per 2 o 3 minuti per ridurre il vermouth.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fungo

Vermouth

Burro

Acqua

Sale

Attrezzatura che userete

Stufa

Padella

Mentre i funghi stanno cucinando sciogliere il restante 1 cucchiaio di burro in una piccola padella a fuoco basso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fungo

Burro

Attrezzatura che userete

Padella

Aggiungere le nocciole e farle "sobbollire" nel burro a fuoco basso fino a quando non diventano marroni chiare, circa 4 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Nocciola

Burro

Una volta che il vermouth si è ridotto ed è stato assorbito dai funghi, cospargere la paprica (utilizzare un colino a rete per distribuire uniformemente la paprica su tutti i funghi).

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fungo

Vermouth

Once Fluide Di Acqua Fresca