Frittelle di Patate e Salvia con Limone Aioli

Frittelle di patate e Salvia con Limone Aioli è un senza latticini e vegetariano contorno. Questa ricetta rende 15 porzioni con 243 calorie, 4g di proteine, e 17g di grasso ogni. Per 36 centesimi per porzione, questa ricetta coperture 6% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. Vai al negozio e prendi sale, pepe, maionese e poche altre cose per farlo oggi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 3 ore e 30 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 22%. Questo punteggio non è così impressionante. Ricette simili includono Frittelle di Ceci e Zucca con Aioli al Limone conservati, Frittelle di granchio con insalata di erbe e Limone Meyer Aïoli, e Salmone scottato e Aioli al limone con patate rosse, asparagi e hashish verde Collard.

Istruzione

In una piccola ciotola, mescolare acqua tiepida, 2 cucchiai di farina e il lievito. Mescolare; lasciare riposare in luogo caldo circa 30 minuti o fino a quando si formano piccole bolle.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Caramelle Salvavita

Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice

Prosciutto Cotto, Tritato

Attrezzatura che userete

Vinaigrette All'agresto

Nel frattempo, in una piccola ciotola, mescolare gli ingredienti aioli. Coprire; conservare in frigorifero fino al momento di servire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Aioli

Attrezzatura che userete

Vinaigrette All'agresto

In una casseruola da 3 litri, coprire le patate con acqua; salare leggermente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Patate Affettate E Sbucciate, Cotte

Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Attrezzatura che userete

1 Libbra Di Piccole Patate Rosse, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice

Calore a ebollizione; ridurre il calore a medio-basso. Coprire; cuocere le patate circa 20 minuti o finché sono teneri.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Patate Affettate E Sbucciate, Cotte

Scolare; schiacciare le patate con la forchetta. Raffreddare circa 10 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Patate Affettate E Sbucciate, Cotte

In una piccola ciotola, sbattere le uova e l'olio d'oliva con la frusta; mescolare in sale, pepe, scorza di limone e salvia. Accantonare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pere Bartlett O D'Anjou

Bistecche Di Manzo

Rape, Sbucciate E Tagliate A Fette Spesse 1/8 Di Pollice

(da 10 A 12 Pollici) Frutto Di Fragola Al Piede

Cavolo Verza, O Cavolo Napa, Tagliato A Striscioline Spesse 1 Pollice

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Attrezzatura che userete

1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese

Vinaigrette All'agresto

In una grande ciotola, mescolare purè di patate con miscela di lievito e 2 tazze di farina. Mescolare il composto di uova fino a quando ben amalgamato. Coprire con un asciugamano e mettere in luogo caldo circa 1 1/2 ore o fino a quando la miscela di patate è di dimensioni doppie.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Patate Affettate E Sbucciate, Cotte

Caramelle Salvavita

Prosciutto Cotto, Tritato

(da 10 A 12 Pollici) Frutto Di Fragola Al Piede

Attrezzatura che userete

Vinaigrette All'agresto

In friggitrice o 4 quarti forno olandese, olio vegetale di calore (2 a 3 pollici) a 177°. Miscela di patate Goccia da cucchiai in olio caldo. Friggere da 3 a 4 minuti, girando una volta, fino a doratura.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato