Frittelle di melanzane croccanti con mozzarella affumicata

Name: Frittelle di melanzane croccanti con mozzarella affumicata
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 20
Cuisine: Global
Ingredients: 2 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani Prugne cotte o altra frutta; 296 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile pangrattato secco semplice, diviso; 2 grande melanzane (2 chili in totale); 2 grande crosta di torta di briciole (Keebler); 1 1 cucchiaio di origano essiccato timo fresco tritato; 0 Barretta di caramello Heath in pezzi Da 2 a 3 cucchiai di anelli di peperone banana tritati o peperoncini piccanti tritati di qualsiasi tipo; 113 confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO mozzarella affumicata, * tagliata a cubetti da 1/2 di pollice (circa 20 cubetti); 20 gamberetti e venati Olio doliva (per spazzolare e friggere); 177 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile parmigiano grattugiato finemente; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile prezzemolo fresco italiano tritato finemente; 1 Barretta di caramello Heath in pezzi sale, diviso

Frittelle di melanzane croccanti con mozzarella affumicata potrebbero essere solo il contorno che stai cercando. Una porzione contiene 203 calorie, 5g di proteine, e 17g di grasso. Questa ricetta serve 20 e costa 59 centesimi per porzione. 1 persona ha trovato questa ricetta deliziosa e soddisfacente. Se hai prezzemolo, olio d'oliva, melanzane e alcuni altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Con uno spoonacular punteggio di 33%, questo piatto non è così eccellente. Provare Frittelle di melanzane croccanti con mozzarella affumicata, Melanzane Croccanti con Pomodori e Mozzarella, e Crostata di melanzane, pomodori e mozzarella affumicata per ricette simili.

Istruzione

Preriscaldare il forno a 350 ° F.

Attrezzatura che userete

Forno

Tagliare le melanzane trasversalmente in fette spesse 1/2 di pollice.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Melanzana

Posizionare su strati di asciugamani di carta.

Attrezzatura che userete

Asciugamani Di Carta

Cospargere con 1 cucchiaino di sale; lasciare riposare 30 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sale

Spennellare 2 grandi teglie con olio. Asciugare le melanzane; disporle in un unico strato su fogli preparati.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Melanzana

Olio Da Cucina

Attrezzatura che userete

Teglia Da Forno

Spennellare leggermente con olio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio Da Cucina

Cuocere fino a quando le melanzane sono tenere e asciutte, circa 1 ora. Raffreddare leggermente; tritare grossolanamente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Melanzana

Attrezzatura che userete

Forno

Sbattere 1 uovo, parmigiano grattugiato, 1/4 tazza di pangrattato, prezzemolo, timo, 1/4 cucchiaino di pepe e 1/4 cucchiaino di sale in una ciotola media. Mescolare le melanzane tritate (la miscela sarà morbida).

Ingredienti di cui avrai bisogno

Parmigiano Grattugiato

Mollica

Melanzana

Prezzemolo

Pepe

Timo

Sale

Uovo

Attrezzatura che userete

Sbattere

Ciotola

Spalmare 1 tazza di pangrattato sul piatto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Mollica

Diffusione

Sbattere 1 uovo e farina in un'altra ciotola. Premere e formare la miscela di melanzane in palline da 1 1/4 di diametro. Premere 1 pezzo di mozzarella affumicata al centro di ogni palla, assicurandosi che la miscela di melanzane copra il formaggio. Immergere le palline, 1 alla volta, nella pastella di uova; rotolare nel pangrattato per rivestire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Mollica

Pomodori A Cubetti Italiani O Messicani, Scolati

Melanzana

Formaggio

Farina Per Tutti Gli Usi

Rotolo

Tuffo

Uovo

Attrezzatura che userete

Sbattere

Ciotola

Versare abbastanza olio in padella grande per raggiungere la profondità di 1/4 di pollice; calore a fuoco medio-alto. Lavorando in lotti, aggiungere le palline alla padella; soffriggere fino a doratura, girando spesso, circa 4 minuti. Usando il mestolo forato, trasferire su asciugamani di carta per drenare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio Da Cucina

Attrezzatura che userete

Schiumarola