Frittata di melanzane, olive e formaggio alle erbe

Frittata di melanzane, olive e formaggio alle erbe
La frittata di melanzane, olive e formaggio alle erbe potrebbe essere solo il piatto principale che stai cercando. Questa ricetta senza glutine, primordiale e vegetariana serve 2 e costa $8.26 per porzione. Una porzione di questo piatto contiene circa 27g di proteine, 55 g di grasso, e un totale di 841 calorie. Solo poche persone hanno fatto questa ricetta, e 1 direbbe che ha colpito il posto. Una miscela di basilico, olive confezionate in salamoia, melanzane viola per bambini e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Per consumare le uova si potrebbe seguire questo corso principale con il Torta di pomodoro al cioccolato di Rose Levy Beranbaum con Ganache misteriosa come dessert. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 74%. Questo punteggio è solido. Ricette simili includono Frittata di piselli e Formaggio, Tunan e insalata di carciofi su Kalamatan Pane alle olive con provolone e erba fresca e aglio Aioli, e Frittata di Olive.

Istruzione

1
Scaldare l'olio in una padella antiaderente da 10 pollici a fuoco medio.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Olio Da CucinaOlio Da Cucina
Attrezzatura che userete
PadellaPadella
2
Aggiungere le metà delle melanzane, tagliare il lato verso il basso, spaziando in modo uniforme. Coprire; cuocere finché sono teneri, circa 10 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
MelanzanaMelanzana
3
Sbattere le uova, le olive, il basilico e il sale in una ciotola.
Ingredienti di cui avrai bisogno
OlivaOliva
BasilicoBasilico
UovoUovo
SaleSale
Attrezzatura che userete
SbattereSbattere
CiotolaCiotola
4
Cospargere di pepe. Sbriciolare grossolanamente metà del formaggio in uova; mescolare per frullare.
Ingredienti di cui avrai bisogno
FormaggioFormaggio
PepePepe
UovoUovo
5
Versare sopra le melanzane, riorganizzando uniformemente in padella. Cuocere scoperto a fuoco medio fino a quando i lati set e fondo comincia a marrone, allentando i lati di tanto in tanto con la spatola, circa 5 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
MelanzanaMelanzana
Attrezzatura che userete
SpatolaSpatola
PadellaPadella
6
Cospargere con il formaggio rimanente. Coprire; cuocere fino a set, circa 7 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
FormaggioFormaggio
DifficoltaMedio
Pronti45 m.
Serving2
Punteggio di salute5
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