Frittata di albume d'uovo

Name: Frittata di albume d'uovo
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 8 albumi, sbattuti; 120 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile funghi freschi affettati; 120 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile funghi freschi affettati; 1 piccolo pepe verde, tagliato a dadini; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere 1 bottiglia (750 ml) di Cotes du Rhone o altro vino rosso secco; 1 1 litro di latte intero, a temperatura ambiente cipolla tagliata a dadini; 0 Barretta di caramello Heath in pezzi origano secco; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere parmigiano grattugiato; 1 Dash 1 spalla o spalla di maiale disossata, con la parte grassa incisa in profondità (circa 5 libbre); 1 piccolo peperone rosso dolce, affettato; 0 Barretta di caramello Heath in pezzi pane raffermo a cubetti (cubetti da 1/2 pollice), senza crosta

La frittatana di albumi è una ricetta primordiale e senza glutine con 2 porzioni. Una porzione contiene 182 calorie , 18 g di proteine e 8 g di grassi . Per $ 1,42 a porzione , questa ricetta copre il 13% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Se hai peperoni, funghi, parmigiano e qualche altro ingrediente a portata di mano, puoi farlo. 1 persona è contenta di aver provato questa ricetta. Ti è offerto da Taste of Home. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta dura circa 20 minuti . Solo a poche persone è piaciuta davvero questa portata principale. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta ottiene un punteggio cucchiaio del 76% , il che è abbastanza buono. Agli utenti che hanno apprezzato questa ricetta è piaciuto anche Pittata - Pizza Frittata , Frittata di asparagi e asiago e Frittata di asparagi e parmigiano .

Istruzione

In un 10 pollici. In una padella antiaderente, rosolare nell'olio i funghi, la cipolla, il peperoncino, il peperone verde, il sale, l'origano e il pepe fino a quando le verdure saranno tenere. Sbattere gli albumi fino a renderli schiumosi; versare nella padella. Cuocere per 3 minuti a fuoco medio-basso o fino a quando saranno gonfi e leggermente dorati sul fondo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Tazze Di Pane D'avena Raffermo A Cubetti

Gelato Alla Vaniglia A Ridotto Contenuto Di Grassi, Facoltativo

Papaya (hawaiana), Tagliata A Dadini Piccoli

1 Pollo Arrosto Intero Comprato Al Supermercato (circa 2 Libbre)

8 Fette Di Salame Genovese Tritato

Per 6 Panini Per Hamburger, Divisi, Facoltativo

1 Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con La Parte Grassa Incisa In Profondità (circa 5 Libbre)

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta

Panna Montata O Gelato Alla Vaniglia E Noci Pecan Tostate Aggiuntive, Facoltativo

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Cospargere di formaggio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4-1/2 Tazze Di Formaggio Cheddar Grattugiato

Cuocere in forno, scoperto, a 375° per 8-10 minuti o fino a quando gli albumi saranno rappresi. Allentare i bordi e il fondo della frittata con una spatola di gomma. Capovolgere su un piatto da portata; tagliare in quattro spicchi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Gelato Alla Vaniglia A Ridotto Contenuto Di Grassi, Facoltativo

Attrezzatura che userete

2 Cucchiai Di Miscela Di Zucchero Di Canna SPLENDA®