Fricassea di manzo con scalogno, finocchio e Madera

Name: Fricassea di manzo con scalogno, finocchio e Madera
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 5
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Cipolla gialla media, tritata patate da forno sbucciate a cubetti; 454 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. consigli di manzo; 0 Barretta di caramello Heath in pezzi con 4 g di grassi o meno a porzione (consigliato: bisque di pomodoro densa di Amy); 1 Oreo ripieni doppi 1 busta di spinaci freschi prelavati; 710 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile (2 pollici) pezzi strappati scarola (circa 12 grandi foglie); 79 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile latte senza grassi; 473 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile bulbo di finocchio tritato grossolanamente; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile farina per tutti gli usi; 4 spicchi daglio, tritati; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile Madera o sherry secco; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere 1 bottiglia (750 ml) di Cotes du Rhone o altro vino rosso secco; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile peperone rosso a cubetti; 1 Barretta di caramello Heath in pezzi pane raffermo a cubetti (cubetti da 1/2 pollice), senza crosta; 177 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile scalogni tagliati a dadini; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice senape macinata a pietra

La fricassea di manzo con scalogno, finocchio e Madeira richiede approssimativamente 45 minuti dall'inizio alla fine. Questa ricetta serve 5 e costa $2.63 per porzione. Una porzione di questo piatto contiene circa 22 g di proteine, 22 g di grasso, e un totale di 500 calorie. Funziona bene come piatto principale. 1 persona ha trovato questa ricetta per essere gustoso e soddisfacente. È portato a voi dalle mie ricette. Una miscela di olio d'oliva, timo, sale e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 64%. Questo punteggio è solido. Provare Fricassea di pollo al limone con scalogno e spugnole, Fricassea di pollo, finocchio e carciofo, e Fricassea Bollito di manzo per ricette simili.

Istruzione

Unire i primi 3 ingredienti in una ciotola poco profonda; draga manzo in miscela di farina.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Caramelle Di Mais, Pretzel Aggiuntivi E Biscotti Ovali Ripieni Di Crema Al Cioccolato (interi E Sbriciolati)

Jalapeno, Tagliato A Striscioline Sottili

Attrezzatura che userete

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Scaldare l'olio in un grande forno olandese a fuoco medio; aggiungere manzo, finocchio, scalogno e aglio, e soffriggere 5 minuti o fino a quando la carne è dorata. Mescolare in peperone e Madeira, raschiando padella per allentare i bit dorati.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Zucchine Medie, Tagliate Sottili Nel Senso Della Lunghezza

Panna Da Montare Aggiuntiva

Madeira

2 Libbre Di Funghi Selvatici Assortiti, O Qualsiasi Tipo Ti Piaccia, Privati Del Gambo E Affettati

1 Cucchiaino Di Paprika Piccante, Affumicata Se Possibile

Jalapeno, Tagliato A Striscioline Sottili

2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Panna Montata O Gelato Alla Vaniglia E Noci Pecan Tostate Aggiuntive, Facoltativo

Attrezzatura che userete

2 Lime, Scorza Di 1, Succo Di Entrambi

Gamberi Saltati, Sgusciati

Aggiungere scarola, senape e timo; coprire, ridurre il calore e cuocere a fuoco lento 1 ora, mescolando di tanto in tanto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Scarola

8 Fette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto Crudo

1/2 Testa Di Cavolo Verza Tagliata Finemente

Mentre la carne è bollente, mettere le patate in una casseruola; coprire con acqua e portare a ebollizione. Ridurre il calore e cuocere a fuoco lento per 20 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fiocchi Di Verdure Miste, O A Piacere