Fontina e Parmigiano Budino di Pane ai funghi

Name: Fontina e Parmigiano Budino di Pane ai funghi
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 0 (può essere o scremare) salsiccia di maiale senza rivestimento; 1 Cipolla gialla media, tritata (1 pollici) cubed robusto 100% pane integrale (circa 12 once); 454 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) confezioni funghi cremini preconfezionati; 3 grande uova, leggermente sbattute; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente brodo di pollo senza grassi e meno sodio; 113 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) coppa di fontina tagliuzzata; 2 (inverno) prezzemolo fresco tritato; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) timo fresco tritato; 355 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 1% latte magro; 1 1 libbra di zucchine, 1 mazzetto di spinaci freschi (circa 3 tazze); 2 (inverno) parmigiano grattugiato fresco; 0 (può essere o scremare) (tubo grande); 79 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente scalogni tritati

Una porzione contiene 242 calorie, 15g di proteine, e 11g di grasso. Questa ricetta serve 6. Per $1.3 per porzione, questa ricetta copre 18% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una miscela di fontina, parmigiano, olio d'oliva e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 48%. Questo punteggio è abbastanza buono. Ricette simili includono Budino di funghi, porri e parmigiano, Budino di pane al prosciutto, Fontina e spinaci, e Pizza di pane francese alla griglia con pesto di funghi e Fontina.

Istruzione

Preriscaldare il forno a 35

Attrezzatura che userete

Forno

Mettere i cubetti di pane su una teglia di gelatina; cappotto con spray da cucina.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Spray Da Cucina

Cubetti Di Pane

Gelatina

Rotolo

Attrezzatura che userete

Padella

Cuocere a 350 per 20 minuti o fino a quando leggermente tostato, girando due volte.

Attrezzatura che userete

Forno

Togliere dal forno; fresco.

Attrezzatura che userete

Forno

Scaldare l'olio in una grande padella antiaderente a fuoco medio-alto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio Da Cucina

Attrezzatura che userete

Padella

Aggiungere scalogni e funghi; soffriggere 12 minuti o fino a quando leggermente rosolato e l'umidità evapora.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fungo

Scalogno

Togliere dal fuoco; mescolare in prezzemolo, timo, sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Prezzemolo

Pepe

Timo

Sale

Mettere metà dei cubetti di pane sul fondo di una teglia da 11 x 7 pollici rivestita con spray da cucina. Disporre il composto di funghi uniformemente sui cubetti di pane; cospargere con 1/2 tazza di fontina e 1 cucchiaio di parmigiano. Top con cubetti di pane rimanenti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Spray Da Cucina

Cubetti Di Pane

Fungo

Parmigiano

Fontina

Attrezzatura che userete

Teglia Da Forno

Unire il latte, il brodo e le uova, mescolando con una frusta; versare sopra il composto di pane. Premere delicatamente con il dorso di un cucchiaio; lasciare riposare 30 minuti. Top con restante 1/2 tazza fontina e restante 1 cucchiaio di parmigiano.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Parmigiano

Fontina

Pane