Focaccia Multi-Grano con Erbe e Aglio

La ricetta Focaccia multi-grano con erbe e aglio potrebbe soddisfare la vostra voglia mediterranea in circa 14 ore e 55 minuti. Una porzione di questo piatto contiene approssimativamente 5g di proteine, 8g di grasso, e un totale di 169 calorie. Questa ricetta serve 24 e costa 29 centesimi per porzione. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Se hai sale, parmigiano-reggiano, rosmarino e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farlo. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 43%. Questo punteggio è abbastanza buono. Provare Cialde multi-grano, Cialde multi-grano, e Cialde multi-grano per ricette simili.

Istruzione

Attrezzatura speciale: 2 padelle, rotolo di gelatina, foglio 1/4 o metallo quadrato da 9 pollici

Ingredienti di cui avrai bisogno

(o La Vostra Scelta Di Girella Alla Cannella, Uvetta, Mela, Ecc.)

Dischi Di Copertura Di Caramelle Rosse E/o Verdi, Facoltativi

Sbattere la farina integrale, l'avena tagliata in acciaio, l'acqua e il lievito in una ciotola media. Coprire con plastica e mettere da parte a temperatura ambiente per 12 ore o durante la notte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaino Di Lievito A Lievitazione Rapida

Punte Per Pasticceria - Punte Rotonde N. 4

1 1/4 Tazze Di Acqua Calda (da 112 A 118 Gradi F/da 44 A 48 Gradi C)

Bicchierini Per Snack Alle Pesche

Attrezzatura che userete

1 Mazzo Grande Di Violette Selvatiche (compresi I Gambi), Lavate

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Sbattere la farina integrale, integrale e di avena, semi di lino, lievito e sale in una grande ciotola. Fare un pozzo al centro e versare il poolish, acqua e olio d'oliva. Mescolare gli ingredienti bagnati nella farina con un cucchiaio di legno per ottenere un impasto sciolto molto appiccicoso. Coprire con un canovaccio da cucina e lasciare riposare per 30 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Farina D'avena

1 Bottiglia (750 Ml) Di Cotes Du Rhone O Altro Vino Rosso Secco

Semi Di Lino

Aglio, 4 Schiacciati Gli Altri 2 Tagliati A Fettine Sottili

Caramelle Di Mais, Pretzel Aggiuntivi E Biscotti Ovali Ripieni Di Crema Al Cioccolato (interi E Sbriciolati)

Punte Per Pasticceria - Punte Rotonde N. 4

Grano

1 1/4 Tazze Di Acqua Calda (da 112 A 118 Gradi F/da 44 A 48 Gradi C)

Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta

Attrezzatura che userete

Sopressata Dolce Secca, Affettata, Da Servire

Once Di Crema Di Formaggio, Temperatura Ambiente (circa

1 Mazzo Grande Di Violette Selvatiche (compresi I Gambi), Lavate

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Girare l'impasto dalla ciotola su una superficie di lavoro ben infarinata o un tappetino di preparazione. Rivestire le mani con la farina e premere la pasta in un rettangolo di 12 da 8 pollici (lato lungo verso di voi). Utilizzando un raschietto da banco, piegare l'impasto come si farebbe con una lettera commerciale. (L'impasto è molto bagnato e questo può sembrare strano, ma basta muoversi rapidamente con il raschietto e piegare 1 estremità dell'impasto sull'altra. Assicurati di spennellare qualsiasi farina cruda dalla superficie dell'impasto prima di piegare la seconda estremità). Spruzzare con spray da cucina e coprire con un canovaccio da cucina.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Pizzico Di Fiocchi Di Verdure Miste, O A Piacere

Aglio, 4 Schiacciati Gli Altri 2 Tagliati A Fettine Sottili

Caramelle Di Mais, Pretzel Aggiuntivi E Biscotti Ovali Ripieni Di Crema Al Cioccolato (interi E Sbriciolati)

Attrezzatura che userete

Raschietto Pasta

Sopressata Dolce Secca, Affettata, Da Servire

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Lasciate riposare 30 minuti.

Piegare di nuovo l'impasto come una lettera e riposare per altri 30 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Aglio, 4 Schiacciati Gli Altri 2 Tagliati A Fettine Sottili

Preriscaldare il forno a 425 gradi F. Dividere l'olio d'oliva tra 2 padelle e ruotare per rivestire la padella. Dividere l'impasto a metà e trasferire un pezzo in ogni padella, girare l'impasto per rivestire entrambi i lati con olio, quindi premere uniformemente l'impasto nelle padelle. Spargere l'aglio, il timo e il rosmarino sopra la parte superiore e premere i condimenti nell'impasto con le dita.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Bottiglia (750 Ml) Di Cotes Du Rhone O Altro Vino Rosso Secco

Carne Di Montone Disossata, Tagliata A Cubetti Da 3 A 4 Pollici - In Alternativa, Spalla Di Agnello Disossata

1 Cucchiaino Di Paprika Piccante, Affumicata Se Possibile

Aglio, 4 Schiacciati Gli Altri 2 Tagliati A Fettine Sottili

1/2 Testa Di Cavolo Verza Tagliata Finemente

Panna Montata O Gelato Alla Vaniglia E Noci Pecan Tostate Aggiuntive, Facoltativo

Attrezzatura che userete

Modelli Nell'archivio "Artigianato" Sul Sito Web Country Woman

Gamberi Saltati, Sgusciati

Cospargere con sale marino e spargere il formaggio in cima. (Vedi la nota di Cook.)

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pecorino Romano Appena Grattugiato, Oppure A Piacere

4-1/2 Tazze Di Formaggio Cheddar Grattugiato

Cuocere fino a doratura, circa 20 a 25 minuti. Scivolare la focaccia dalle padelle e raffreddare su un rack.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Focaccia

Attrezzatura che userete

Modelli Nell'archivio "Artigianato" Sul Sito Web Country Woman

Attrezzatura

1 Mazzo Grande Di Violette Selvatiche (compresi I Gambi), Lavate

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Sopressata Dolce Secca, Affettata, Da Servire

Once Di Crema Di Formaggio, Temperatura Ambiente (circa

Raschietto Pasta

Modelli Nell'archivio "Artigianato" Sul Sito Web Country Woman

Gamberi Saltati, Sgusciati

Ingrediente

Serving:

1pizzico

Pizzicare lievito secco attivo 2Barretta di caramello Heath in pezzi

lievito secco attivo (confezione da 1/4 once)12 cucchiaini di aglio in polvere

sale marino grosso 281 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

1/4 tazza di farina di semi di lino 2Barretta di caramello Heath in pezzi

rametto di rosmarino fresco, tritato (circa 2Barretta di caramello Heath in pezzi

rametti foglie di timo fresco, tritato (circa 6spicchio

aglio, tritato grossolanamente 501 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

1/2 tazza di farina d'avena 921 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

1/2 tazza di avena tagliata in acciaio, a volte chiamata avena irlandese o scozzese 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

olio extra vergine di oliva 791 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

olio extra vergine di oliva 851 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

Parmigiano-Reggiano tagliato a pezzetti grossi 211 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

cucchiaini di sale fino 2801 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

1 / / 4 tazze greggi farina per tutti gli usi, più ulteriori, se necessario 1771 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

punte per pasticceria - punte rotonde n. 4 4141 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

acqua calda (circa 110 gradi F)991 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

3/4 tazza di farina integrale 1281 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

tazza di farina integrale

Vino consigliato: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Chianti, Trebbiano e Verdicchio sono le mie scelte top per gli italiani. Gli italiani conoscono il cibo e conoscono il vino. Trebbiano e Verdicchio sono vini bianchi italiani che si abbinano bene con pesce e carni bianche, mentre il Chianti è un grande rosso italiano per piatti più pesanti e audaci. Il Casaloste Chianti Classico Riserva con una valutazione di 4.4 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 28 dollari a bottiglia.