Focaccia di grano saraceno con hummus piccante e verdure

Focaccia di grano saraceno con hummus piccante e verdure
La piadina ricetta grano saraceno con Hummus piccante e verdure potrebbe soddisfare il vostro desiderio orientale medio in circa 2 ore e 25 minuti. Una porzione contiene 709 calorie, 25 g di proteine, e 41g di grasso. Questa ricetta serve 12 e costa $2.67 per porzione. 1 persona era contento di aver provato questa ricetta. È portato a voi da Foodnetwork. Vai al negozio e prendi la polvere di ancho, le olive nicoise, la farina di pane e poche altre cose per farlo oggi. È una buona opzione se stai seguendo un vegetariano dieta. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular di 59%, che è solido. Provare Focaccia con Hummus e verdure, Pizza alla griglia con Hummus piccante, verdure, formaggio di capra e olive nere, e Hummus di menta e piselli su focaccia per ricette simili.

Istruzione

1
Per la piadina: In un miscelatore elettrico dotato di un attacco a pale, unire il lievito, lo zucchero e l'acqua.
Ingredienti di cui avrai bisogno
FocacciaFocaccia
Liquirizia Gialla E Verde A Pochi SoldiLiquirizia Gialla E Verde A Pochi Soldi
1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano
Salsa Di Pomodoro Hunt's® Con Basilico, Aglio E OriganoSalsa Di Pomodoro Hunt's® Con Basilico, Aglio E Origano
Attrezzatura che userete
Formaggi Misti Grattugiati, Come I Formaggi Per I TacosFormaggi Misti Grattugiati, Come I Formaggi Per I Tacos
2
Mescolare per 1 minuto a bassa velocità e lasciare riposare fino a quando la miscela inizia a bolle. Attaccare il gancio per la pasta e aggiungere le farine e il sale al composto di lievito.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Baccello Di Vaniglia, Diviso Nel Senso Della Lunghezza (o 1 1/2 Cucchiaino Di Estratto Di Vaniglia)Baccello Di Vaniglia, Diviso Nel Senso Della Lunghezza (o 1 1/2 Cucchiaino Di Estratto Di Vaniglia)
Salsa Di Pomodoro Hunt's® Con Basilico, Aglio E OriganoSalsa Di Pomodoro Hunt's® Con Basilico, Aglio E Origano
Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In QuartiGermogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti
3
Mescolare fino a formare una massa, l'impasto deve essere appiccicoso. Continuare ad aggiungere ulteriore farina, se necessario, fino a quando la superficie è abbastanza asciutta da maneggiare e abbastanza asciutta da rotolare.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Baccello Di Vaniglia, Diviso Nel Senso Della Lunghezza (o 1 1/2 Cucchiaino Di Estratto Di Vaniglia)Baccello Di Vaniglia, Diviso Nel Senso Della Lunghezza (o 1 1/2 Cucchiaino Di Estratto Di Vaniglia)
Lorann Cucina Professionale®Lorann Cucina Professionale®
Confetti Di Perle BiancheConfetti Di Perle Bianche
4
Dividere l'impasto in pezzi, rotolare in palline e spennellare leggermente con olio.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Baccello Di Vaniglia, Diviso Nel Senso Della Lunghezza (o 1 1/2 Cucchiaino Di Estratto Di Vaniglia)Baccello Di Vaniglia, Diviso Nel Senso Della Lunghezza (o 1 1/2 Cucchiaino Di Estratto Di Vaniglia)
Confetti Di Perle BiancheConfetti Di Perle Bianche
4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice
5
Mettere su una superficie infarinata e coprire le palline con pellicola trasparente e un panno pulito e lasciare a prova per 2 ore a temperatura ambiente o posto su una teglia leggermente unta, coprire e lasciare a prova durante la notte in frigorifero.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Formaggi Misti Grattugiati, Come I Formaggi Per I TacosFormaggi Misti Grattugiati, Come I Formaggi Per I Tacos
Attrezzatura che userete
Glassa Alla Vaniglia Pillsbury® Creamy Supreme®Glassa Alla Vaniglia Pillsbury® Creamy Supreme®
Come I Formaggi Per I TacosCome I Formaggi Per I Tacos
6
Per formare la focaccia, tamponare ogni pezzo di pasta in un disco da 5 pollici e cospargere abbondantemente con farina.
Ingredienti di cui avrai bisogno
FocacciaFocaccia
Baccello Di Vaniglia, Diviso Nel Senso Della Lunghezza (o 1 1/2 Cucchiaino Di Estratto Di Vaniglia)Baccello Di Vaniglia, Diviso Nel Senso Della Lunghezza (o 1 1/2 Cucchiaino Di Estratto Di Vaniglia)
Lorann Cucina Professionale®Lorann Cucina Professionale®
7
Arrotolare ogni disco su una superficie infarinata in un cerchio di diametro di 10 pollici.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Confetti Di Perle BiancheConfetti Di Perle Bianche
8
Forare liberamente l'impasto con una forchetta per evitare che aumenti. Griglia o cuocere ciascuno su una pietra di pizza o una teglia leggermente unta per circa 5 minuti a 425 gradi F. fino a quando la pasta inizia a diventare croccante sui bordi, ma rimane ancora gommosa.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Baccello Di Vaniglia, Diviso Nel Senso Della Lunghezza (o 1 1/2 Cucchiaino Di Estratto Di Vaniglia)Baccello Di Vaniglia, Diviso Nel Senso Della Lunghezza (o 1 1/2 Cucchiaino Di Estratto Di Vaniglia)
Attrezzatura che userete
1 Cipolla Verde, Affettata, Per Guarnire (facoltativa)1 Cipolla Verde, Affettata, Per Guarnire (facoltativa)
Confezionare Mais Congelato, Scongelato, ScolatoConfezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato
Castagne D'acqua, Tagliate A JulienneCastagne D'acqua, Tagliate A Julienne
Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A SpicchiMele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi
1
Mettere ceci, aglio, purea di chipotle, succo di limone e tahini nella ciotola di un robot da cucina e lavorare fino a che liscio. Con la macchina in funzione, aggiungere lentamente l'olio d'oliva fino a quando emulsionato. Condire con sale e pepe.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato
Purea Di Chipotle CilePurea Di Chipotle Cile
1 Scalogno, Grattugiato O Tritato1 Scalogno, Grattugiato O Tritato
1/2 Tazza Di Olio Extra Vergine Di Oliva Goya1/2 Tazza Di Olio Extra Vergine Di Oliva Goya
2 Libbre Di Varietà Miste Di Funghi Freschi2 Libbre Di Varietà Miste Di Funghi Freschi
1 Arancia, Scorza1 Arancia, Scorza
TahiniTahini
Attrezzatura che userete
(come I Biscotti Marie)(come I Biscotti Marie)
1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)
1
Preriscaldare il forno a 450 gradi F.
Attrezzatura che userete
Confezionare Mais Congelato, Scongelato, ScolatoConfezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato
2
Top ogni focaccia precotta con l'hummus piccante. Disporre una o tutte le verdure in cima all'hummus. Condire con sale, pepe e polvere di ancho.
Ingredienti di cui avrai bisogno
FocacciaFocaccia
3 Tazze Di Provolone O Mozzarella Grattugiata O Una Combinazione Dei 23 Tazze Di Provolone O Mozzarella Grattugiata O Una Combinazione Dei 2
8 (U-12) Gamberetti8 (U-12) Gamberetti
Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In QuartiGermogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti
3
Rimettere il pane nel forno e cuocere per 5 minuti per riscaldare.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Concentrato Di Limonata Scongelato, DivisoConcentrato Di Limonata Scongelato, Diviso
Attrezzatura che userete
Confezionare Mais Congelato, Scongelato, ScolatoConfezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato
4
Rimuovere e aggiungere olive, formaggio di capra e basilico fresco.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Tazza Di Foglie Di Basilico Ben Confezionate1 Tazza Di Foglie Di Basilico Ben Confezionate
Formaggio Di CapraFormaggio Di Capra
Può Fagioli Fritti E Peperoncini VerdiPuò Fagioli Fritti E Peperoncini Verdi
5
Tagliare in piccoli quadrati e mettere su un piatto.

Ingrediente

12Rabarbaro tritato fresco o congelatoPolvere di AnchoPolvere di Ancho12Rabarbaro tritato fresco o congelatoChiffonade di basilicoChiffonade di basilico227Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)farina di panefarina di pane1776 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmentefarina di grano saracenofarina di grano saraceno12Rabarbaro tritato fresco o congelatoPiatto di formaggi con un assortimento di formaggi e crackerPiatto di formaggi con un assortimento di formaggi e cracker7106 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmentececi cotti o in scatola, sgocciolati e sciacquaticeci cotti o in scatola, sgocciolati e sciacquati1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)purea di chipotlepurea di chipotle12Rabarbaro tritato fresco o congelatoMelanzane a fette sottiliMelanzane a fette sottili14Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)lievito frescolievito fresco227Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)formaggio di capra sbriciolatoformaggio di capra sbriciolato2(può essere o scremare)colorante alimentare Red Velvet (come Lorann Professional Kitchen®) Red Velvet Bakery Emulsion) o come desideratocolorante alimentare Red Velvet (come Lorann Professional Kitchen®) Red Velvet Bakery Emulsion) o come desiderato12Rabarbaro tritato fresco o congelatoFagiolini sbollentatiFagiolini sbollentati2(inverno)1 scalogno, grattugiato o tritato1 scalogno, grattugiato o tritato12Rabarbaro tritato fresco o congelatoNoci speziateNoci speziate1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente2 libbre di varietà miste di funghi freschi2 libbre di varietà miste di funghi freschi2(inverno)2 libbre di varietà miste di funghi freschi2 libbre di varietà miste di funghi freschi12Rabarbaro tritato fresco o congelatoOlive marinateOlive marinate12Rabarbaro tritato fresco o congelatoOlive nizzarde tritateOlive nizzarde tritate12Rabarbaro tritato fresco o congelatoPeperoni rossi tagliati a striscePeperoni rossi tagliati a strisce12Rabarbaro tritato fresco o congelatoCipolle rosse affettateCipolle rosse affettate6spicchiosottaceti all'aneto a fette sottili in stile gastronomiasottaceti all'aneto a fette sottili in stile gastronomia11 libbra di zucchine,Germogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quartiGermogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quarti12Rabarbaro tritato fresco o congelatoSale e pepeSale e pepe12Rabarbaro tritato fresco o congelatoSale e pepe macinato frescoSale e pepe macinato fresco12Rabarbaro tritato fresco o congelatoScalogno a fetteScalogno a fette2(inverno)tahinitahini2966 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmenteacqua, a temperatura ambienteacqua, a temperatura ambiente12Rabarbaro tritato fresco o congelatoCruditeCrudite
DifficoltaEsperto
Pronti2 ore, 25 m.
Serving12
Punteggio di salute53
Rivista