Focaccia con gamberetti e Hummus di fagioli bianchi

Focaccia con gamberetti e Hummus di fagioli bianchi
Flatbread con gamberetti e fagioli bianchi Hummus è un pescatarian pane. Questa ricetta serve 6. Una porzione contiene 708 calorie, 39g di proteine, e 25 g di grasso. Per $3.11 per porzione, questa ricetta copertine 36% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Vai al negozio e prendi lievito attivo, olio d'oliva, tahini e poche altre cose per farlo oggi. Questa ricetta è tipica della cucina medio orientale. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 70%. Questo punteggio è solido. Provare Focaccia caramellata a base di cipolla e fagioli bianchi, Tunan e insalata di fagioli bianchi Flatbread Pizza {giveaway!}, e Dalla Dispensa: Tonno, fagioli bianchi e Olive Piadina Pitas per ricette simili.

Istruzione

1
In ciotola di mixer stand dotato di attacco paddle, mescolare insieme acqua, lievito e zucchero fino a quando sciolto, circa 5 secondi.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Preparato Per Torta Al Cioccolato Acquistato In Negozio, Come Il Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Cotto Secondo Le Istruzioni Sulla Confezione1 Preparato Per Torta Al Cioccolato Acquistato In Negozio, Come Il Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Cotto Secondo Le Istruzioni Sulla Confezione
1 Tazza Di Orzo Perlato Bianco1 Tazza Di Orzo Perlato Bianco
Prosciutto Cotto, TritatoProsciutto Cotto, Tritato
Attrezzatura che userete
Un Pizzico Abbondante Di Sale FinoUn Pizzico Abbondante Di Sale Fino
(bicchieri Da Snack Ciascuno) Budino Al Limone(bicchieri Da Snack Ciascuno) Budino Al Limone
2
Lasciare riposare fino a quando schiumoso, circa 5 minuti. In una grande ciotola, sbattere insieme la farina e il sale.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Grande Confezione Di Tortilla Chips Al Gusto Di Lime1 Grande Confezione Di Tortilla Chips Al Gusto Di Lime
1/2 Tazza Di Vino Marsala Dolce1/2 Tazza Di Vino Marsala Dolce
Attrezzatura che userete
Biscotti Oreo TritatiBiscotti Oreo Tritati
(bicchieri Da Snack Ciascuno) Budino Al Limone(bicchieri Da Snack Ciascuno) Budino Al Limone
3
Aggiungere al composto di lievito e mescolare a bassa velocità fino a quando appena combinato, circa 30 secondi.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Prosciutto Cotto, TritatoProsciutto Cotto, Tritato
4
Aggiungere l'olio e mescolare a bassa velocità fino a quando appena combinato, circa 30 secondi. Passare al gancio impasto e mescolare a velocità media fino a quando la pasta è elastica e si allontana dai lati, circa 8 minuti. (La pasta deve sentirsi soda e umida, ma non appiccicosa.)
Ingredienti di cui avrai bisogno
Da 48 A 56 Caramelle Life SaversDa 48 A 56 Caramelle Life Savers
Magro-Magro-
5
Leggermente olio grande ciotola. Formare delicatamente la pasta nella palla e trasferirla nella ciotola. Girare più volte per rivestire leggermente con olio, quindi coprire con pellicola trasparente e lasciare lievitare in luogo caldo (80F a 29°, vedi Note dello chef) fino a raddoppiare le dimensioni, circa 1 ora.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Da 48 A 56 Caramelle Life SaversDa 48 A 56 Caramelle Life Savers
Tomatillos, Lavati, Senza Buccia Simile Alla CartaTomatillos, Lavati, Senza Buccia Simile Alla Carta
Magro-Magro-
Attrezzatura che userete
Cipolla Gialla, Tagliata In OttaviCipolla Gialla, Tagliata In Ottavi
(bicchieri Da Snack Ciascuno) Budino Al Limone(bicchieri Da Snack Ciascuno) Budino Al Limone
6
Mentre la pasta è in aumento, posizione rack vicino al fondo del forno e superiore con pietra pizza o teglia pesante. Preriscaldare il forno a 232° per 1 ora.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Da 48 A 56 Caramelle Life SaversDa 48 A 56 Caramelle Life Savers
Attrezzatura che userete
Anelli Di Peperoncino Piccante, Peperoncini Banana A Fette, Per Guarnire I PaniniAnelli Di Peperoncino Piccante, Peperoncini Banana A Fette, Per Guarnire I Panini
1 Cipolla Verde, Affettata, Per Guarnire (facoltativa)1 Cipolla Verde, Affettata, Per Guarnire (facoltativa)
Zucchero Colorato Giallo E Granelli AssortitiZucchero Colorato Giallo E Granelli Assortiti
7
Impostare i rulli lisci della macchina per la pasta sull'impostazione più ampia (vedere le note dello chef). Dividere l'impasto in 6 parti uguali. Coprire 5 parti con pellicola trasparente. Forma il pezzo rimanente in un rettangolo ruvido e passa attraverso i rulli una volta per appiattirsi in un rettangolo di circa 12 da 4 pollici, di circa 1/8 di pollice di spessore.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Da 48 A 56 Caramelle Life SaversDa 48 A 56 Caramelle Life Savers
Ricetta PizzoccheriRicetta Pizzoccheri
Tomatillos, Lavati, Senza Buccia Simile Alla CartaTomatillos, Lavati, Senza Buccia Simile Alla Carta
Attrezzatura che userete
Macchina Per PastaMacchina Per Pasta
Cipolla Gialla, Tagliata In OttaviCipolla Gialla, Tagliata In Ottavi
8
Trasferire la focaccia su una teglia grande, spolverare con la farina e coprire con un foglio di carta pergamena.
Ingredienti di cui avrai bisogno
FocacciaFocaccia
1 Grande Confezione Di Tortilla Chips Al Gusto Di Lime1 Grande Confezione Di Tortilla Chips Al Gusto Di Lime
Attrezzatura che userete
Modelli Nell'archivio "artigianato" Sul Sito Web Country WomanModelli Nell'archivio "artigianato" Sul Sito Web Country Woman
Anelli Di Peperoncino Piccante, Peperoncini Banana A Fette, Per Guarnire I PaniniAnelli Di Peperoncino Piccante, Peperoncini Banana A Fette, Per Guarnire I Panini
9
Stendere le focacce rimanenti nello stesso modo, impilando tra strati di carta pergamena. Coprire con pellicola trasparente fino al momento di cuocere.
Ingredienti di cui avrai bisogno
(per Tenere Insieme Le Cotolette Di Pollo)(per Tenere Insieme Le Cotolette Di Pollo)
Tomatillos, Lavati, Senza Buccia Simile Alla CartaTomatillos, Lavati, Senza Buccia Simile Alla Carta
Attrezzatura che userete
Modelli Nell'archivio "artigianato" Sul Sito Web Country WomanModelli Nell'archivio "artigianato" Sul Sito Web Country Woman
Cipolla Gialla, Tagliata In OttaviCipolla Gialla, Tagliata In Ottavi
Zucchero Colorato Giallo E Granelli AssortitiZucchero Colorato Giallo E Granelli Assortiti
10
Trasferire 1 o più focacce alla pietra pizza preriscaldata e cuocere in lotti fino a quando leggermente soffiato ma ancora pallido, circa 5 minuti.
Attrezzatura che userete
1 Cipolla Verde, Affettata, Per Guarnire (facoltativa)1 Cipolla Verde, Affettata, Per Guarnire (facoltativa)
Zucchero Colorato Giallo E Granelli AssortitiZucchero Colorato Giallo E Granelli Assortiti
11
Trasferire a filo rack per raffreddare completamente. Lasciare il forno acceso. FAI AVANTI: le focacce possono essere preparate in anticipo e congelate, avvolte strettamente in carta pergamena e pellicola trasparente, fino a 6 mesi.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Tomatillos, Lavati, Senza Buccia Simile Alla CartaTomatillos, Lavati, Senza Buccia Simile Alla Carta
Attrezzatura che userete
Modelli Nell'archivio "artigianato" Sul Sito Web Country WomanModelli Nell'archivio "artigianato" Sul Sito Web Country Woman
Cipolla Gialla, Tagliata In OttaviCipolla Gialla, Tagliata In Ottavi
Pezzetto Di M&m Arancione Da CuocerePezzetto Di M&m Arancione Da Cuocere
Zucchero Colorato Giallo E Granelli AssortitiZucchero Colorato Giallo E Granelli Assortiti
1
Trasferire gli spicchi d'aglio a 6 pollici quadrati di foglio, condire con 1 cucchiaino di olio d'oliva, cospargere con 1/8 cucchiaino di sale e avvolgere strettamente.
Ingredienti di cui avrai bisogno
(strappato A Pezzi, Se Desiderato)(strappato A Pezzi, Se Desiderato)
Bistecche Di ManzoBistecche Di Manzo
1/2 Tazza Di Vino Marsala Dolce1/2 Tazza Di Vino Marsala Dolce
Tomatillos, Lavati, Senza Buccia Simile Alla CartaTomatillos, Lavati, Senza Buccia Simile Alla Carta
Attrezzatura che userete
1 Cucchiaino Di Succo Di Limone GOYA®1 Cucchiaino Di Succo Di Limone GOYA®
2
Cuocere finché sono teneri, circa 45 minuti. Scartare e lasciare raffreddare. FAI AVANTI: l'aglio arrostito può essere preparato in anticipo e refrigerato, in contenitore ermetico, fino a 3 giorni.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Sottaceti All'aneto A Fette Sottili In Stile GastronomiaSottaceti All'aneto A Fette Sottili In Stile Gastronomia
Attrezzatura che userete
Zucchero Colorato Giallo E Granelli AssortitiZucchero Colorato Giallo E Granelli Assortiti
3
Spremere gli spicchi d'aglio dalla pelle nel robot da cucina.
Ingredienti di cui avrai bisogno
(strappato A Pezzi, Se Desiderato)(strappato A Pezzi, Se Desiderato)
Attrezzatura che userete
Più 2 Cucchiai Di Acqua GhiacciataPiù 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata
4
Aggiungere i fagioli bianchi, rimanendo 2 cucchiaini di olio d'oliva, aceto, succo di limone, tahini, rosmarino, e rimanendo 1 cucchiaino di sale e puro fino a che liscio, circa 2 minuti. FARE AVANTI: Hummus può essere preparato in anticipo e refrigerato in contenitore ermetico fino a 3 giorni.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Gamberetti, Con La Coda, Senza Carapace, SgusciatiGamberetti, Con La Coda, Senza Carapace, Sgusciati
Fagioli BianchiFagioli Bianchi
Bistecche Di ManzoBistecche Di Manzo
Carne Di Montone Disossata, Tagliata A Cubetti Da 3 A 4 Pollici - In Alternativa, Spalla Di Agnello DisossataCarne Di Montone Disossata, Tagliata A Cubetti Da 3 A 4 Pollici - In Alternativa, Spalla Di Agnello Disossata
Fette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto CrudoFette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto Crudo
3 Tazze Di Provolone O Mozzarella Grattugiata O Una Combinazione Dei 23 Tazze Di Provolone O Mozzarella Grattugiata O Una Combinazione Dei 2
TahiniTahini
1/2 Tazza Di Vino Marsala Dolce1/2 Tazza Di Vino Marsala Dolce
1
In una casseruola grande e pesante a fuoco moderatamente basso, sciogliere il burro.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Colorante Alimentare E Zuccheri Colorati, FacoltativiColorante Alimentare E Zuccheri Colorati, Facoltativi
Attrezzatura che userete
Orzo Perlato BiancoOrzo Perlato Bianco
2
Aggiungere le cipolle e soffriggere, mescolando di tanto in tanto, fino a quando un po ' trasparente e iniziando ad ammorbidire, circa 2 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1-1/2 Cucchiaini Di Aglio Tritato GOYA® O 3 Spicchi D'aglio Fresco, Tritati Finemente1-1/2 Cucchiaini Di Aglio Tritato GOYA® O 3 Spicchi D'aglio Fresco, Tritati Finemente
3
Aggiungere lo zucchero e 4 cucchiaini di acqua e soffriggere, mescolando di tanto in tanto, fino a doratura, 12 minuti. Mescolare sale e pepe, quindi trasferire in una ciotola media per raffreddare. FAI AVANTI: le cipolle possono essere preparate in anticipo e refrigerate, in contenitore ermetico, fino a 3 giorni.
Ingredienti di cui avrai bisogno
4 Fette Di Formaggio Muenster, Tagliate A Metà4 Fette Di Formaggio Muenster, Tagliate A Metà
1-1/2 Cucchiaini Di Aglio Tritato GOYA® O 3 Spicchi D'aglio Fresco, Tritati Finemente1-1/2 Cucchiaini Di Aglio Tritato GOYA® O 3 Spicchi D'aglio Fresco, Tritati Finemente
1 Preparato Per Torta Al Cioccolato Acquistato In Negozio, Come Il Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Cotto Secondo Le Istruzioni Sulla Confezione1 Preparato Per Torta Al Cioccolato Acquistato In Negozio, Come Il Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Cotto Secondo Le Istruzioni Sulla Confezione
1 Tazza Di Orzo Perlato Bianco1 Tazza Di Orzo Perlato Bianco
Attrezzatura che userete
(bicchieri Da Snack Ciascuno) Budino Al Limone(bicchieri Da Snack Ciascuno) Budino Al Limone
1
In una casseruola grande e pesante a fuoco moderato, scaldare l'olio d'oliva.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Bistecche Di ManzoBistecche Di Manzo
Attrezzatura che userete
Orzo Perlato BiancoOrzo Perlato Bianco
2
Aggiungere i porri e soffriggere, mescolando di tanto in tanto, fino a quando morbido e traslucido, circa 8 minuti. Mescolare sale e pepe, quindi trasferire in una ciotola media per raffreddare. FARE AVANTI: I porri possono essere preparati in anticipo e refrigerati, in contenitore ermetico, fino a 3 giorni.
Ingredienti di cui avrai bisogno
4 Fette Di Formaggio Muenster, Tagliate A Metà4 Fette Di Formaggio Muenster, Tagliate A Metà
1 Piccola Testa Di Cavolo Verza, O Cavolo Napa, Tagliata A Striscioline Spesse 2,5 Cm1 Piccola Testa Di Cavolo Verza, O Cavolo Napa, Tagliata A Striscioline Spesse 2,5 Cm
Attrezzatura che userete
(bicchieri Da Snack Ciascuno) Budino Al Limone(bicchieri Da Snack Ciascuno) Budino Al Limone
1
Posizione rack vicino al fondo del forno e superiore con pietra pizza o teglia pesante. Preriscaldare il forno a 232° per 1 ora.
Attrezzatura che userete
Anelli Di Peperoncino Piccante, Peperoncini Banana A Fette, Per Guarnire I PaniniAnelli Di Peperoncino Piccante, Peperoncini Banana A Fette, Per Guarnire I Panini
1 Cipolla Verde, Affettata, Per Guarnire (facoltativa)1 Cipolla Verde, Affettata, Per Guarnire (facoltativa)
Zucchero Colorato Giallo E Granelli AssortitiZucchero Colorato Giallo E Granelli Assortiti
2
Spennellare ogni focaccia con olio d'oliva e spalmare con hummus. Spargere cipolle e porri sopra e sopra con fette di limone e gamberetti. Spargere con formaggio, quindi cospargere di sale e succo di limone.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Gamberetti, Con La Coda, Senza Carapace, SgusciatiGamberetti, Con La Coda, Senza Carapace, Sgusciati
FocacciaFocaccia
Bistecche Di ManzoBistecche Di Manzo
Tagliare A Cubetti Da 1 PolliceTagliare A Cubetti Da 1 Pollice
3 Tazze Di Provolone O Mozzarella Grattugiata O Una Combinazione Dei 23 Tazze Di Provolone O Mozzarella Grattugiata O Una Combinazione Dei 2
1-1/2 Cucchiaini Di Aglio Tritato GOYA® O 3 Spicchi D'aglio Fresco, Tritati Finemente1-1/2 Cucchiaini Di Aglio Tritato GOYA® O 3 Spicchi D'aglio Fresco, Tritati Finemente
2 Cucchiaini Di Pasta Di Peperoncino Rosso Tailandese2 Cucchiaini Di Pasta Di Peperoncino Rosso Tailandese
Pane Alle Noci E UvettaPane Alle Noci E Uvetta
1 Piccola Testa Di Cavolo Verza, O Cavolo Napa, Tagliata A Striscioline Spesse 2,5 Cm1 Piccola Testa Di Cavolo Verza, O Cavolo Napa, Tagliata A Striscioline Spesse 2,5 Cm
Fette D'arancia, Tagliate A Metà, Per GuarnireFette D'arancia, Tagliate A Metà, Per Guarnire
1/2 Tazza Di Vino Marsala Dolce1/2 Tazza Di Vino Marsala Dolce
3
Trasferire 1 o più focacce a pietra pizza preriscaldato e cuocere in lotti fino a quando condimenti sono riscaldati attraverso e formaggio si è sciolto, 6 a 8 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Tagliare A Cubetti Da 1 PolliceTagliare A Cubetti Da 1 Pollice
Attrezzatura che userete
1 Cipolla Verde, Affettata, Per Guarnire (facoltativa)1 Cipolla Verde, Affettata, Per Guarnire (facoltativa)
Zucchero Colorato Giallo E Granelli AssortitiZucchero Colorato Giallo E Granelli Assortiti
4
Trasferire le focacce su un tagliere di grandi dimensioni e completare con micro green. Utilizzando coltello molto affilato, tagliare in 6 fette sottili e servire immediatamente.
Ingredienti di cui avrai bisogno
VerdeVerde
Attrezzatura che userete
TagliereTagliere
1 Rotolo Di Frutta Giallo1 Rotolo Di Frutta Giallo

Ingrediente

1Oreo ripieni doppilievito secco attivolievito secco attivo0cp. verdura (ad esempio spinaci)salsiccia di maiale senza rivestimentosalsiccia di maiale senza rivestimento425peperoncino habanerofagioli bianchi, sciacquati e scolatifagioli bianchi, sciacquati e scolati1-2 cucchiai di olio extra vergine di olivaPiccoli e pieni di sapore, i gamberetti Caribbean Laughing Bird sono allevati in modo sostenibile al largo della costa del Belize. Se non sono disponibili, sostituisci i gamberetti di roccia, che sono simili nel sapore, anche se non così rispettosi dell'ambiente. In alternativa, utilizzare qualsiasi sPiccoli e pieni di sapore, i gamberetti Caribbean Laughing Bird sono allevati in modo sostenibile al largo della costa del Belize. Se non sono disponibili, sostituisci i gamberetti di roccia, che sono simili nel sapore, anche se non così rispettosi dell'ambiente. In alternativa, utilizzare qualsiasi s7101 libbra di Mafaldi freschi, se possibilefarina per tutti gli usifarina per tutti gli usi1Oreo ripieni doppirosmarino fresco, tritato finementerosmarino fresco, tritato finemente5a 6 spicchi d'aglio, non pelatia 6 spicchi d'aglio, non pelati1771 libbra di Mafaldi freschi, se possibilemisto micro verdi, come il bambino rucolamisto micro verdi, come il bambino rucola0cp. verdura (ad esempio spinaci)patate color ruggine, circa 6 once ciascunapatate color ruggine, circa 6 once ciascuna1cp. verdura (ad esempio spinaci)patate color ruggine, circa 6 once ciascunapatate color ruggine, circa 6 once ciascuna1cp. verdura (ad esempio spinaci)patate color ruggine, circa 6 once ciascunapatate color ruggine, circa 6 once ciascuna2cp. verdura (ad esempio spinaci)patate color ruggine, circa 6 once ciascunapatate color ruggine, circa 6 once ciascuna4porri, solo parti bianche e verde chiaro, lavati e tagliati a dadi mediporri, solo parti bianche e verde chiaro, lavati e tagliati a dadi medi1limone, dimezzato per il lungo e affettato sottilissimolimone, dimezzato per il lungo e affettato sottilissimo2cp. verdura (ad esempio spinaci)succo di limone frescosucco di limone fresco2cp. verdura (ad esempio spinaci)succo di limone frescosucco di limone fresco1cp. parmigiano grattugiatoolio extra vergine di olivaolio extra vergine di oliva1cp. parmigiano grattugiatoolio extra vergine di oliva per la spazzolatura della piadinaolio extra vergine di oliva per la spazzolatura della piadina2Crosta: briciole di cracker Grahamolio extra vergine di olivaolio extra vergine di oliva21 litro di latte intero, a temperatura ambienteCipolle spagnole, tagliate a dadi mediCipolle spagnole, tagliate a dadi medi3551 libbra di Mafaldi freschi, se possibileonce Grana Padano o Parmigiano-Reggiano grattugiato finemente (circaonce Grana Padano o Parmigiano-Reggiano grattugiato finemente (circa454peperoncino habanerogamberetti dolci come Caribbean Laughing Bird*, pelati e cottigamberetti dolci come Caribbean Laughing Bird*, pelati e cotti1Oreo ripieni doppi1 preparato per torta al cioccolato acquistato in negozio, come il Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, cotto secondo le istruzioni sulla confezione1 preparato per torta al cioccolato acquistato in negozio, come il Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, cotto secondo le istruzioni sulla confezione2cp. verdura (ad esempio spinaci)1 preparato per torta al cioccolato acquistato in negozio, come il Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, cotto secondo le istruzioni sulla confezione1 preparato per torta al cioccolato acquistato in negozio, come il Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, cotto secondo le istruzioni sulla confezione1cp. parmigiano grattugiatotahinitahini2cp. verdura (ad esempio spinaci)burro non salatoburro non salato2961 libbra di Mafaldi freschi, se possibileacqua calda (105°F a 115 ° F)acqua calda (105°F a 115 ° F)2Crosta: briciole di cracker Grahamaceto biancoaceto bianco
DifficoltaEsperto
Pronti45 m.
Serving6
Punteggio di salute29
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