Flounder al forno con salsa tartara

Name: Flounder al forno con salsa tartara
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 cp. verdura (ad esempio spinaci) capperi, sgocciolati; 1 cp. verdura (ad esempio spinaci) Senape di Digione; 1 cp. verdura (ad esempio spinaci) dill sottaceto gusto; 0 cp. verdura (ad esempio spinaci) dragoncello essiccato; 36 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile briciole di pane secco; 61 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile yogurt bianco senza grassi; 61 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile yogurt bianco senza grassi; 1 spicchio daglio, tritato; 1 cp. verdura (ad esempio spinaci) gamberetti, con la coda, senza carapace, sgusciati; 56 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile maionese a ridotto contenuto di grassi; 1 cp. parmigiano grattugiato bistecche di manzo; 0 cp. verdura (ad esempio spinaci) rape, sbucciate e tagliate a fette spesse 1/8 di pollice; 0 cp. verdura (ad esempio spinaci) più 2 cucchiai di acqua ghiacciata; 567 peperoncino habanero filetti di passera o sogliola ciascuno); 1 cp. verdura (ad esempio spinaci) 2-1/4 tazze di panna da montare, divisa

La passera al forno con salsa tartara richiede circa 30 minuti dall'inizio alla fine. Per $ 3,18 a porzione, ottieni una portata principale per 4 persone. Stai attento alla tua figura? Questa ricetta pescataria contiene 213 calorie, 20 g di proteine e 10 g di grassi per porzione. Ti è offerto da Taste of Home. 1 persona è contenta di aver provato questa ricetta. Vai al negozio e prendi pangrattato, zucchero, maionese e poche altre cose per farlo oggi. Nel complesso, questa ricetta ottiene un punteggio cucchiaio non eccezionale del 38%. Ricette simili sono bastoncini di pesce al forno con salsa tartara, bastoncini di pesce impanati al forno con salsa tartara e crocchette di pesce croccanti al forno e salsa tartara.

Istruzione

In una padella piccola, tostare il pangrattato, il sale e il pepe a fuoco medio fino a quando saranno leggermente dorati, mescolando di tanto in tanto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se Desiderato

Parmigiano-Reggiano Grattugiato Fresco, Più Altro A Piacere

Da 4 A 6 Petti Di Pollo Con Osso E Pelle

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Togliere dal fuoco.

Spennellare entrambi i lati dei filetti con olio; ricoprire con briciole tostate.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato

Posizionare in un 15 pollici. x 10 pollici. x 1 pollice teglia rivestita con spray da cucina.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Dragoncello Facoltativo

Attrezzatura che userete

2 Tazze Di Cheddar Piccante Appena Grattugiato

Cuocere in forno a 250° per 6-8 minuti o fino a quando il pesce si sfalda facilmente con una forchetta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Caramelle Al Polpo Brillante

Attrezzatura che userete

Zucchero Vanigliato, Più Extra Per Servire

Nel frattempo, in una piccola ciotola, unire gli ingredienti della salsa.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Pomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E Tagliati A Dadini

Attrezzatura che userete

Vinaigrette All'agresto

Servire con pesce.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Caramelle Al Polpo Brillante

Attrezzatura

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

2 Tazze Di Cheddar Piccante Appena Grattugiato

Zucchero Vanigliato, Più Extra Per Servire

Vinaigrette All'agresto

Ingrediente

Serving:

2cp. verdura (ad esempio spinaci)

capperi, sgocciolati 1cp. verdura (ad esempio spinaci)

Senape di Digione 1cp. verdura (ad esempio spinaci)

dill sottaceto gusto 0cp. verdura (ad esempio spinaci)

dragoncello essiccato 361 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

briciole di pane secco 611 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

yogurt bianco senza grassi 611 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

yogurt bianco senza grassi 1

spicchio d'aglio, tritato 1cp. verdura (ad esempio spinaci)

gamberetti, con la coda, senza carapace, sgusciati 561 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

maionese a ridotto contenuto di grassi 1cp. parmigiano grattugiato

bistecche di manzo 0cp. verdura (ad esempio spinaci)

rape, sbucciate e tagliate a fette spesse 1/8 di pollice 0cp. verdura (ad esempio spinaci)

più 2 cucchiai di acqua ghiacciata 567peperoncino habanero

filetti di passera o sogliola ciascuno)1cp. verdura (ad esempio spinaci)

2-1/4 tazze di panna da montare, divisa

Vino consigliato: Pinot Nero, Spumante, Pinot Grigio, Gruener Veltliner

La passera può essere abbinata a Pinot Nero, Spumante e Pinot Grigio. Il pesce è vario quanto il vino, quindi è difficile scegliere vini che si adattino ad ogni pesce. Un vino bianco frizzante, come un pinot grigio o un Grüner Veltliner, si adatta a qualsiasi pesce bianco dal sapore delicato. Pesci carnosi e dal sapore forte come il salmone e il tonno possono sopportare anche un vino rosso leggero, come il pinot nero. L'NV Solera Cream Sherry con una valutazione di 4,5 stelle su 5 sembra una buona combinazione. Il costo è di circa 17 dollari a bottiglia.

NV Solera crema di sherry

Il Solera Cream Sherry ha una brillante tonalità ambrata e ramata profonda. Con aromi di butterscotch e noci pecan, gli aromi di noce dolce salata e spezie marroni portano un complesso accento di caramello. Un ingresso dolce conduce ad un palato rotondo, lussureggiante, moderatamente corposo con un finale lungo e saporito.