Filetto di manzo con Patate arrosto e asparagi

Name: Filetto di manzo con Patate arrosto e asparagi
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 907 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) asparagi tagliati; 4 Rabarbaro tritato fresco o congelato Sale grosso e pepe macinato; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente Senape di Digione; 1 spicchio daglio, schiacciato attraverso una pressa; 2 (inverno) succo di limone fresco, più spicchi per servire; 454 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) patate novelle rosse, dimezzate (squartate se grandi); 3 (inverno) 1 mazzetto di spinaci freschi (circa 3 tazze); 1 grande bistecca di controfiletto (circa 1 1/2 lbs e 1 pollice di spessore), tagliato e tagliato in 4 porzioni uguali

Non si può mai avere troppe ricette del corso principale, in modo da dare bistecca di controfiletto con patate arrosto e asparagi una prova. Una porzione di questo piatto contiene approssimativamente 21 g di proteine, 15g di grasso, e un totale di 325 calorie. Questa ricetta serve 4 e costa $4.23 per porzione. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 30 minuti. 15 persone sono rimaste impressionate da questa ricetta. Se hai succo di limone, olio d'oliva, spicchio d'aglio e alcuni altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. giorno di San Valentino sarà ancora più speciale con questa ricetta. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine, senza latticini e intero 30 dieta. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 95%. Questo punteggio è impressionante. Provare Bistecca di controfiletto alla griglia con tapenade di asparagi, Filetto di manzo e patate al forno, e Bistecca di controfiletto fatta in casa con patate arrosto al formaggio per ricette simili.

Ingrediente

Serving:

907Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

asparagi tagliati 4Rabarbaro tritato fresco o congelato

Sale grosso e pepe macinato 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

Senape di Digione 1

spicchio d'aglio, schiacciato attraverso una pressa 2(inverno)

succo di limone fresco, più spicchi per servire 454Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

patate novelle rosse, dimezzate (squartate se grandi)3(inverno)

1 mazzetto di spinaci freschi (circa 3 tazze)1grande

bistecca di controfiletto (circa 1 1/2 lbs e 1 pollice di spessore), tagliato e tagliato in 4 porzioni uguali

Vino consigliato: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Nero

Merlot, Cabernet Sauvignon e Pinot Nero sono le mie scelte migliori per la bistecca. Dopo tutto, manzo e vino rosso sono una combinazione classica. Generalmente, le bistecche più magre si abbinano bene con rossi leggeri o di medio corpo, come il pinot nero o il merlot, mentre le bistecche più grasse possono gestire un rosso audace, come il cabernet sauvingnon. Il Matanzas Creek Alexander Valley Merlot con un 4.3 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 28 dollari a bottiglia.