Filetto di manzo Bourbon con micro verdure

Non si può mai avere troppe ricette di bevande, in modo da dare filetto di manzo Bourbon con Micro verdi una prova. Guardando la tua figura? Questo uomo delle caverne, senza latticini e ricetta primordiale ha 267 calorie, 9g di proteine, e 13 g di grasso per porzione. Questa ricetta serve 10. Per $3.09 per porzione, questa ricetta coperture 5% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Se hai filetto di manzo, pepe, sale kosher e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farlo. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 25 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 19%. Questo punteggio è piuttosto brutto. Provare Melassa-Filetto di manzo Bourbon, Capesante scottate su Micro verdure con dragoncello arancione Vinaigrette con burro Aragosta in camicia, e Filetto di Bourbon di Digione per ricette simili.
Istruzione
Tagliare la carne in medaglioni di diametro da 1 pollice, spessi 1/4 di pollice, strofinare con olio d'oliva e condire con sale kosher e pepe nero macinato.
Fate sobbollire bourbon fino a quando ridotto del 3/
Aggiungere glace di vitello. Regolare il condimento con sale e pepe.
Togliere dal fuoco e raffreddare.
Sear medaglioni di manzo fino al raro. Chill.
Guarnire con riduzione bourbon e micro verdi.