Filetto di maiale alla griglia alla Rodriguez con glassa di guava e arancia-Habanero Mojo

Filetto di maiale alla griglia alla Rodriguez con glassa di guava e arancia-Habanero Mojo potrebbe essere solo il piatto principale che stai cercando. Questa ricetta serve 6. Guardando la tua figura? Questa ricetta senza glutine e senza latticini ha 445 calorie, 49g di proteine, e 18g di grasso per porzione. Per $2.53 per porzione, questa ricetta copertine 36% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. Se hai habanero chile, succo d'arancia, olio di canolan e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farlo. Per consumare il succo d'arancia si potrebbe seguire questo corso principale con il Sherbert di prugne con succo d'arancia e vino di prugne come dessert. Può essere goduto in qualsiasi momento, ma è particolarmente buono per Il quarto di luglio. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 1 ora e 5 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 80%. Questo punteggio è solido. Provare Spiedini di pesce spada glassati di Guava alla griglia con Habanero Moj all'arancia, Filetto di maiale con glassa piccante di guava, e Filetto di maiale alla griglia con glassa di marmellata d'arancia per ricette simili.

Istruzione

Guarda come fare questa ricetta.

Preriscaldare una griglia ad alta.

Attrezzatura che userete

Castagne D'acqua, Tagliate A Julienne

Spennellare il maiale con olio, quindi condirlo con sale e pepe. Mettere da parte qualche cucchiaio di glassa di Guava per spazzolare il maiale cotto. Griglia per 4-5 minuti per lato, spazzolando frequentemente con la glassa di Guava.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

Carne Di Maiale Cotta

Salsa Di Sesamo Giapponese Preparata

Guava

2 Filetti Di Maiale Completamente Rifilati (1 1/4 Libbre), Tagliati In 8 Pezzi

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Castagne D'acqua, Tagliate A Julienne

Togliere dalla griglia, spennellare di nuovo con la glassa e lasciare riposare per 10 minuti. Tagliare a fette spesse 1/2 di pollice, irrorare con il Mojo di Habanero all'arancia e servire immediatamente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperoncino Habanero

Sale Fino, Per Il Bordo Dei Bicchieri

Salsa Di Sesamo Giapponese Preparata

Attrezzatura che userete

Castagne D'acqua, Tagliate A Julienne

Sbatti gelatina, senape e succo d'arancia insieme in una piccola ciotola. Condire, a piacere, con sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

1/2 Tazza Di Frutta Spalmabile Al Mirtillo Al 100%.

Cetriolo Inglese, Sbucciato, Senza Semi E Tagliato A Fette Sottili

(o La Vostra Scelta Di Girella Alla Cannella, Uvetta, Mela, Ecc.)

Attrezzatura che userete

Limone Appena Spremuto O A Piacere

Per Spennellare E Friggere

Scaldare l'olio in una piccola casseruola a fuoco medio-alto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

Aggiungere la cipolla e l'aglio e cuocere, mescolando, fino a morbido, circa 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Un Mazzetto Di Spinaci Freschi (ca

20 Fettine Sottili Di Zucchine

Aggiungere il succo di lime, succo d'arancia, e habanero Cile e portare a ebollizione. Cuocere fino a ridurre della metà.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperoncino Habanero

1/2 Tazza Di Frutta Spalmabile Al Mirtillo Al 100%.

1 Fragola, Sbucciata

Sbattere il coriandolo e il cumino e condire, a piacere, con sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

2 Cucchiai Più 1-1/2 Cucchiaini Di Olio D'oliva

¼ Cucchiaino Di Origano

Attrezzatura che userete

Limone Appena Spremuto O A Piacere

Pioviggina sul maiale.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Filetti Di Maiale Completamente Rifilati (1 1/4 Libbre), Tagliati In 8 Pezzi

Attrezzatura

Castagne D'acqua, Tagliate A Julienne

Limone Appena Spremuto O A Piacere

Per Spennellare E Friggere

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

Ingrediente

Serving:

2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

gelatina di guava o marmellata di albicocche 2(inverno)

Chorizo messicano (circa 2 link)11 libbra di zucchine,

3 patate color ruggine, tagliate a pezzi da 1 pollice 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

Senape di Digione 2(inverno)

foglie di coriandolo fresche tritate 4spicchio

aglio, tritato finemente 1

habanero cile, seminato e tritato finemente 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

succo di lime fresco 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

succo d'arancia appena spremuto 7106 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

succo d'arancia appena spremuto 1kg

filetto di maiale (circa ciascuno)1piccolo

cipolla rossa tritata finemente 6Rabarbaro tritato fresco o congelato

Sale e pepe macinato fresco

Vino consigliato: Malbec, Pinot Nero, Sangiovese

Il filetto di maiale funziona molto bene con Malbec, Pinot Nero e Sangiovese. Il corpo leggero del Pinot nero è ottimo per tagli magri, il sangiovese di medio corpo si abbina a salse carnose, stufati e altri piatti multi-ingrediente, e il malbec tannico corposo si abbina a tagli grassi e barbecue. Il Vina Cobos Bramare Uco Valley Malbec con un 5 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 40 dollari a bottiglia.