Filetti di vongole di rasoio fritto nord-ovest

Name: Filetti di vongole di rasoio fritto nord-ovest
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 2 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani 1 limone grattugiato e 4 spicchi di scorza di limone; 8 vongole di rasoio, pulite ed essiccate; 2 Barretta di caramello Heath in pezzi dragoncello essiccato; 4 crosta di torta di briciole (Keebler); 473 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile farina per tutti gli usi; 8 gamberetti e venati sale e pepe nero macinato a piacere; 473 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile panko briciole di pane; 1 1 cucchiaio di origano essiccato salsa al peperoncino (come Tabasco®)

Northwest fritto filetti di vongole rasoio richiede intorno 30 minuti dall'inizio alla fine. Una porzione di questo piatto contiene circa 8g di proteine, 6g di grasso, e un totale di 233 calorie. Questa ricetta serve 8 e costa 57 centesimi per porzione. Una miscela di burro, salsa di pepe, dragoncello e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. È portato a voi da Tuttiricette. Solo poche persone hanno fatto questa ricetta, e 4 direbbe che ha colpito il posto. È una buona opzione se stai seguendo un pescatarian dieta. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular di 37%, che è piuttosto cattivo. Ricette simili sono Frittelle di zucchine e rasoio vongole, Zuppa di vongole con Tartufo Nero, rape e Timo, e Filetti di pesce fritti.

Istruzione

Sbattere le uova, salsa di peperoncino, sale e pepe insieme in una ciotola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Cucchiai Più 1/2 Tazza Di Acqua, Divisi

1 Tubetto Di Pasta Per Pizza Pronta Comprata Al Supermercato

Olio Per Friggere, Preferibilmente Di Canola

5 Caramelle Wafer Necco, Divise

Attrezzatura che userete

1/4 Di Tazza Di Biscotti Allo Zenzero (circa 5 Biscotti)

Mescolare insieme il panko e dragoncello in una seconda ciotola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Ogni Peperone Dolce Rosso, Giallo E Arancione Tritato

Pangrattato Panko O Farina Di Matzo

Attrezzatura che userete

1/4 Di Tazza Di Biscotti Allo Zenzero (circa 5 Biscotti)

Mettere la farina in una terza ciotola. Immergere una vongola rasoio nell'uovo, poi nella farina, poi di nuovo nell'uovo, quindi premere la vongola nel panko. Lanciare delicatamente tra le mani in modo che qualsiasi impanatura che non si è bloccata possa cadere.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Prugne Cotte O Altra Frutta

Pangrattato Panko O Farina Di Matzo

Striscia Di Scorza Di Limone

Olio Per Friggere, Preferibilmente Di Canola

Attrezzatura che userete

1/4 Di Tazza Di Biscotti Allo Zenzero (circa 5 Biscotti)

Posizionare le vongole impanate su un piatto mentre impanare il resto; non impilare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Patate Yukon Gold, Lavate E Tagliate A Cubetti Medi

Scaldare il burro in una padella a fuoco medio-alto. Friggere le vongole fino a doratura leggera, circa 1 minuto su ciascun lato. Non cuocere troppo o diventeranno duri.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Limone Grattugiato E 4 Spicchi Di Scorza Di Limone

Patate Yukon Gold, Lavate E Tagliate A Cubetti Medi

Attrezzatura che userete

Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice

Servire immediatamente.

Attrezzatura

1/4 Di Tazza Di Biscotti Allo Zenzero (circa 5 Biscotti)

Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice

Ingrediente

Serving:

22 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani

1 limone grattugiato e 4 spicchi di scorza di limone 8

vongole di rasoio, pulite ed essiccate 2Barretta di caramello Heath in pezzi

dragoncello essiccato 4

crosta di torta di briciole (Keebler)4731 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

farina per tutti gli usi 8gamberetti e venati

sale e pepe nero macinato a piacere 4731 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

panko briciole di pane 11 cucchiaio di origano essiccato

salsa al peperoncino (come Tabasco®)

Vino consigliato: Chardonnay, Moscadet, Riesling

Vongole sul menu? Prova l'abbinamento con Chardonnay, Muscadet e Riesling. Lo chardonnay burroso è ottimo per capesante, gamberetti, granchi e aragoste, mentre il muscadet è una scelta classica per cozze, ostriche e vongole. Se hai un po ' di spezie nei tuoi molluschi, un riesling semi-secco può bilanciare il calore. La Crema Russian River Chardonnay con un 4.1 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 28 dollari a bottiglia.