Filetti di eglefino strofinati con spezie su couscous all'arancia e prezzemolo

Name: Filetti di eglefino strofinati con spezie su couscous all'arancia e prezzemolo
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 175 peperoncino habanero filetti di eglefino 4x 6-7oz; 2 Crosta: briciole di cracker Graham Miscela di spezie Ras-El-Hanout; 400 peperoncino habanero 6 foglie esterne di un grande radicchio; 25 peperoncino habanero burro non salato; 1 cucchiaio. aceto di vino rosso cipolla tritata finemente; 50 peperoncino habanero 1 1/2 libbre di gamberi U-12 grandi; 50 peperoncino habanero uva sultanina; 1 cucchiaio. aceto di vino rosso scorza finemente grattugiata e succo darancia; 1 piccola manciata prezzemolo a foglia piatta, tritato

Spice-strofinato filetti di eglefino su orange & prezzemolo couscous è un pescatarian piatto principale. Per $2.75 per porzione, questa ricetta copertine 21% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione contiene 600 calorie, 23 g di proteine, e 15g di grasso. Questa ricetta serve 4. 7 persone hanno fatto questa ricetta e avrebbe fatto di nuovo. Questa ricetta di BBC Good Food richiede pinoli, scorza d'arancia, prezzemolo a foglia piatta e burro. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 25 minuti. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular di 67%, che è solido. Agli utenti a cui è piaciuta questa ricetta è piaciuto anche Filetti di Roughy all'arancia speziati e arrostiti, Petto di manzo strofinato al caffè con couscous al prezzemolo, e Filetti di pesce speziati con salsa di burro al limone.

Istruzione

Preriscaldare il forno a ventilatore 170C / convenzionale 190C / gas

Attrezzatura che userete

6 Cucchiai Di Liquore Alla Crema Irlandese

Strofinare i filetti di eglefino con la miscela di spezie e mettere da parte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Filetti Di Eglefino

2 3/4 Once (75 Grammi) Di Uva Sultanina Dorata

Mettere il couscous in una grande ciotola resistente al calore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

6 Foglie Esterne Di Un Grande Radicchio

Attrezzatura che userete

Ciliegie Candite Aggiuntive

Versare sopra 500ml / -8°l oz di acqua bollente e lasciare in ammollo per 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice

Nel frattempo, sciogliere il burro in una padella e cuocere la cipolla delicatamente per 5 minuti, fino a quando è morbida e dorata.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Cipolla Tritata

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Togliere dal fuoco e mescolare i pinoli e l'uva sultanina.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 1/2 Libbre Di Gamberi U-12 Grandi

4 Cucchiai Di Pinoli Leggermente Tostati

Versare il couscous con una forchetta, quindi aggiungere il composto di cipolla, la scorza d'arancia e il succo e metà del prezzemolo. Mescolare bene e condire con pepe nero. Punta in un vassoio di tostatura e livella la superficie.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Con 4 G Di Grassi O Meno A Porzione (consigliato: Bisque Di Pomodoro Densa Di Amy)

Pane Bianco, Tagliato A Fette Sottili (circa 18 Fette)

6 Foglie Esterne Di Un Grande Radicchio

1/4 Di Tazza Di Grasso Di Maiale

Riccioli Di Cioccolato Bianco Da Forno

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Disporre i filetti di pesce sopra il couscous. Coprire liberamente con un grosso pezzo di pellicola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Filetti Di Pesce

6 Foglie Esterne Di Un Grande Radicchio

Attrezzatura che userete

2 Tazze Di Briciole Di Cracker Graham Honey Maid®

Cuocere per 15-20 minuti, a quel punto il pesce dovrebbe essere cotto dipende dallo spessore dei filetti. Per controllare, la carne dovrebbe apparire opaca e sfaldarsi facilmente quando spronata con una forchetta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Caramelle Al Polpo Brillante

Attrezzatura che userete

6 Cucchiai Di Liquore Alla Crema Irlandese

Servire subito, cosparso con il prezzemolo rimanente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/4 Di Tazza Di Grasso Di Maiale

Attrezzatura

6 Cucchiai Di Liquore Alla Crema Irlandese

Ciliegie Candite Aggiuntive

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

2 Tazze Di Briciole Di Cracker Graham Honey Maid®

Ingrediente

Serving:

175peperoncino habanero

filetti di eglefino 4x 6-7oz 2Crosta: briciole di cracker Graham

Miscela di spezie Ras-El-Hanout 400peperoncino habanero

6 foglie esterne di un grande radicchio 25peperoncino habanero

burro non salato 1cucchiaio. aceto di vino rosso

cipolla tritata finemente 50peperoncino habanero

1 1/2 libbre di gamberi U-12 grandi 50peperoncino habanero

uva sultanina 1cucchiaio. aceto di vino rosso

scorza finemente grattugiata e succo d'arancia 1piccola manciata

prezzemolo a foglia piatta, tritato

Vino consigliato: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Nero

Pinot Grigio, Gruener Veltliner e Pinot Nero sono le mie scelte migliori per i filetti di eglefino. Il pesce è vario come il vino, quindi è difficile scegliere vini che vanno con ogni pesce. Un vino bianco croccante, come un pinot grigio o un Grüner Veltliner, si adatta a qualsiasi pesce bianco delicatamente aromatizzato. Pesce carnoso e fortemente aromatizzato come salmone e tonno può anche gestire un vino rosso leggero, come un pinot nero. La marmaglia Pinot Grigio con un 4.9 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 20 dollari a bottiglia.