Filetti con salsa di crema di funghi e brandy

Se vuoi aggiungere altro glutine ricette per il vostro repertorio, Filetti con funghi e salsa di crema di brandy potrebbe essere una ricetta si dovrebbe provare. Una porzione contiene 515 calorie, 42g di proteine, e 27g di grasso. Questa ricetta serve 4 e costa $8.57 per porzione. 1 persona ha provato e apprezzato questa ricetta. Una miscela di funghi portobello baby, brodo di manzo, funghi ostrica e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così saporita. È portato a voi da Taste of Home. Funziona bene come un piatto principale costoso. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta porta in giro 1 ora. Nel complesso, questa ricetta guadagna un solido spoonacular punteggio di 50%. Ricette simili sono Funghi e Edamame Bean Brandy Salsa di panna, Filetti con Salsa di funghi, e Filetti di manzo con Cognac-Salsa di funghi e cipolle.

Istruzione

In una padella grande, soffriggere i funghi e lo scalogno nel burro finché sono teneri.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Scalogni Tritati

Da 2 A 3 Tazze Di Vino Rosso Secco

Frutto Di Fragola A Piedi

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Aggiungere l'aglio; cuocere 1 minuto in più.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Briciole Di Carne Vegetariana Congelata

Togliere dal fuoco.

Aggiungere il brandy; cuocere a fuoco medio fino a quando il liquido è evaporato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Pizzichi Di Chiodi Di Garofano Macinati

Aggiungere il brodo e la panna; portare a ebollizione. Ridurre il calore; fate sobbollire, scoperto, per 10 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Panna Da Montare Aggiuntiva, Facoltativa

1 Pezzo (da 10 A 12 Pollici) Di Fragola Frutta A Piede

Unire amido di mais e acqua fino a che liscio; mescolare in padella. Tornare a ebollizione; cuocere e mescolare per 1-2 minuti o fino a quando addensato. Mescolare il sale.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Ogni Peperone Verde Medio, Giallo Dolce, Rosso E Arancione, Tagliato A Julienne

Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Nel frattempo, grigliare le bistecche, coperte, a fuoco medio per 6-7 minuti su ciascun lato o fino a quando la carne raggiunge la cottura desiderata (per medie-rare, un termometro per carne dovrebbe leggere 145°; medio, 160°; ben fatto, 170°).

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E A Cubetti