Fegato di pollo fritto, pancetta e insalata di pomodoro con salsa Ranch

Non si può mai avere troppe ricette corso principale, in modo da dare fegato di pollo fritto, pancetta e insalata di pomodoro con Ranch Dressing una prova. Una porzione contiene 647 calorie, 29 g di proteine, e 30g di grasso. Questa ricetta serve 6. Per $2.32 per porzione, questa ricetta coperture 47% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 1 ora. Una miscela di aglio in polvere, cipolla, farina di auto-aumento, e una manciata di altri ingredienti sono tutto quello che serve per rendere questa ricetta così saporita. Si tratta di un modici ricetta per gli appassionati di cibo del Sud. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 78%. Questo punteggio è buono. Ricette simili includono Romaine alla griglia e insalata di pomodoro con pancetta e latticello fatto in casa Ranch Dressing, Lone Montana Ranch Hot Bacon Dressing-Non passare questo uno da! Anche tu, puoi fare il condimento di pancetta calda a casa, e Insalata di pasta con mais, pancetta e latticello Ranch Dressing.

Istruzione

Mettere la cipolla rossa affettata in una ciotola media. In una piccola casseruola, scaldare l'aceto di vino rosso con lo zucchero a fuoco moderatamente alto fino a quando non inizia a sobbollire e lo zucchero si scioglie.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaio Più 1 Cucchiaino Di Sale Kosher, Aggiuntivo Per Condire La Carne

2 Cucchiai Di Rametti Di Aneto Fresco Raccolto

Con Mandorle (1,45 Once Ciascuna), Tritate

Attrezzatura che userete

1 Libbra Di Piccole Patate Rosse, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice

Ciliegie Candite Aggiuntive

Versare l'aceto caldo sopra la cipolla rossa affettata e lasciare riposare per 30 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Cucchiai Di Rametti Di Aneto Fresco Raccolto

Fette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto Crudo

Scolare, riservando 1 1/2 cucchiaini del liquido di decapaggio della cipolla.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

In una ciotola media, sbattere tutti gli ingredienti insieme e condire con sale e pepe. Coprire e conservare in frigorifero.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se Desiderato

Attrezzatura che userete

1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese

Ciliegie Candite Aggiuntive

In una grande padella, cuocere la pancetta a fuoco moderato fino a quando croccante, circa 10 minuti; scolare su carta assorbente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Patata, Tagliata A Metà Nel Senso Della Lunghezza E Affettata Sottilmente

Attrezzatura che userete

Tortillas Di Farina (10 Pollici), Tagliate In Quarti

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Tagliare ogni pezzo di pancetta a metà.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Patata, Tagliata A Metà Nel Senso Della Lunghezza E Affettata Sottilmente

In una grande ciotola, mescolare la farina con l'aglio in polvere, cayenne, cipolla in polvere, paprika affumicata, 2 cucchiaini di sale e 1/4 cucchiaino di pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Scatola Da 8 Once Di Conchiglie Di Cannelloni (12 Conchiglie), Ammollate In Acqua Tiepida Per 2 Minuti

Fette Di Cetriolo Inglese A Mezzaluna

Spalla

1 Fetta Di Pancetta Spessa 1 Pollice, Tritata Finemente

1 Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con La Parte Grassa Incisa In Profondità (circa 5 Libbre)

Caramelle Salvavita

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Attrezzatura che userete

Ciliegie Candite Aggiuntive

In una ciotola media, immergere i fegatini di pollo in 1 tazza di latticello per 10 minuti, quindi scolare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fegato Di Pollo

Ogni Noce Moscata Macinata, Pimento E Chiodi Di Garofano

Attrezzatura che userete

Ciliegie Candite Aggiuntive

Aggiungere i restanti 1 1/2 tazze di latticello alla ciotola. Dragare i fegatini di pollo nella farina condita fino al rivestimento, quindi ridipingere i fegatini di pollo nel latticello e dragare di nuovo nella farina a doppio strato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fegato Di Pollo

Caramelle Salvavita

Ogni Noce Moscata Macinata, Pimento E Chiodi Di Garofano

Attrezzatura che userete

Ciliegie Candite Aggiuntive

In una padella grande e profonda, scaldare 1/2 pollice di olio vegetale a 32

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 1/2 Cucchiaini Di Spezie Miste

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Friggere i fegatini fino a doratura, circa 2 minuti per lato.

Scolare i fegatini di pollo su carta assorbente e condire immediatamente con sale.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fegato Di Pollo

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Attrezzatura che userete

Tortillas Di Farina (10 Pollici), Tagliate In Quarti

In una ciotola, gettare i pomodori, prezzemolo e costine di sedano e foglie.

Ingredienti di cui avrai bisogno

(24 Conteggi)

A 6 Pomodori Verdi Medi, Tagliati A Fette Spesse 1/2 Pollice

1/4 Di Tazza Di Grasso Di Maiale

Attrezzatura che userete

Ciliegie Candite Aggiuntive

Aggiungere la cipolla in salamoia e il riservato 1 1/2 cucchiaini di liquido di decapaggio. Spoon il condimento ranch su piatti. Top con l'insalata di pomodoro, fegatini di pollo e pancetta e servire in una sola volta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fegato Di Pollo

Salsa Ranch

Cipolla In Salamoia

A 6 Pomodori Verdi Medi, Tagliati A Fette Spesse 1/2 Pollice

Patata, Tagliata A Metà Nel Senso Della Lunghezza E Affettata Sottilmente

Attrezzatura

1 Libbra Di Piccole Patate Rosse, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice

Ciliegie Candite Aggiuntive

1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese

Tortillas Di Farina (10 Pollici), Tagliate In Quarti

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Ingrediente

Serving:

170peperoncino habanero

fette di pancetta affumicata di applewood tagliata spessa 2Crosta: briciole di cracker Graham

ogni noce moscata macinata, pimento e chiodi di garofano 5911 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

ogni noce moscata macinata, pimento e chiodi di garofano 3cp. verdura (ad esempio spinaci)

1 jalapeno fresco intero 340peperoncino habanero

pomodorini cimelio, dimezzati 454peperoncino habanero

fegatini di pollo, rifilati e sciacquati 1cp. verdura (ad esempio spinaci)

erba cipollina tagliata 1cp. verdura (ad esempio spinaci)

Senape di Digione 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

foglie intere di prezzemolo a foglia piatta 1piccolo

spicchio d'aglio, tritato 1cp. parmigiano grattugiato

fette di cetriolo inglese a mezzaluna 1cp. verdura (ad esempio spinaci)

2 cucchiai più 1/2 tazza di acqua, divisi 6gamberetti e venati

Sale kosher e pepe macinato fresco 1cp. verdura (ad esempio spinaci)

succo di limone appena spremuto 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

4 cucchiaini di gelatina di mirtillo rosso in polvere 2cp. verdura (ad esempio spinaci)

spalla 1cp. verdura (ad esempio spinaci)

prezzemolo tritato 1piccolo

cipolla rossa, dimezzata e tagliata sottilmente 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

1 cucchiaio più 1 cucchiaino di sale kosher, aggiuntivo per condire la carne 1cp. verdura (ad esempio spinaci)

1 cucchiaio più 1 cucchiaino di sale kosher, aggiuntivo per condire la carne 4

costole di sedano teneri, tagliate sottilmente sul bias, foglie riservate 7101 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

farina auto-lievitante (vedi Nota)1Oreo ripieni doppi

1 scatola da 8 once di conchiglie di cannelloni (12 conchiglie), ammollate in acqua tiepida per 2 minuti 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

3 confezioni (8 once ciascuna) di formaggio cremoso magro, a cubetti 2Crosta: briciole di cracker Graham

con mandorle (1,45 once ciascuna), tritate 6gamberetti e venati

Olio vegetale, per friggere 0cp. verdura (ad esempio spinaci)

Salsa Worcestershire

Vino consigliato: Riesling, Spumante, Zinfandel

Southern funziona molto bene con Riesling, Spumante e Zinfandel. In generale, ci sono alcune regole che ti aiuteranno ad abbinare il vino al cibo del sud. Il riesling alimentare o il vino bianco frizzante funzioneranno con molti cibi fritti, mentre lo zinfandel è ottimo con piatti alla brace. Si potrebbe provare Maximin Grunhauser Herrenberg Riesling Kabinett. Ai revisori piace molto con un 4.4 su 5 stelle e un prezzo di circa 26 dollari a bottiglia.