Fegatini di pollo su pane tostato

Name: Fegatini di pollo su pane tostato
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 250 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. fegatini di pollo; 2 scalogni tritati finemente; 1 grande manciata prezzemolo a foglia piatta, foglie tritate molto grossolanamente; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere capperi, sciacquati e scolati, tagliati grossolanamente; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice 3 cucchiai di parmigiano grattugiato fresco, più la crosta (facoltativo); 3 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice aceto di sherry; 4 2 cucchiai di burro fuso bel pane, come la pasta madre; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere farina normale; 1 grande pizzico 1 jalapeno fresco intero

Fegatini di pollo su pane tostato è un senza latticini contorno. Una porzione contiene 231 calorie, 14g di proteine, e 11g di grasso. Per 87 centesimi per porzione, questa ricetta copertine 32% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 4. 17 persone hanno trovato questa ricetta saporita e soddisfacente. Questa ricetta di BBC Good Food richiede pane, scalogno, prezzemolo a foglia piatta e pepe di cayenna. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 30 minuti. Con uno spoonacular punteggio di 91%, questo piatto è spettacolare. Ricette simili includono Fegatini di pollo fritti e pannocchie su pane tostato, Fegatini di pollo saltati, e Fegatini di pollo tritati.

Istruzione

Pick sopra i fegati, tagliando via qualsiasi grasso bit e tendini, poi pat i fegati asciutto.

Mettere lo scalogno, il prezzemolo e i capperi in una ciotola e condire con metà dell'olio d'oliva e 1 cucchiaio di aceto di sherry.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Aceto Di Sherry

3 Cucchiai Di Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)

1/4 Di Tazza Di Grasso Di Maiale

Panna Da Montare Aggiuntiva

3 Cucchiai Di Senape, Preferibilmente Di Digione

Attrezzatura che userete

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Tostare il pane (preferibilmente su una piastra, ma un tostapane va bene). Gettare i fegatini nella farina e pepe di cayenna, e condire generosamente con sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperoncini, Per Guarnire

1 Jalapeno Fresco Intero

1-1/2 Tazze Di Birra

Caramelle Di Mais, Pretzel Aggiuntivi E Biscotti Ovali Ripieni Di Crema Al Cioccolato (interi E Sbriciolati)

Da Spalmare Eventualmente Sul Pane Tostato

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Fiori Commestibili, Decorazione Opzionale Per Il Piatto, Ideali Per Le Feste

Scaldare il resto dell'olio in una padella e friggere i fegatini a fuoco molto alto per 4-5 minuti fino a doratura e croccante all'esterno e cotto, ma ancora un po ' di rosa nel mezzo. Spruzza l'aceto rimanente nella padella e bolle per 1 min.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto Crudo

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Versare il contenuto della padella con lo scalogno e il prezzemolo, mescolare il tutto, condire a piacere, quindi accatastare sul pane tostato. Condire con un po ' di sale marino croccante e servire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pecorino Romano Appena Grattugiato, Oppure A Piacere