Farro incrinato e porridge di carote

Name: Farro incrinato e porridge di carote
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 2 grande carote brasate, tritate o utilizzare altre carote al vapore o arrostite; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile farro screpolato, (vedi Nota); 1 Barretta di caramello Heath in pezzi semi di cumino schiacciati; 1 Oreo ripieni doppi 1-1/4 tazze di cereali Mueslix con uvetta, datteri e mandorle; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice parmigiano Reggiano grattugiato fresco; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice semi di zucca tostati salati; 6 gamberetti e venati Sale; 2 Barretta di caramello Heath in pezzi aceto di sherry; 355 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 1 tazza di latte intero o panna

Farro incrinato e porridge di carote potrebbero essere solo il pasto del mattino che stai cercando. Per 39 centesimi per porzione, questa ricetta coperture 8% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 6. Una porzione contiene 154 calorie, 7g di proteine, e 5g di grasso. Una miscela di semi di zucca tostati, sale, semi di cumino e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 30 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 50%. Questo punteggio è abbastanza buono. Provare Cracked Freekeh Porridge con acero Pere arrosto e cardamomo, Torta di carote Porridge di grano saraceno crudo (senza glutine e crudo), e Peperoni, carote e pomodori Upma (porridge di semola salata) per ricette simili.

Istruzione

In una casseruola media, cuocere il farro rotto a fuoco moderato, mescolando, fino a quando non è tostato, circa 1 minuto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Farro

Attrezzatura che userete

20 Fragole Fresche, Sgusciate

Sbattere nel latte e 2 tazze di acqua e cuocere a fuoco basso, sbattendo spesso, fino a quando il porridge è denso e il grano è al dente, circa 20 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Grano

Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)

Banane, Tagliate A Fette Spesse 1/4 Di Pollice

Attrezzatura che userete

1 Mazzo Grande Di Violette Selvatiche (compresi I Gambi), Lavate

Nel frattempo, tagliare le carote brasate e frullarle in un robot da cucina.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Grasso Di Maiale

Attrezzatura che userete

Pomodori Cimelio, Tritati, Facoltativo

Mescolare la purea di carote nel porridge insieme all'aceto di sherry e al miele e condire con sale. Spoon il porridge in ciotole poco profonde. Completare con i semi di zucca tostati, parmigiano grattugiato e semi di cumino schiacciati e servire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Parmigiano Grattugiato