Fagioli messicani Pinto

Name: Fagioli messicani Pinto
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Messicana
Ingredients: 3 fetta fette di pancetta, tagliate a dadini; 710 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente brodo di pollo riservato; 2 (può essere o scremare) 1 cucchiaino di origano secco, più una quantità per spolverare; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente fagioli pinto secchi; 1 piccolo peperone verde, tritato; 2 (può essere o scremare) cumino macinato; 1 piccolo cipolla tritata; 1 (può essere o scremare) 8 (U-12) gamberetti; 1 (può essere o scremare) Germogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quarti

Hai bisogno di un contorno senza glutine e latticini? Fagioli messicani Pinto potrebbe essere una ricetta impressionante da provare. Questa ricetta serve 4 e costa $1.25 per porzione. Una porzione contiene 269 calorie, 14g di proteine, e 8g di grasso. Vai al negozio e prendi peperone, sale, fagioli pinto e poche altre cose per farlo oggi. Questa ricetta delle mie ricette ha 1 fan. Questa ricetta è tipica della cucina messicana. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 58%. Questo punteggio è buono. Provare Carne di maiale messicana e fagioli Pinto, Fagioli messicani Pinto da zero (1 pentola), e Fagioli Pinto con condimenti in stile messicano per ricette simili.

Istruzione

Ordinare e lavare i fagioli pinto; mettere in una grande casseruola. Coprire con acqua 2 pollici sopra i fagioli e portare a ebollizione. Far bollire i fagioli 1 minuto. Coprire, togliere dal fuoco e lasciare in ammollo 1 ora.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fagioli Pinto

Aceto Di Mele O Salsa Piccante, Per Servire

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

Attrezzatura che userete

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

Drenare.

Portare a ebollizione i fagioli, il brodo e gli altri ingredienti. Coprire, ridurre il calore e cuocere a fuoco lento 2 ore. Raffreddare, se lo si desidera; riscaldare a fuoco medio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Aceto Di Mele O Salsa Piccante, Per Servire

Pacchetto Di Piselli Crowder, Scongelati O 1 Lattina (15-1/2 Once) Di Piselli Dall'occhio, Sgocciolati

Attrezzatura

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

Ingrediente

Serving:

3fetta

fette di pancetta, tagliate a dadini 7106 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

brodo di pollo riservato 2(può essere o scremare)

1 cucchiaino di origano secco, più una quantità per spolverare 2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

fagioli pinto secchi 1piccolo

peperone verde, tritato 2(può essere o scremare)

cumino macinato 1piccolo

cipolla tritata 1(può essere o scremare)

8 (U-12) gamberetti 1(può essere o scremare)

Germogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quarti

Vino consigliato: Pinot Nero, Riesling, Rosa Frizzante

Pinot Nero, Riesling e rosé frizzante sono le mie scelte top per il messicano. Vini bianchi acidi come il riesling o rossi a basso tannino come il pinot nero possono funzionare bene con i piatti messicani. Anche il rosé frizzante è un abbinamento sicuro. L'Alexana Revana Vineyard Pinot Noir con un 4.7 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 42 dollari a bottiglia.