Estofado de Cerdo y Yuca (stufato di maiale e manioca)

Name: Estofado de Cerdo y Yuca (stufato di maiale e manioca)
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Barretta di caramello Heath in pezzi achiote polvere; 710 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile Eglefino tritato da 1/2 libbra; 1 peperone tritato; 2 carote sbucciate e affettate; 0 Barretta di caramello Heath in pezzi 1 cucchiaino di origano secco, più una quantità per spolverare; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile coriandolo tritato finemente; 4 spicchi daglio; 1 Oreo ripieni doppi cumino macinato; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice 3 cucchiai di parmigiano grattugiato fresco, più la crosta (facoltativo); 907 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. lombo di maiale, tagliato in grossi pezzi; 6 gamberetti e venati Sale e pepe; 4 scalogno tritato; 473 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile noce moscata, macinata e altro ancora, per condire; 1 cipolla bianca, tagliata a pezzi; 454 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. yuca

Estofado de Cerdo y Yuca (stufato di maiale e manioca) potrebbe essere solo il piatto principale che stai cercando. Questa ricetta serve 6. Per $2.98 per porzione, questa ricetta copre 30% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Guardando la tua figura? Questa ricetta senza glutine e senza latticini ha 434 calorie, 37g di proteine, e 11g di grasso per porzione. Vai al negozio e raccogli scalogno, spicchi d'aglio, carote e poche altre cose per farlo oggi. 73 persone hanno fatto questa ricetta e lo rifarebbero. È perfetto per Autunno. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 98%. Questo punteggio è eccellente. Provare Estofado de Cerdo (stufato di maiale), Manioca arrostita (Asado dello Yucan), e Manioca arrosto (Yucan Asada) per ricette simili.

Istruzione

Frullare lo scalogno, l'aglio, il cumino, il sale e il pepe con 1 tazza di birra.Marinare la carne di maiale nella marinata di scalogno per almeno 3 ore o durante la notte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

12 Fette Sottili Di Prosciutto Cotto (circa

Tazza Di Petto Di Tacchino Cotto E Sminuzzato

1 Grossa Cipolla Dolce, Tagliata Trasversalmente A Fette Spesse 3/4 Di Pollice

1 Cucchiaino Di Paprika Piccante, Affumicata Se Possibile

Cipolle Bianche O Gialle Medie, 1 Tagliata In Quarti E 1 Tritata

Eglefino Tritato Da 1/2 Libbra

2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con Cappuccio Di Grasso Inciso In Profondità (circa

Mettere la cipolla, i peperoni e i pomodori nel robot da cucina e lavorare per 2 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Zucchine Medie, Tagliate Sottili Nel Senso Della Lunghezza

2 Cipolle Gialle, Sbucciate E Tritate

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Attrezzatura che userete

Pomodori Cimelio, Tritati, Facoltativo

Scaldare l'olio in una pentola capiente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Attrezzatura che userete

Grasso Di Maiale

Aggiungere i pezzi di maiale, la cipolla, i pomodori e il composto di pepe, mescolare e cuocere per circa 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Cipolle Gialle, Sbucciate E Tritate

1 Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con La Parte Grassa Incisa In Profondità (circa 5 Libbre)

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con Cappuccio Di Grasso Inciso In Profondità (circa

Aggiungere l'achiote, la polvere di peperoncino, la birra rimanente e portare a ebollizione. Ridurre il fuoco, coprire e lasciare cuocere a fuoco lento per circa 2 ore o fino a quando la carne di maiale è tenera e la salsa si è ridotta e addensata.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaino Di Origano Secco, Più Una Quantità Per Spolverare