Enchiladas Verdes

Name: Enchiladas Verdes
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 9
Cuisine: Messicana
Ingredients: 4 cp. verdura (ad esempio spinaci) granuli di brodo di pollo; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile foglie di coriandolo; 9 tortillas di mais; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile cotija grattugiato; 2 spicchio briciole di carne vegetariana congelata; 0 testa lattuga iceberg, triturata; 227 peperoncino habanero Crema messicana, crema fresca; 1 pollo girarrosto acquistato in negozio, carne rimossa e triturata; 3 peperoni serrano; 454 peperoncino habanero tomatillos verdi, bucce rimosse; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile olio vegetale per friggere; 710 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile pastinache, sbucciate e tagliate a pezzi da 1/2 pollice

Enchiladas Verdes è un glutine ricetta con 9 porzioni. Una porzione di questo piatto contiene circa 18g di proteine, 18g di grasso, e un totale di 308 calorie. Per $1.32 per porzione, questa ricetta copre 12% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 1 persona ha provato e apprezzato questa ricetta. Funziona bene come un corso principale a prezzi accessibili. Se hai aglio, foglie di coriandolo, formaggio cotija e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Questa ricetta è tipica della cucina messicana. Nel complesso, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular solido di 47%. Ricette simili sono Enchiladas Verdes con Pavo (Verde Cile Turchia Enchiladas), Enchiladas Verdes (Enchiladas Verdi), e Enchiladas Verdes (Enchiladas Verdi).

Istruzione

Coprire una grande piastra con un foglio di alluminio e preriscaldare a medio-alto.

Attrezzatura che userete

2 Tazze Di Briciole Di Cracker Graham Honey Maid®

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Cuocere l'aglio, i peperoni serrano e i tomatillos sulla piastra calda fino a quando non saranno tostati e anneriti, girando di tanto in tanto, circa 5 minuti per l'aglio, 10 minuti per i peperoni e 15 minuti per i tomatillos.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Lime, Scorza Di 1, Succo Di Entrambi

Come I Semi Di Zucca

Olive Verdi O Nere Di Buona Qualità, Snocciolate E Tritate Grossolanamente

Briciole Di Carne Vegetariana Congelata

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Togliere in una ciotola e lasciare raffreddare.

Attrezzatura che userete

Ciliegie Candite Aggiuntive

Scaldare l'olio in una padella piccola e profonda a 350 gradi F (175 gradi C). Usando le pinze da cucina, friggi le tortillas individualmente, girandole una volta. Non dovrebbero essere nell'olio caldo per più di 5 secondi per lato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Polpette Di Pollo Vegetariane Surgelate

1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato

Attrezzatura che userete

4 Once Di Formaggio Di Latte Vaccino Stagionato Di Alta Qualità, Come Il Formaggio Flagship Di Beecher, Grattugiato

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Rimuovere l'olio in eccesso con carta assorbente e tenere in caldo. Ricorda che più caldo è l'olio, meno le tortillas assorbiranno.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Polpette Di Pollo Vegetariane Surgelate

1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato

Attrezzatura che userete

Tortillas Di Farina (10 Pollici), Tagliate In Quarti

Mettere l'aglio tostato, i peperoni serrano, i tomatillos e l'acqua in un frullatore e frullare fino a che liscio; versare in una casseruola a fuoco medio e portare a ebollizione. Sciogliere il brodo di pollo nella miscela, ridurre il calore a medio-basso e cuocere a fuoco lento fino a quando leggermente addensato, circa 10 minuti. La salsa non dovrebbe essere troppo spessa.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Brodo Di Pollo

Lime, Scorza Di 1, Succo Di Entrambi

Come I Semi Di Zucca

Briciole Di Carne Vegetariana Congelata

4 Pomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E Tagliati A Dadini

Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

1 Libbra Di Piccole Patate Rosse, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice

42 Fili Di Liquirizia Rossa

Immergere tre tortillas nella salsa, una alla volta, per alcuni secondi, riempirle con pollo tritato, cospargere la carne con un po ' di salsa, arrotolarle e disporle sul lato cucitura verso il basso su una ciotola di pasta. Spoon una generosa quantità di salsa su di loro e top loro con lattuga, coriandolo, crema, e cotija formaggio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Contenitore Cipolle Tritate

Cotija Formaggio

Polpette Di Pollo Vegetariane Surgelate

1 Cucchiaio Di Cipollotti, Tagliati A Pezzi Da 1 Pollice

Cheddar Piccante, Tagliato A Dadini

Formaggio Di Oaxaca, Diviso In Sottili Strisce (può Essere Sostituito Con Mozzarella)

Ricetta Pizzoccheri

4 Pomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E Tagliati A Dadini

2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Caramelle Life Savers

Attrezzatura che userete

Ciliegie Candite Aggiuntive

Versare un po ' più di salsa su tutto, se lo si desidera. Ripeti la procedura altre due volte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Pomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E Tagliati A Dadini

Servire immediatamente.

Attrezzatura

2 Tazze Di Briciole Di Cracker Graham Honey Maid®

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Ciliegie Candite Aggiuntive

4 Once Di Formaggio Di Latte Vaccino Stagionato Di Alta Qualità, Come Il Formaggio Flagship Di Beecher, Grattugiato

Tortillas Di Farina (10 Pollici), Tagliate In Quarti

1 Libbra Di Piccole Patate Rosse, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice

42 Fili Di Liquirizia Rossa

Ingrediente

Serving:

4cp. verdura (ad esempio spinaci)

granuli di brodo di pollo 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

foglie di coriandolo 9

tortillas di mais 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

cotija grattugiato 2spicchio

briciole di carne vegetariana congelata 0testa

lattuga iceberg, triturata 227peperoncino habanero

Crema messicana, crema fresca 1

pollo girarrosto acquistato in negozio, carne rimossa e triturata 3

peperoni serrano 454peperoncino habanero

tomatillos verdi, bucce rimosse 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

olio vegetale per friggere 7101 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

pastinache, sbucciate e tagliate a pezzi da 1/2 pollice

Vino consigliato: Pinot Nero, Riesling, Rosa Frizzante

Messicano sul menu? Prova l'abbinamento con Pinot Nero, Riesling e Rosé frizzante. Vini bianchi acidi come il riesling o rossi a basso tannino come il pinot nero possono funzionare bene con i piatti messicani. Anche il rosé frizzante è un abbinamento sicuro. Si potrebbe provare Cuvaison Pinot Noir. Ai revisori piace molto con un 4.8 su 5 stelle e un prezzo di circa 29 dollari a bottiglia.