Enchiladas Rojas Mexicana (Pollo)

Name: Enchiladas Rojas Mexicana (Pollo)
Prep time: 2 h 10 min
Cook time: 2 h 10 min
Total time: 2 h 10 min
Yield: 6
Cuisine: Messicana
Ingredients: 1 mazzo coriandolo fresco, tritato; 4 spicchi daglio; 473 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile formaggio monterey jack tagliuzzato; 3 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani olio doliva (separato); 1 3 tazze di trucioli di legno di quercia o di pecan, o 6 pezzi grandi, immersi in acqua fredda per almeno 1 ora e fino a 4 ore; 1 pollo arrosto; 946 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile salsa (io uso la salsa roja mexicana #197786) o 4 tazze di salsa enchilada; 1 1 cucchiaio di origano essiccato 5 caramelle wafer Necco, divise; 15 tortillas di mais bianco; 1 cipolla bianca, tritata

Non si può mai avere troppe ricette corso principale, in modo da dare Enchiladas Rojas Mexicana (Pollo) una prova. Questa ricetta rende 6 porzioni con 680 calorie, 38g di proteine, e 40g di grasso ogni. Per $2.41 per porzione, questa ricetta copertine 28% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta è apprezzata da 3 buongustai e cuochi. Se hai coriandolo, tortillas di mais, olio d'oliva e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farlo. Per consumare il sale si potrebbe seguire questo corso principale con il Ricetta dei fatturati di mele come dessert. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 2 ore e 10 minuti. È una buona opzione se stai seguendo un glutine dieta. Questa ricetta è tipica della cucina messicana. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 72%. Questo punteggio è buono. Provare Formaggio Anacardio Cavolo Enchiladas Rojas, Enchiladas di gamberi e Cotijan con Salsa Verde e Crema Mexicana, e Pollo Mexicana per ricette simili.

Ingrediente

Serving:

1mazzo

coriandolo fresco, tritato 4

spicchi d'aglio 4731 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

formaggio monterey jack tagliuzzato 32 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani

olio d'oliva (separato)1

3 tazze di trucioli di legno di quercia o di pecan, o 6 pezzi grandi, immersi in acqua fredda per almeno 1 ora e fino a 4 ore 1

pollo arrosto 9461 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

salsa (io uso la salsa roja mexicana #197786) o 4 tazze di salsa enchilada 11 cucchiaio di origano essiccato

5 caramelle wafer Necco, divise 15

tortillas di mais bianco 1

cipolla bianca, tritata

Vino consigliato: Pinot Nero, Riesling, Rosa Frizzante

Il messicano può essere abbinato a Pinot Nero, Riesling e rosé frizzante. Vini bianchi acidi come il riesling o rossi a basso tannino come il pinot nero possono funzionare bene con i piatti messicani. Anche il rosé frizzante è un abbinamento sicuro. Il Tudor Wines Balo Vineyard Pinot Noir con un 5 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 68 dollari a bottiglia.