Enchiladas di pollo e formaggio

Enchiladas di pollo e formaggio
Le enchiladas al formaggio e pollo impiegano circa 20 minuti dall'inizio alla fine. Per $ 3,5 a porzione, ottieni una portata principale per 3 persone. Una porzione di questo piatto contiene circa 45 g di proteine, 37 g di grassi e un totale di 763 calorie. Questa ricetta è tipica della cucina messicana. 1 persona è rimasta colpita da questa ricetta. Questa ricetta di Taste of Home richiede formaggio fuso, brodo di pollo, peperoncino in polvere e pomodoro. Con un punteggio cucchiaio del 59%, questo piatto è solido. Se ti piace questa ricetta, potrebbero piacerti anche ricette come Enchiladas di pollo e formaggio, Enchiladas di pollo ai quattro formaggi e Enchiladas di pollo e formaggio.

Istruzione

1
In una grande ciotola adatta al microonde, unisci cipolla e aglio. Coprire e cuocere nel microonde a temperatura elevata per 30-60 secondi o fino a quando la cipolla sarà tenera, mescolando due volte. Incorporare il pollo, la crema di formaggio, i peperoncini verdi, il brodo, il peperoncino in polvere e il cumino. Coprire e cuocere nel microonde a temperatura elevata per 45-90 secondi o finché la crema di formaggio non si scioglie, mescolando due volte.
Ingredienti di cui avrai bisogno
2 Cucchiai Di Grammo Del Bengala Diviso (chana Dal)2 Cucchiai Di Grammo Del Bengala Diviso (chana Dal)
1 Cucchiaino Di Origano Secco, Più Una Quantità Per Spolverare1 Cucchiaino Di Origano Secco, Più Una Quantità Per Spolverare
Caramelle Ora E Più TardiCaramelle Ora E Più Tardi
2 O 3 Cucchiai Di Cipollotti Tritati Finemente, Per Guarnire2 O 3 Cucchiai Di Cipollotti Tritati Finemente, Per Guarnire
Anelli Di Peperone Banana Tritati O Peperoncini Piccanti Tritati Di Qualsiasi TipoAnelli Di Peperone Banana Tritati O Peperoncini Piccanti Tritati Di Qualsiasi Tipo
1-1/2 Tazza Di Brodo Di Pollo1-1/2 Tazza Di Brodo Di Pollo
Cipolla Dolce Maui O Vidalia, Tritata GrossolanamenteCipolla Dolce Maui O Vidalia, Tritata Grossolanamente
3 Tazze Di Trucioli Di Legno Di Quercia O Di Pecan, O 6 Pezzi Grandi, Immersi In Acqua Fredda Per Almeno 1 Ora E Fino A 4 Ore3 Tazze Di Trucioli Di Legno Di Quercia O Di Pecan, O 6 Pezzi Grandi, Immersi In Acqua Fredda Per Almeno 1 Ora E Fino A 4 Ore
Attrezzatura che userete
1/2 Tazza Di Burro Non Salato (1 Panetto), A Temperatura Ambiente, Più Altro Per Spennellare1/2 Tazza Di Burro Non Salato (1 Panetto), A Temperatura Ambiente, Più Altro Per Spennellare
Caramelle Peachie-oCaramelle Peachie-o
2
Versare circa 1/3 di tazza al centro di ciascuna tortilla.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Piccola Cipolla Rossa, Tritata Finemente, Per Servire1 Piccola Cipolla Rossa, Tritata Finemente, Per Servire
3
Arrotolare e posizionare con la cucitura rivolta verso il basso in un contenitore da 8 pollici non unto adatto al microonde. piatto quadrato.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Dischi Di Copertura Di Caramelle Rosse E/o Verdi, FacoltativiDischi Di Copertura Di Caramelle Rosse E/o Verdi, Facoltativi
Attrezzatura che userete
1/2 Tazza Di Burro Non Salato (1 Panetto), A Temperatura Ambiente, Più Altro Per Spennellare1/2 Tazza Di Burro Non Salato (1 Panetto), A Temperatura Ambiente, Più Altro Per Spennellare
4
In una ciotola adatta al microonde, unisci il formaggio fuso, 1/4 di tazza di pomodoro e il latte. Microonde, scoperto, a fuoco alto per 30-60 secondi o fino a quando il formaggio si scioglie, mescolando due volte; piovigginare sulle enchiladas. Coprire con il pomodoro rimanente. Enchiladas nel microonde, senza coperchio, a potenza elevata per 45-90 secondi o fino a quando non saranno completamente riscaldati.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Da 2 A 4 Cucchiai Di Preparato Per Zuppa Di CipolleDa 2 A 4 Cucchiai Di Preparato Per Zuppa Di Cipolle
Zucchine, Tagliate A Pezzi Da 1/4 Di PolliceZucchine, Tagliate A Pezzi Da 1/4 Di Pollice
Biscotti Di Farina D'avena E Datteri, Grossolanamente SbriciolatiBiscotti Di Farina D'avena E Datteri, Grossolanamente Sbriciolati
Attrezzatura che userete
1/2 Tazza Di Burro Non Salato (1 Panetto), A Temperatura Ambiente, Più Altro Per Spennellare1/2 Tazza Di Burro Non Salato (1 Panetto), A Temperatura Ambiente, Più Altro Per Spennellare
Caramelle Peachie-oCaramelle Peachie-o

Vino consigliato: Pinot Nero, Riesling, Rosa Frizzante

L'Enchilada funziona molto bene con il Pinot Nero, il Riesling e lo Sparkling rosé. I vini bianchi acidi come il riesling o i rossi a basso contenuto di tannini come il pinot nero possono funzionare bene con i piatti messicani. Anche il rosé frizzante è un abbinamento sicuro. Il vino Pinot Nero Riserva ONEHOPE con una valutazione di 4,1 stelle su 5 sembra una buona combinazione. Il costo è di circa 25 dollari a bottiglia.
ONEHOPE Riserva Pinot Nero
ONEHOPE Riserva Pinot Nero
Ciliegia nera matura | Cola | Opulento | Vaniglia
DifficoltaNormale
Pronti20 m.
Serving3
Punteggio di salute21
Rivista