Enchiladas di patate dolci in salsa cremosa di Chipotle

Name: Enchiladas di patate dolci in salsa cremosa di Chipotle
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Messicana
Ingredients: 2 peperoni chipotle in scatola in salsa adobo, tritati, divisi; 16 tortillas di mais; 1 pacchetto (8-oz. pkg.) PHILADELPHIA Crema di formaggio, ammorbidito; 8 cipolle verdi (circa 4-1 / 8 pollici di lunghezza), tritate, divise; 170 peperoncino habanero pkg. OSCAR MAYER Prosciutto cotto al forno, tritato; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 3/4 di tazza di biscotti Oreo tritati; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile Formaggio cheddar tagliente tagliuzzato KRAFT; 907 peperoncino habanero patate dolci (circa 2), sbucciate, tagliate a cubetti

Enchiladas di patate dolci in salsa cremosa Chipotle è un glutine piatto principale. Per $1.6 per porzione, questa ricetta copre 25% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione contiene 585 calorie, 21 g di proteine, e 27 g di grasso. Questa ricetta serve 6. 3 persone hanno fatto questa ricetta e avrebbe fatto di nuovo. Una miscela di patate dolci, formaggio cheddar affilato, formaggio cremoso Philadelphia e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. Per consumare la crema di formaggio si potrebbe seguire questo corso principale con il Crema di formaggio Dolce cunei come dessert. Questa ricetta è tipica della cucina messicana. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 40 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 77%. Questo punteggio è buono. Provare Chipotle Patate dolci e fagioli neri Quinoa torte con salsa di avocado cremosa, Enchiladas di patate dolci e Tofu con salsa di talpa, e Carne Lite: Enchiladas di patate dolci e pollo con salsa Cile per ricette simili.

Istruzione

Cuocere le patate in una grande casseruola di acqua bollente 15 min. o finché sono teneri; scarico.

Ingredienti di cui avrai bisogno

(da 110° A 115°, Senza Latte E Burro)

1 Tazza Di Orzo Perlato Bianco

Attrezzatura che userete

Orzo Perlato Bianco

Mettere le patate in una grande ciotola; schiacciare fino a che liscio. Mescolare il prosciutto, 1/4 di tazza di cipolle e 1/2 i peperoni; mettere da parte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

(da 110° A 115°, Senza Latte E Burro)

Filetti Di Petto Di Pollo Disossati E Senza Pelle Tagliati A Fettine Sottili (circa

1-1/2 Cucchiaini Di Aglio Tritato GOYA® O 3 Spicchi D'aglio Fresco, Tritati Finemente

Senape Preparata, Facoltativa

Attrezzatura che userete

(bicchieri Da Snack Ciascuno) Budino Al Limone

Riscaldare il forno a 177°.

Attrezzatura che userete

Zucchero Colorato Giallo E Granelli Assortiti

Calore tortillas, 1 alla volta, in padella per ammorbidire. Cucchiaio circa 1/4 tazza di patate miscela verso il basso centro di ogni tortilla; arrotolare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Polpette Di Pollo Vegetariane Surgelate

(da 110° A 115°, Senza Latte E Burro)

(per Tenere Insieme Le Cotolette Di Pollo)

Attrezzatura che userete

Pomodoro A Fette, Facoltativo

Posto, cucitura-lati verso il basso, in leggermente unta 13x9 pollici teglia.

Attrezzatura che userete

1-1/2 Quarti Di Gelato Alla Crema E Biscotti, Ammorbidito

Cuocere la crema di formaggio, il latte e i peperoni rimanenti in una casseruola media a fuoco medio-basso 5 min. o fino a quando il formaggio cremoso è completamente sciolto e la miscela è ben amalgamata, mescolando frequentemente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1-1/2 Tazze Di Ciliegie Candite Rosse E Verdi

Filetti Di Petto Di Pollo Disossati E Senza Pelle Tagliati A Fettine Sottili (circa

3/4 Di Tazza Di Biscotti Oreo Tritati

Attrezzatura che userete

Orzo Perlato Bianco

Versare sopra enchiladas.

Cuocere 5 min.

Attrezzatura che userete

Zucchero Colorato Giallo E Granelli Assortiti

Cospargere con cheddar; cuocere 5 min. o fino a quando non si scioglie. Top con le cipolle rimanenti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Rametti Di Aneto Fresco O Dragoncello, Facoltativi

1-1/2 Cucchiaini Di Aglio Tritato GOYA® O 3 Spicchi D'aglio Fresco, Tritati Finemente

Attrezzatura che userete

Zucchero Colorato Giallo E Granelli Assortiti

Attrezzatura

Orzo Perlato Bianco

(bicchieri Da Snack Ciascuno) Budino Al Limone

Zucchero Colorato Giallo E Granelli Assortiti

Pomodoro A Fette, Facoltativo

1-1/2 Quarti Di Gelato Alla Crema E Biscotti, Ammorbidito

Ingrediente

Serving:

peperoni chipotle in scatola in salsa adobo, tritati, divisi 16

tortillas di mais 1pacchetto

(8-oz. pkg.) PHILADELPHIA Crema di formaggio, ammorbidito 8

cipolle verdi (circa 4-1 / 8 pollici di lunghezza), tritate, divise 170peperoncino habanero

pkg. OSCAR MAYER Prosciutto cotto al forno, tritato 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

3/4 di tazza di biscotti Oreo tritati 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

Formaggio cheddar tagliente tagliuzzato KRAFT 907peperoncino habanero

patate dolci (circa 2), sbucciate, tagliate a cubetti

Vino consigliato: Pinot Nero, Riesling, Rosa Frizzante

Pinot Nero, Riesling e rosé frizzante sono ottime scelte per il messicano. Vini bianchi acidi come il riesling o rossi a basso tannino come il pinot nero possono funzionare bene con i piatti messicani. Anche il rosé frizzante è un abbinamento sicuro. Il DeLoach Russian River Pinot Noir con un 4.4 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 14 dollari a bottiglia.