Enchiladas di patate dolci in salsa cremosa di Chipotle

Name: Enchiladas di patate dolci in salsa cremosa di Chipotle
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Messicana
Ingredients: 2 peperoni chipotle in scatola in salsa adobo, tritati, divisi; 16 tortillas di mais; 1 pacchetto (8-oz. pkg.) PHILADELPHIA Crema di formaggio, ammorbidito; 8 cipolle verdi (circa 4-1 / 8 pollici di lunghezza), tritate, divise; 170 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. pkg. OSCAR MAYER Prosciutto cotto al forno, tritato; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile banane, tagliate a fette spesse 1/4 di pollice; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile Formaggio cheddar tagliente tagliuzzato KRAFT; 907 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. patate dolci (circa 2), sbucciate, tagliate a cubetti

Enchiladas di patate dolci in salsa cremosa Chipotle è un glutine piatto principale. Per $1.6 per porzione, questa ricetta copre 25% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione contiene 585 calorie, 21 g di proteine, e 27 g di grasso. Questa ricetta serve 6. 3 persone hanno fatto questa ricetta e avrebbe fatto di nuovo. Una miscela di patate dolci, formaggio cheddar affilato, formaggio cremoso Philadelphia e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. Per consumare la crema di formaggio si potrebbe seguire questo corso principale con il Crema di formaggio Dolce cunei come dessert. Questa ricetta è tipica della cucina messicana. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 40 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 77%. Questo punteggio è buono. Provare Chipotle Patate dolci e fagioli neri Quinoa torte con salsa di avocado cremosa, Enchiladas di patate dolci e Tofu con salsa di talpa, e Carne Lite: Enchiladas di patate dolci e pollo con salsa Cile per ricette simili.

Istruzione

Cuocere le patate in una grande casseruola di acqua bollente 15 min. o finché sono teneri; scarico.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fiocchi Di Verdure Miste, O A Piacere

Punte Per Pasticceria - Punte Rotonde N. 4

Attrezzatura che userete

20 Fragole Fresche, Sgusciate

Mettere le patate in una grande ciotola; schiacciare fino a che liscio. Mescolare il prosciutto, 1/4 di tazza di cipolle e 1/2 i peperoni; mettere da parte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fiocchi Di Verdure Miste, O A Piacere

Olive Verdi O Nere Di Buona Qualità, Snocciolate E Tritate Grossolanamente

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Senape Preparata, Facoltativa

Attrezzatura che userete

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Riscaldare il forno a 177°.

Attrezzatura che userete

2 Cucchiai Di Miscela Di Zucchero Di Canna SPLENDA®

Calore tortillas, 1 alla volta, in padella per ammorbidire. Cucchiaio circa 1/4 tazza di patate miscela verso il basso centro di ogni tortilla; arrotolare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Polpette Di Pollo Vegetariane Surgelate

Fiocchi Di Verdure Miste, O A Piacere

Dischi Di Copertura Di Caramelle Rosse E/o Verdi, Facoltativi

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Posto, cucitura-lati verso il basso, in leggermente unta 13x9 pollici teglia.

Attrezzatura che userete

Miscela Di Zucchero Di Canna Splenda®

Cuocere la crema di formaggio, il latte e i peperoni rimanenti in una casseruola media a fuoco medio-basso 5 min. o fino a quando il formaggio cremoso è completamente sciolto e la miscela è ben amalgamata, mescolando frequentemente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Confezione (4 Once) Di Croissant Refrigerati

Olive Verdi O Nere Di Buona Qualità, Snocciolate E Tritate Grossolanamente

Banane, Tagliate A Fette Spesse 1/4 Di Pollice

Attrezzatura che userete

20 Fragole Fresche, Sgusciate

Versare sopra enchiladas.

Cuocere 5 min.

Attrezzatura che userete

2 Cucchiai Di Miscela Di Zucchero Di Canna SPLENDA®

Cospargere con cheddar; cuocere 5 min. o fino a quando non si scioglie. Top con le cipolle rimanenti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Più 2 Cucchiai Di Cheddar Grattugiato

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Attrezzatura che userete

2 Cucchiai Di Miscela Di Zucchero Di Canna SPLENDA®

Attrezzatura

20 Fragole Fresche, Sgusciate

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

2 Cucchiai Di Miscela Di Zucchero Di Canna SPLENDA®

Gamberi Saltati, Sgusciati

Miscela Di Zucchero Di Canna Splenda®

Ingrediente

Serving:

peperoni chipotle in scatola in salsa adobo, tritati, divisi 16

tortillas di mais 1pacchetto

(8-oz. pkg.) PHILADELPHIA Crema di formaggio, ammorbidito 8

cipolle verdi (circa 4-1 / 8 pollici di lunghezza), tritate, divise 1701 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

pkg. OSCAR MAYER Prosciutto cotto al forno, tritato 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

banane, tagliate a fette spesse 1/4 di pollice 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

Formaggio cheddar tagliente tagliuzzato KRAFT 9071 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

patate dolci (circa 2), sbucciate, tagliate a cubetti

Vino consigliato: Pinot Nero, Riesling, Rosa Frizzante

Pinot Nero, Riesling e rosé frizzante sono ottime scelte per il messicano. Vini bianchi acidi come il riesling o rossi a basso tannino come il pinot nero possono funzionare bene con i piatti messicani. Anche il rosé frizzante è un abbinamento sicuro. Il DeLoach Russian River Pinot Noir con un 4.4 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 14 dollari a bottiglia.