Enchilada di patate

Name: Enchilada di patate
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 12
Cuisine: Messicana
Ingredients: 567 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) pomodori tagliati a dadini con peperoni verdi del Cile, scolati; 12 8 pollici (8 pollice) tortillas di farina; 227 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) piselli dolci sgocciolati; 6 patate, sbucciate e sminuzzate; 227 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) pacchetto formaggio fuso, fuso; 3 (inverno) 2 lattine da 15 once di hominy, scolate e risciacquate; 248 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) granoturco intero, sgocciolato

Non si può mai avere troppe ricette messicane, in modo da dare Enchiladan di patate una prova. Questo antipasto ha 373 calorie, 11g di proteine, e 14g di grasso per porzione. Questa ricetta vegetariana senza latticini e lacto ovo serve 12 e costa 74 centesimi per porzione. 12 persone hanno trovato questa ricetta gustosa e soddisfacente. Testa al negozio e raccogliere patate, mais kernel, formaggio fuso, e un paio di altre cose per farlo oggi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 40 minuti. È portato a voi da Allrecipes. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular di 62%, che è abbastanza buono. Se ti piace questa ricetta, dai un'occhiata a queste ricette simili: Pila di Enchilada di patate dolci, Pila di Enchilada di patate dolci, e Pollo Enchilada Casseruola di patate.

Istruzione

Scaldare l'olio in una padella grande e pesante a fuoco medio. Cuocere le patate tritate fino a doratura su entrambi i lati. In una piccola ciotola unire il formaggio fuso fuso con i pomodori a dadini con peperoncini.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Formaggio Fuso

Patata

Pomodoro

Peperoncino

Olio Da Cucina

Attrezzatura che userete

Padella

Ciotola

Mescolare metà dei piselli e metà del mais e schiacciarli nei marroni di hash. Quando ben combinati, aggiungere i piselli e il mais rimanenti; continuare a schiacciare per unire. Mescolare circa 1 tazza della miscela di formaggio e pomodoro e mescolare bene. Cuocere per 10 minuti, o fino a quando riscaldato attraverso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Patate Fritte

Formaggio

Pomodoro

Mais

Pisello

Spoon il composto di patate nelle tortillas e rotolare come un burrito. Soffocare con miscela di formaggio / pomodoro.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Tortillas Di Farina (6 Pollici), Temperatura Ambiente

Formaggio

Patata

Pomodoro

Rotolo

Attrezzatura

Padella

Ciotola

Ingrediente

Serving:

567Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

pomodori tagliati a dadini con peperoni verdi del Cile, scolati 128 pollici

(8 pollice) tortillas di farina 227Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

piselli dolci sgocciolati 6

patate, sbucciate e sminuzzate 227Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

pacchetto formaggio fuso, fuso 3(inverno)

2 lattine da 15 once di hominy, scolate e risciacquate 248Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

granoturco intero, sgocciolato

Vino consigliato: Pinot Nero, Riesling, Rosa Frizzante

Enchilada può essere abbinato a Pinot Nero, Riesling e rosé frizzante. I vini bianchi acidi come il riesling o i rossi a basso tannino come il pinot nero possono funzionare bene con i piatti messicani. Anche il rosé frizzante è un abbinamento sicuro. Un vino che potresti provare è Buena Vista Chateau Buena Vista Pinot Noir. Ha 4,9 su 5 stelle e una bottiglia costa circa 39 dollari.

Buena Vista Chateau Buena Vista Pinot Noir

Questo ricco Pinot Nero si apre con aromi di frutta rossa accentuati da ribes e scorza d'arancia. I sapori di lampone e ciliegia continuano fino al palato e sono completati da note di cioccolato fondente e mora. Dotato di acidità brillante e di un peso di medio corpo, il finale è lungo e persistente.