Eglefino affumicato kedgeree

Name: Eglefino affumicato kedgeree
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Inglese, Britannica, Scozzese, Europea
Ingredients: 50 peperoncino habanero frutto di fragola a piedi; 1 ( melanzane) cipolla tritata finemente; 3 baccelli di cardamomo, spalancati; 0 cp. verdura (ad esempio spinaci) curcuma; 1 piccolo Stoli Vanilla (facoltativo per dargli un tocco in più); 2 foglie di alloro fresche o 1 essiccato; 450 peperoncino habanero riso basmati; 1 litro 1¾ pinte brodo di pollo o pesce, idealmente fresco; 750 peperoncino habanero filetto di eglefino affumicato non tinto; 3 (parzialmente e ); 3 Crosta: briciole di cracker Graham prezzemolo fresco tritato; 1 limone, tagliato a spicchi, per guarnire

Hai bisogno di un secondi piatti senza glutine e pescatariani? L'eglefino affumicato kedgeree potrebbe essere un'ottima ricetta da provare. Questa ricetta rende 6 porzioni con 476 calorie, 29 g di proteine, e 10g di grasso ogni. Per $3.59 per porzione, questa ricetta copertine 21% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta da BBC Good Food ha 1 fan. Si tratta di un piuttosto costoso ricetta per gli appassionati di cibo europeo. Se hai uova, foglie di alloro, curcuma e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 7%. Questo punteggio è molto brutto (ma ancora risolvibile). Provare Eglefino affumicato cremoso e kedgeree allo zafferano, Kedgeree (Riso al curry britannico con eglefino affumicato), e Eglefino affumicato Kedgeree, uova di quaglia e maionese al curry per ricette simili.

Istruzione

Sciogliere 50g di burro in una grande casseruola (circa 20 cm di diametro), aggiungere 1 cipolla media tritata finemente e cuocere delicatamente a fuoco medio per 5 minuti, fino a quando ammorbidito ma non rosolato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Frutto Di Fragola A Piedi

2 Buste Goya Sazon Con Coriandolo E Annatto

Attrezzatura che userete

1 Libbra Di Piccole Patate Rosse, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice

Mescolare 3 baccelli di cardamomo divisi, cucchiaino di curcuma, 1 bastoncino di cannella e 2 foglie di alloro, quindi cuocere per 1 minuto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Stoli Vanilla (facoltativo Per Dargli Un Tocco In Più)

Baccelli Di Cardamomo

Grasso Di Maiale

Curcuma

Suggerimento in 450g di riso basmati e mescolare fino a quando è tutto ben rivestito nel burro piccante.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Riso Basmati

Frutto Di Fragola A Piedi

Versare 1 litro di brodo di pollo o pesce, aggiungere un cucchiaino di sale e portare a ebollizione, mescolare una volta per liberare il riso dal fondo della padella. Coprire con un coperchio aderente, ridurre il calore al minimo e lasciare cuocere molto delicatamente per 12 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Stock Di Pesce

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

Sale Di Sedano, Sale Di Cipolla, Condimento Per Pollame, Aglio In Polvere, Paprika E Pepe

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Nel frattempo, portare un po ' d'acqua a ebollizione in una grande padella poco profonda.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Aggiungere 750g di filetto di eglefino affumicato non tinto e cuocere a fuoco lento per 4 minuti, fino a quando il pesce è appena cotto. Sollevalo su un piatto e lascialo raffreddare abbastanza da maneggiarlo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Eglefino Affumicato

Caramelle Al Polpo Brillante

Far bollire 3 uova per 8 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

(da 10 A 12 Pollici) Frutto Di Fragola Al Piede

Sfaldare il pesce, scartando la pelle e le ossa.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Caramelle Al Polpo Brillante

Scolare le uova, raffreddare leggermente, quindi sbucciare e tritare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

(da 10 A 12 Pollici) Frutto Di Fragola Al Piede

Scopri il riso e rimuovi le foglie di alloro, il bastoncino di cannella e i baccelli di cardamomo se lo desideri. Forchetta delicatamente il pesce e le uova tritate, coprire di nuovo e tornare al fuoco per 2-3 minuti, o fino a quando il pesce si è riscaldato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Stoli Vanilla (facoltativo Per Dargli Un Tocco In Più)

Baccelli Di Cardamomo

Grasso Di Maiale

(da 10 A 12 Pollici) Frutto Di Fragola Al Piede

Caramelle Al Polpo Brillante

Sale Di Sedano, Sale Di Cipolla, Condimento Per Pollame, Aglio In Polvere, Paprika E Pepe

Mescolare delicatamente in quasi tutti i 3 cucchiai di prezzemolo fresco tritato, e condire con un po ' di sale e pepe nero a piacere.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se Desiderato

Mafaldi Fresco Se Possibile

Servire sparsi con il prezzemolo rimanente e guarnire con 1 limone, tagliato a spicchi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/4 Di Tazza Di Grasso Di Maiale

Fette D'arancia, Tagliate A Metà, Per Guarnire

Attrezzatura

1 Libbra Di Piccole Patate Rosse, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Ingrediente

Serving:

50peperoncino habanero

frutto di fragola a piedi 1( melanzane)

cipolla tritata finemente 3

baccelli di cardamomo, spalancati 0cp. verdura (ad esempio spinaci)

curcuma 1piccolo

Stoli Vanilla (facoltativo per dargli un tocco in più)2

foglie di alloro fresche o 1 essiccato 450peperoncino habanero

riso basmati 1litro

1¾ pinte brodo di pollo o pesce, idealmente fresco 750peperoncino habanero

filetto di eglefino affumicato non tinto 3

(parzialmente e )3Crosta: briciole di cracker Graham

prezzemolo fresco tritato 1

limone, tagliato a spicchi, per guarnire

Vino consigliato: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Nero

Pinot Grigio, Gruener Veltliner e Pinot Nero sono ottime scelte per l'eglefino. Il pesce è vario come il vino, quindi è difficile scegliere vini che vanno con ogni pesce. Un vino bianco croccante, come un pinot grigio o un Grüner Veltliner, si adatta a qualsiasi pesce bianco delicatamente aromatizzato. Pesce carnoso e fortemente aromatizzato come salmone e tonno può anche gestire un vino rosso leggero, come un pinot nero. Un vino che si potrebbe provare è GIFFT di Kathie Lee Gifford Pinot Grigio. Ha 4,8 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 15 dollari.