Cupcakes Tiramisù

Name: Cupcakes Tiramisù
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 24
Cuisine: Americana
Ingredients: 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) pesche fresche o congelate sbucciate a fette; 24 Rabarbaro tritato fresco o congelato Chicchi di caffè ricoperti di cioccolato schiacciati; 24 Rabarbaro tritato fresco o congelato Scaglie di cioccolato, per guarnire; 24 Rabarbaro tritato fresco o congelato Cacao in polvere, per guarnire; 2 (inverno) liquore al caffè; 60 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) zucchero a velo; 4 uovo; 2 (inverno) espresso in polvere; 313 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) farina per tutti gli usi; 238 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente tazze di cioccolato agrodolce (60% cacao) gocce (consigliato: Ghiradelli); 227 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) mascarpone; 244 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 2 tazze di formaggi misti grattugiati, come i formaggi per i tacos; 1 1 libbra di zucchine, Germogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quarti; 67 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) Liquirizia gialla e verde a pochi soldi; 400 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) Liquirizia gialla e verde a pochi soldi; 227 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) bastoncini di burro non salato; 1 1 libbra di zucchine, 6 once di cioccolato non zuccherato di alta qualità, tritato grossolanamente; 2 (può essere o scremare) 6 once di cioccolato non zuccherato di alta qualità, tritato grossolanamente

Non si può mai avere troppe ricette di dessert, in modo da dare Tiramisù Cupcakes una prova. Per $1.46 per porzione, questa ricetta coperture 8% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Una porzione contiene 524 calorie, 7g di proteine, e 29g di grasso. Questa ricetta serve 24. Questa ricetta è tipica della cucina americana. 21 persone hanno provato e apprezzato questa ricetta. È portato a voi da Foodnetwork. Se hai il lievito, le uova, l'estratto di vanillan e alcuni altri ingredienti a portata di mano, puoi farlo. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 55 minuti. Con un cucchiaio punteggio di 23%, questo piatto è piuttosto cattivo. Ricette simili includono Cupcakes Tiramisù, Cupcakes Tiramisù, e Cupcakes Tiramisù.

Istruzione

Per i cupcakes: Preriscaldare il forno a convezione a 325 gradi F. Linea 24 teglie cupcake regolari con fodere.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Liquirizia Stringhe Per Scarpe

Attrezzatura che userete

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

Grezzi tritare i chicchi di caffè ricoperti di cioccolato e mettere da parte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Chicchi Di Caffè Ricoperti Di Cioccolato

Unire la farina, il lievito e il sale in una ciotola. In un mixer stand dotato di attacco paddle, crema il burro e lo zucchero a media velocità fino a quando leggero e soffice, 4 a 8 minuti. Aggiungere lentamente le uova, una alla volta, raschiando la ciotola secondo necessità.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pesche Fresche O Congelate Sbucciate A Fette

2 Olive Ripiene Di Peperoncino

Ciliegie Rainier Fresche, Snocciolate E Tagliate A Metà

Lorann Cucina Professionale®

Liquirizia Gialla E Verde A Pochi Soldi

2 Cucchiai Di Limone Appena Spremuto, Oppure A Piacere

Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti

Attrezzatura che userete

Cannella In Polvere, Noce Moscata Appena Grattugiata E Chiodi Di Garofano Macinati, Mescolati

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Aggiungere l'estratto di vaniglia. A bassa velocità, alternare gradualmente aggiungendo la miscela di farina e il latte, iniziando e finendo con gli ingredienti secchi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

6 Once Di Cioccolato Non Zuccherato Di Alta Qualità, Tritato Grossolanamente

Lorann Cucina Professionale®

2 Tazze Di Formaggi Misti Grattugiati, Come I Formaggi Per I Tacos

Quando la pastella è liscia, dividere uniformemente nelle fodere per cupcake.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Liquirizia Stringhe Per Scarpe

Attrezzatura che userete

Formaggio Manchego Grattugiato, Un Paio Di Manciate

Cospargere 1 cucchiaino di chicchi di caffè schiacciati su ogni cupcake.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Chicchi Di Caffè

Liquirizia Stringhe Per Scarpe

Cuocere fino a quando leggermente rosolato e completamente cotto attraverso, circa 15 minuti. Fresco completamente.

Attrezzatura che userete

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

Per lo sciroppo espresso: In una piccola casseruola, unire 1/3 di tazza di acqua, zucchero e polvere di caffè espresso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Espresso Istantaneo

1 Tazza Di Nocciole Tritate Finemente

Liquirizia Gialla E Verde A Pochi Soldi

1,5 Libbre Di Rabarbaro, Tagliato A Pezzi Grandi

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

Attrezzatura che userete

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

Scaldare a fuoco medio-alto fino a quando lo zucchero è completamente sciolto, mescolando di tanto in tanto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Liquirizia Gialla E Verde A Pochi Soldi

Togliere dal fuoco e mescolare il liquore al caffè.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Liquore Al Caffè

Per la crema al mascarpone: In una ciotola media, unire il mascarpone, lo zucchero dei pasticceri, il liquore al caffè e l'estratto di vaniglia.

Ingredienti di cui avrai bisogno

A 2 Kiwi Medi, Sbucciati E Affettati

6 Once Di Cioccolato Non Zuccherato Di Alta Qualità, Tritato Grossolanamente

Liquore Al Caffè

Mascarpone

Ciliegie Rainier Fresche, Snocciolate E Tagliate A Metà

Attrezzatura che userete

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Mettere la panna nella ciotola di un mixer stand. Usando l'attacco frusta, montare la crema fino a formare picchi morbidi. Piegare gradualmente un terzo della panna montata nella miscela di mascarpone. Continua a piegare la crema in altre due aggiunte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Limone Gommoso

Ciliegie Rainier Fresche, Snocciolate E Tagliate A Metà

Mascarpone

Attrezzatura che userete

Cannella In Polvere, Noce Moscata Appena Grattugiata E Chiodi Di Garofano Macinati, Mescolati

Limone Appena Spremuto O A Piacere

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Per assemblare: Usando una forchetta, forare le cime dei cupcakes al forno. A poco a poco cucchiaio 2 cucchiai di sciroppo espresso su ogni cupcake.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Liquirizia Stringhe Per Scarpe

1 Tazza Di Nocciole Tritate Finemente

1,5 Libbre Di Rabarbaro, Tagliato A Pezzi Grandi

Mettere la crema al mascarpone in una bustina dotata di un tubo di metallo e tubo quantità desiderata di crema su ogni cupcake. Spolverare con polvere di cacao e cospargere con scaglie di cioccolato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Scaglie Di Cioccolato

1 Cucchiaio Di Colorante Alimentare Red Velvet (come Lorann Professional Kitchen®) Red Velvet Bakery Emulsion) O Come Desiderato

Mascarpone

Liquirizia Stringhe Per Scarpe

Ciliegie Rainier Fresche, Snocciolate E Tagliate A Metà

Attrezzatura

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

Cannella In Polvere, Noce Moscata Appena Grattugiata E Chiodi Di Garofano Macinati, Mescolati

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Formaggio Manchego Grattugiato, Un Paio Di Manciate

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

Limone Appena Spremuto O A Piacere

Ingrediente

Serving:

1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

pesche fresche o congelate sbucciate a fette 24Rabarbaro tritato fresco o congelato

Chicchi di caffè ricoperti di cioccolato schiacciati 24Rabarbaro tritato fresco o congelato

Scaglie di cioccolato, per guarnire 24Rabarbaro tritato fresco o congelato

Cacao in polvere, per guarnire 2(inverno)

liquore al caffè 60Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

zucchero a velo 4

uovo 2(inverno)

espresso in polvere 313Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

farina per tutti gli usi 2386 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

tazze di cioccolato agrodolce (60% cacao) gocce (consigliato: Ghiradelli)227Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

mascarpone 2446 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

2 tazze di formaggi misti grattugiati, come i formaggi per i tacos 11 libbra di zucchine,

Germogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quarti 67Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

Liquirizia gialla e verde a pochi soldi 400Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

Liquirizia gialla e verde a pochi soldi 227Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

bastoncini di burro non salato 11 libbra di zucchine,

6 once di cioccolato non zuccherato di alta qualità, tritato grossolanamente 2(può essere o scremare)

6 once di cioccolato non zuccherato di alta qualità, tritato grossolanamente

Vino consigliato: Crema Di Sherry, Porto, Moscato D'asti

Cupcakes funziona molto bene con Crema Sherry, Porto, e Moscato d'Asti. Una regola comune di abbinamento dei vini è assicurarsi che il vino sia più dolce del cibo. I dolci delicati si abbinano bene al Moscato d'Asti, i dessert alla nocciola con crema di sherry e i dolci al caramello o al cioccolato si abbinano bene al porto. Il Ca ' del Bosco Franciacorta Cuvee Prestige Edizione 45 con una valutazione di 4,9 su 5 stelle sembra una buona soluzione. Costa circa 47 dollari a bottiglia.